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艾草茶采集艾葉的第一次發芽的芽頭制作而成，經過數道工藝，在保留艾葉的藥用價值的同時，除去艾葉的苦味，浸泡過后的艾茶，具有艾葉獨有的清香。
基本介紹
因此我們常見的艾草食譜有“艾草湯”、“艾草茶”、“艾草粥”等，艾草的功效與作用比較多。
艾草茶的沖泡方法
1、根據自己的喜好取適量（2-3克）艾草茶放進茶壺，用沸水沖泡，首湯10-15秒即可倒出茶水，以后依次延長浸泡時間，但不可久浸，可連續沖泡4-6次
2、用沸水沖泡口感最佳，且艾草茶的香氣濃郁。
3、最好是使用玻璃茶具，其次是陶瓷茶具，盡量不用紫砂茶具，泡過其它茶葉的紫砂茶具會破壞艾草茶的湯色和口感。
4、艾草茶湯色金黃、濃郁清澈，口感飽滿圓潤，回甘，氣息清香淡雅。
5、艾草茶既可以單獨沖泡，又可以跟綠茶、紅茶或者窨花茶一起沖泡。
參考資料 >
艾草茶.中華康網.2024-02-01