應坑鄉(xiāng)是浙江省永嘉縣轄鄉(xiāng)。面積43.10平方公里，全鄉(xiāng)人口0.68萬人。有三種傳統(tǒng)特產：算盤、亂彈、麥芽糖。
區(qū)域概況
應坑鄉(xiāng)是浙江省溫州市永嘉縣轄鄉(xiāng)，位于永嘉縣西北山區(qū)，東與大岙鄉(xiāng)、山坑鄉(xiāng)接壤，南通巽宅鎮(zhèn)，西接界坑鄉(xiāng)，北鄰溪下鄉(xiāng)，距縣城60公里。鄉(xiāng)域面積43.10平方公里，耕地面積4256畝，其中水田3325畝。鄉(xiāng)域面積43.10平方千米，下轄應坑、爐山、章進、應二、應一、半坑、四壟頭、東莊8個行政村，25個自然村。2006年全鄉(xiāng)人口0.68萬人。鄉(xiāng)政府駐應坑村，郵政編碼325117。
人口數據
（第五次人口普查數據）
傳統(tǒng)特產
應坑鄉(xiāng)有三種傳統(tǒng)特產：算盤、亂彈、麥芽糖。
應坑村的算盤工業(yè)興盛，是應坑鄉(xiāng)的主要工業(yè)經濟來源。產品盛銷全國各地，年利潤上百萬。其中業(yè)者陳志新上了2004年永嘉年鑒“一方名人”目錄。
應界坑村戲風興盛，2005年，有四個劇團活躍各地。自清代末年起，村民自行組織的“三月班”便活躍在溫、麗、臺三市的廣大農村山區(qū)。亂彈是中國傳統(tǒng)地方戲中的一大劇種。唱腔高昂粗樸，念白由溫州話、漢語結合而成，在永嘉縣曾盛極一時。
應界坑村制作麥芽糖已有二百多年歷史，在永嘉小有名氣。麥芽糖使用糯米、芝麻、麥牙、花生等天然原料，屬綠色食品。
經濟發(fā)展
應坑鄉(xiāng)社會經濟發(fā)展迅速，基礎建設日新月異，效益農業(yè)發(fā)展較快。“十五”期間共完成公路路基工程18公里，路面硬化17公里，同時通電、同水、通信情況逐步得到改善，改變了以往閉塞狀況。2000年以來，應坑鄉(xiāng)充分利用環(huán)境與資源優(yōu)勢，成功開發(fā)存欄1000多頭的應坑村杜洛克豬良種場、應二村100多畝的田魚養(yǎng)殖基地、東莊爐山兩村的波爾山羊養(yǎng)殖場、以及應坑、東莊等村的烏牛早茶種植基地等，農民收入進一步提高。
旅游資源
巖上古村
“巖上古村”名為爐熊村，坐落于應坑鄉(xiāng)偏遠的山上，海拔700多米，全村巖石的面積加起來足足有十個足球場那么大，而且十分平坦，坡度都在25度左右。村內除了村民的房子建在巖石上外，還有其源遠流長的村史和濃厚的人文氣息。
爐熊村全村90%的房子建在一個大巖石上，站在上面，猶如在一個平坦的足球場，可以盡情地奔跑、跳躍。這個村莊被巖石、竹林、樹木包圍著，人與自然和諧的畫面在這里展現得淋漓盡致。該村村民很少改造房子，全村建筑全部保持著楠溪江古村落的風格。
該村的道路都是在巖石上挖鑿出來的，下面就是巖體；巖石上還有一條鑿出來的水渠，是以前村民取水的地方；房子也是依巖而建，高處鑿平，低處用石塊墊平，就成了牢固的地基，再蓋上房子，村民們就這樣生活在巖石上。由于房子建在巖石上，地基十分牢固，很少出現房子傾斜倒塌，不怕臺風、泥石流、滑坡等自然災害。
參考資料 >