“寒日”是古代的一個重要的節日，在冬至以后的第一百零五日，所以也叫做“一百五” ，這一天就在清明節或清明的前一天，又叫“寒食”。寒食節這一天，家家戶戶要禁火熄煙，不許生火做飯，只能吃些預先準備好的冷食（即寒食），這一習俗是為了紀念春秋時期東晉的功臣介子推。清代湯若望歷法改革以前，清明節定在寒食節兩日之后；湯姓改革后，寒食節定在清明節之前一日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。
寒食節起源，據史籍記載：春秋時期，晉國晉文公為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄，甚至“割股君”。重耳勵精圖治，成為一代名君“晉文公”。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山。晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山，最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。
在我國的古代中，寒食節并不如現在這般被人們淡忘，而是一年之中的重大節日之一，又稱：“禁煙節”“冷節”“百五節”。在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節”。在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗。寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第一大祭日。
古代風俗約定，寒日要祭祖掃墓，但政府又沒規定寒日放假，弄得百官上班也沒心思，于是有官奏本，建議在寒日放假，讓官吏們放心，從容地去掃墓祭祖，皇帝批準了奏請，同意京內的官吏在寒日放假，后來地方上也開始實行寒日放假。
從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史，故事發生地中國山西將寒食節定為清明節前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也一直流傳下來并為全國所接受。伴隨著歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節，寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許，是千年如一的。
基本介紹
邯鄲市民諺有“冬至到寒日，一百單五日”。寒日，實際是“寒食”，乃是我國古代的一個傳統節日。歷代風俗，寒食節這一天，家家戶戶要禁火熄煙，不許生火做飯，只能吃些預先準備好的冷食（即寒食）。相傳，這一習俗是為了紀念春秋時期晉國的功臣介子推。
據《荊楚歲時記》等史料記載：“晉國的晉文公，為免遭迫害，逃亡在異國他鄉，忍凍挨餓，歷盡艱辛。有一次接連幾天吃不上飯，他的隨從介子推就在自己腿上割下一塊肉，用火烤熟送給重耳吃，重耳感激涕零，表示來日必當厚報。重耳在外流亡了十九年后回國當上了國君，史稱“晉文公”，(即著名的"割骨奉君")他對當年有功之臣大加封賞，卻忘記了介子推。介子推也不爭功，背著老母到綿山隱居去了。后來晉文公多次上山尋覓都沒 找見，于是，他就派人放火燒山，想逼他出來。大火燒了三天三夜才熄滅，介子推與老母被燒死在一棵樹下。文公見狀悔恨不已，下令每年放火燒山的這一天全國禁忌煙火，寒食節一日，寒食節就是由此而來的。
因為寒食節這天正是農歷“清明節”的前一日，后來人們就把寒食節與清明節原有的民間掃墓、祭祀故人的習俗合在了一起。寒食節逐漸淡化，人們也不再吃寒食了。
參考資料 >
吃青團 戴柳條…清明節老寧波風俗有哪些-清明節,寒食節,風俗,麻糍,戴柳,艾草-中國寧波網-新聞中心.中國寧波網.2023-12-21
清明習俗知多少.今日頭條.2023-12-21
吃青團 戴柳條…清明節老寧波風俗有哪些？-清明節,,風俗-浙江在線-浙江新聞.浙江新聞頻道.2023-12-21
詩畫山西|寒食太原道中，游子眼中的汾水春色.澎湃新聞.2024-02-27
寒食節丨一個不應被淡忘的中國傳統節日.澎湃新聞.2024-02-27
今日寒食丨一個最不應被淡忘的中國傳統節日.澎湃新聞.2024-02-27
寒食|傳承千年的祭祀日，可不止有“寒食十三絕”.澎湃新聞.2024-02-27
春日清明，寒食飛花.清華大學.2024-02-27