豬肉勾雞是巴彥淖爾市的特色家常菜，由鮮香的雞肉和爽口的豬肉組成，口感鮮美。此菜有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
豬肉勾雞又名豬肉勾雞，是巴彥淖爾市的又一鄉(xiāng)村名品菜肴，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
做法：
在鍋中加入豬油燒熱，下豬骨炒10分鐘，再加入雞骨炒至金黃色加入熱水覆蓋骨頭熬煮30分鐘（大火5-7分鐘，再小火慢熬），最后加入陽芋、豆角（喜歡吃粉條的加入粉條）。
參考資料 >
網站地圖 | | 京ICP備2022000368號