來源：互聯(lián)網(wǎng)
手搟雞蛋面，美食，主要原料有普通面粉適量 雞蛋1個(gè)。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
做法四
用料
詳細(xì)步驟
做法五
用料
詳細(xì)步驟
食材明細(xì)
主料：普通面粉適量 雞蛋1個(gè)
配料：鹽一小勺 食用油一兩滴
制作步驟
1. 打散一個(gè)雞蛋，放入一小勺鹽，一兩滴食用油，用筷子打勻
2. 加入面粉，揉成表面光滑的較硬的面團(tuán)（如果太干了不好揉的話，可以放一會(huì)餳一會(huì)再揉），蓋上保鮮膜餳半小時(shí)左右
3. 將餳好的面團(tuán)揉成長條，切成小段
4. 將切好的小段搟成長片狀，盡量搟的薄一點(diǎn)，均勻點(diǎn)。搟的過程中不斷加干面粉，防止黏在一起。
5. 將搟好的面片，折疊幾下，用菜刀切成細(xì)條，撒點(diǎn)干面粉，抖開面條
6. 燒開水，下面條就可以了。煮好的面條可以拌醬吃哦，我拌的是雞蛋肉末醬，醬是之前做的，方法美食網(wǎng)上很多的。急著吃，都沒拍拌好的面條。不過光是煮好的白面條，看著就很誘人啊
7. 沒吃完的面條用衣架掛起來了，留著下頓吃
8. 嘿嘿，順便發(fā)兩個(gè)上次做的漂亮的饅頭的照片
參考資料 >