金瓜曲霉屬病又名黑曲霉（學名：Aspergillus niger）是曲霉屬真菌中的一種常見種，屬于半知菌，絲孢綱，絲孢目，叢梗孢科。該種廣泛分布于世界各地的糧食、植物性產品和土壤中，也可生長在藥材、蟲體、枯枝落葉、動物糞便、地下電纜、獼猴桃汁、霉腐物及各種材料的基物上。黑曲霉是重要的發酵工業菌種，可生產淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、檸檬酸、葡萄糖酸和沒食子酸等。有的菌株還可將羥基孕甾轉化為雄烯。生長適溫28℃左右，最低相對濕度為88%，能引致水分較高的糧食霉變和其他工業器材霉變。其種加詞“niger”意為“黑色的”。
基本信息
英文名：Ornamental Gourd Aspergillus rot
病原中文名：黑曲霉
病原拉丁學名：Aspergillus Niger Van Tiegh
病原分類地位：半知菌
病害類型：真菌
主要危害作物：蛋黃炒南瓜
主要為害部位：花和果實
為害癥狀
主要為害花和果實，病部生出毛霉，嚴重時整個果實和花全部變為黑褐色，果實逐漸腐爛。
病原形態特征
Aspergillus niger van Tiegh 稱黑曲霉，屬半知菌亞門真菌。在查彼克培養基上菌叢白色，在PDA上菌叢白色至淡黃色，疏松，氣生菌絲白色，上生許多針頭形黑霉狀分生孢子頭，黑色球狀；分生孢子梗壁光滑無色，有的頂部淺褐色，基部有足細胞，從菌絲體上長出，泡囊球形至近球形，大小60～82微米，整球表面產生一層梗基，梗基上生出2～3個瓶梗，梗基長12～18微米，瓶梗長6～10微米；分生孢子暗褐色球形從瓶梗上長出，串生，表面上密生小刺。
傳播途徑和發病條件
病菌以菌絲體在土壤、病殘體等多種基物上存活和越冬。翌年條件適宜時，分生孢子借氣流傳播，從傷口或表皮直接侵入，高溫高濕、土壤溫濕度變化激烈或有濕氣滯留易發病。
防治方法
(1)收獲后及時清除病殘體，集中深埋或燒毀，以減少菌源。(2)用75%百菌清可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑lkg。對細干土50kg，充分混勻后撒在瓜秧的基部。(3)發病初期噴灑上述殺菌劑可濕性粉劑500～600倍液，視病情防治1次或2次。采收前3天停止用藥。使用百菌清時，采前7天停止用藥。
參考資料 >