切片面包是面包的一種，其制作原料主要有黃油；食鹽；白糖；酵母；水。其制作方法簡單方法。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
第一步：先將除黃油之外的原材料加入，混合，出現粗糙的組織后加入黃油，揉至完成階段，開始一次發酵（30°，45分鐘）；
第二步：一次發酵結束后，排氣，分割成3份，滾圓，松弛20分鐘；
第三步：使用二次搟卷方法，整形，放入吐司模子中開始二次發酵（30°，50分鐘）；
第四步：發至將近10分滿的時候，刷上蛋液；
第五步：烤箱200度預熱，最下層45分鐘。
取出即完成切片面包的制作。
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