白瓜籽是黑龍江省及內(nèi)蒙古自治區(qū)出口的土特產(chǎn)品，其中密山市和內(nèi)蒙古涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎。現(xiàn)在大部分銷往外國，內(nèi)蒙古七十年代從天津市引進(jìn)雪白瓜子優(yōu)良品種后，建立了出口商品生產(chǎn)基地，采用了先進(jìn)的二層樓種植法，使白瓜子產(chǎn)量猛增。黑龍江省也是白瓜子的主要產(chǎn)區(qū)而且有完備的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、物流的全部配套環(huán)節(jié)，現(xiàn)暢銷到臺灣、香港特別行政區(qū)、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。
名稱考證
白瓜子最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“一名水芝”。《名醫(yī)別錄》：“一名白爪 (側(cè)絞切)子。”川古代醫(yī)家對白瓜子名稱的認(rèn)識主要有二種：一是甘瓜子 即甜瓜子，二是冬瓜仁。認(rèn)為白瓜子為甜瓜子者，出于《唐·新修本草》。《唐本草》曰：“經(jīng)云 ( 白瓜子)冬瓜仁也。八月采之，已下為冬瓜仁說，非謂冬瓜別名。據(jù)經(jīng)及下條“瓜蒂”并生離平地，此即一物。但以一似自宇，后人誤 以為白也。且朱書論白瓜之效，墨書說冬瓜之功，功異條同。別錄云：“甘瓜子主腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血，最為腸胃脾之內(nèi)奎之要藥。諸本草以為冬瓜，但用蒂不云子也。今腸癰湯用之，俗人或用冬瓜子，非也”。因此，《唐本草》 做出結(jié)論：“諸本草云瓜子或云白瓜子，今此本誤作白，當(dāng)改從一甘也。”以上蘇敬所論似有道理，但理由未免牽強，以致不為后卜世醫(yī)家所循，紛紛提出質(zhì)疑。
多數(shù)醫(yī)家則認(rèn)為白瓜子為冬瓜子。例如，《名醫(yī)別錄》：“一名水爪 ( 側(cè)紋切 ) 子，生高高平地，冬瓜人也”。《開寶本草》亦認(rèn)為白瓜子就是冬瓜仁，并批駁了蘇恭的：“白瓜子為 甘瓜子”之論的荒謬不可為憑。并 以 《神農(nóng)本草經(jīng)》“主令人悅澤” 、《別錄》“可做而脂令人悅澤，而歷代面脂肪中多用冬瓜仁，不見自冬瓜子”等記載作為依據(jù)，斷定白瓜子“即冬瓜子 明矣。”
強調(diào)自瓜子之名的由來，其白非言瓜之自，而言子之色。《開寶本草》 又云：“香瓜有青白兩種，子色皆黃
，主療與白瓜有異，而冬瓜皮雖青，經(jīng)霜亦有白衣，其中子白，白瓜子之號因斯而得”。并引證《名醫(yī)別錄》所載，將 白冬瓜附于白瓜子之下。山此得 出結(jié)論：“白瓜子乃冬瓜仁也”這似乎較《唐本草》更為可信。因此，后世諸多本草學(xué)家都認(rèn)可《開寶本草》所述。
《嘉裙本草》與《開寶本草》的觀點兒乎完全相同。它又用一個例證恰當(dāng)她論證了自己的觀點：“冬瓜雖色青而其中子甚白，謂如自瓜者，猶如蟲部有白龍骨焉，人但看骨之白，而不知龍之色也。”強調(diào)了《開寶本草》之觀點：白瓜子之名稱由來，其白非言瓜之白而言子之色也。
《木華品匯精要》對 自冬瓜子的論述較為客觀：“白瓜子肋畝條冬瓜子冬瓜皮雖青，經(jīng)藉赤白，其中子方正潔 白，比次整齊，非他子形色之可 比也。故謂之白瓜子
另外《全國重名易混中藥鑒別手冊》所錄南瓜子項下有異名“白瓜 子”，可見，歷代自瓜子之名的使用是何等混亂。
主要生產(chǎn)地
呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科爾沁右翼前旗，烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地。在慶陽市也有大量種植。黑龍江省地區(qū)也有很多白瓜子的產(chǎn)地，生產(chǎn)、收購、篩選、出口銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。主要集中在密山市、寶清縣、樺南縣，林口縣新青村，穆棱市等地。
栽培技術(shù)
選地
白瓜子是一個高效經(jīng)濟(jì)作物，選地是關(guān)鍵，要合理輪作，前茬作物以禾本科為好，如麥茬、玉米碴等；豆茬也可以。輪作周期3至 5年，不能與茄科作物輪作。還要注意，選地時要選擇上年沒有施過普施特、氯嘧磺隆、廣滅靈等長殘效留農(nóng)藥的地塊。對于噴施胺草醚的地塊，只要每公頃不大于兩公斤就可以。
選種
白瓜子是一個高效經(jīng)濟(jì)作物，在種子選擇上要嚴(yán)把關(guān)，一旦種子出了問題，它決定的將是我們這一年的經(jīng)濟(jì)效益最主要的因素，高不高產(chǎn)、豐不豐收，增產(chǎn)、增效選擇好種子是第一途徑，所以根據(jù)我們這些年總結(jié)出高產(chǎn)種子，寶清大板為主栽，前年我們種過梅亞種子，但在我們居民組表現(xiàn)的不如寶清大板，雖然座瓜多，但是產(chǎn)量不高，板小。應(yīng)選擇產(chǎn)量高，品質(zhì)好、抗病性強的優(yōu)良品種，雌花較多，座果率高，單瓜產(chǎn)籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚的品種。
適應(yīng)環(huán)境
1、整地的要求：白瓜子對于整地的要求是很嚴(yán)格的，比我們種植的大豆、玉米、小麥要求的都要高，所以在上年的秋季就要做好整地工作，最好是深松后耙地，深松要求30厘米以上，增加透水性，增強抗?jié)承浴０业匾?17 到 19厘米，土壤細(xì)碎疏松，地面平整，達(dá)到平、宣、碎、細(xì)，最好是秋起壟，或是次年頂漿起壟都可以，壟距65厘米即可，做到壟平、壟直、壟距均勻。
2、氣候條件：無霜期在110天以上，積溫在2300 度以上，喜歡高溫少雨的天氣，夏季不宜多雨多霧，就是說連陰雨、連霧天，這樣影響坐瓜率，后期生長也很大影響。
3、土壤條件：選擇砂壤土、壤土，酸性黑黃土都可以栽培。白瓜子抗旱能力強、怕澇，應(yīng)選擇地勢高、排水好、通透性好、不易內(nèi)澇的土壤。
播前準(zhǔn)備
首先要精選，播前應(yīng)進(jìn)行種子清選，除去癟粒和畸形種子，種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：凈度大于 99%，水分小于 9%，白瓜種子單粒橫徑寬12-12.5毫米，發(fā)芽率大于 85%以上，每畝地準(zhǔn)備種子 2 斤即可，播前在晴天一定要將種子暴 2——3天，以增強種子的生命活力，喚醒種子的休眠期，催促種子快速發(fā)芽，這樣播到地里不宜粉籽，因為春季播種時土地濕度大，低溫，種子長時間在地下休眠，所以導(dǎo)致粉籽，如果有條件最好拌上種衣劑，種子包衣可以防病、防蟲、防鼠，但是播種時不宜下籽，就得專門配上一個人勤敲輸種管，使種子按照要求播到地里。
肥料的準(zhǔn)備
少施氮肥，多施磷鉀肥，因為瓜類作物喜歡磷肥和鉀肥，播種時畝施磷肥20斤、畝施鉀肥 10 斤、畝施氮肥 6 斤，留氮肥后期追肥畝追14斤。
播種
根據(jù)氣候適當(dāng)可以提前播種，播深在3到5厘米，千萬不要播深，因為白瓜子拱土能力差，播后鎮(zhèn)壓，同時要雙層施肥，株距按照要求調(diào)試好，均勻在 75 厘米，勻速播種行使，不易快。
田間管理
1、間苗、定苗，出苗以后，第一片真葉放開時，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗時保留生長健壯的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和無生長點、子葉發(fā)育不好或葉片黃化的苗。定苗時，用鋤頭鏟掉，不要用手從根拔起，造成保留的苗根系損傷，通風(fēng)透氣，影響壯苗生長，每穴保留一顆健壯的苗，間苗、定苗可以和除草同時進(jìn)行，每公頃一般用人工 2 個，對于荒地要進(jìn)行二次產(chǎn)地。
2、中耕滅草，在白瓜子出苗后即可進(jìn)行第一遍中耕作業(yè)，深松放寒，深度 20 厘米以上，增溫放寒、蓄水保、滅草。在封壟前再進(jìn)行兩遍中耕，第一遍除草運地，第二遍用培土鏟封壟。如田間禾本科雜草基數(shù)大，進(jìn)行拔大草。
病蟲害防治
防蟲、防病害及噴施葉面肥，瓜類在生長的過程中都有階段性的病發(fā)生，和雨季來臨時發(fā)生，如：立枯病、根腐病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病、白粉病等等，做到提前預(yù)防為主，疫病來臨是可防不可治，主要用藥：《甲基托布津、多菌靈》，結(jié)合噴施葉面肥一并噴施，用藥： 《速效硼、巨能鉀、二氫鉀》等等，在團(tuán)顆期、坐果期、果實膨大期或雨季來臨之前噴施，后期噴不進(jìn)去，最好利用航化作業(yè)，保證作物的正常生長。
追施氮肥
原來我們種植白瓜子不敢追施氮肥，怕不保花和保果和后期爛瓜，通過這幾年的經(jīng)驗，追施氮肥效果要好于不追施氮肥，所以在最后一遍封壟時用精量點播機去掉播種體畝施氮肥 14斤一同進(jìn)行。
蜜蜂授粉
白瓜子是蟲媒花，需要昆蟲來授粉，如果所地塊方圓3公里有養(yǎng)蜂的，就不用擔(dān)心授粉，如果沒有養(yǎng)蜂的要專門引蜂到地頭，因為人工授粉授不起，確保坐果率。
參考資料 >
白瓜子.烏蘭察布市人民政府.2023-12-29