火炭（英語：Fo Tan）位于香港沙田區(qū)中部，是沙田新市鎮(zhèn)的主要工業(yè)區(qū)。然而，區(qū)內(nèi)港鐵東鐵線上的何東樓車廠上蓋也有大型私人住宅。香港體育學院、沙田馬場以及彭福公園位于火炭東面。火炭城門河對岸的石門是沙田區(qū)的第二個工商貿(mào)區(qū)。近年來，火炭的輕工業(yè)活動已經(jīng)顯著下降，東部和西部的山麓地區(qū)則有住宅區(qū)。
歷史
昔日的“火炭”倚山臨河，水退時為灘，故稱為“河灘”或“可灘”，按客家話即為好的灘，其后因口音問題，誤稱為“火灘”，一音之轉(zhuǎn)更被稱為“火炭”，一直沿用至今。鄰近鄉(xiāng)村組成“火炭約”方便村與村之間的聯(lián)系與合作，包括火炭、拔子窩、落路下、河瀝背、九肚、石寮洞、山尾、黃竹洋、長瀝尾、凹背灣、龜?shù)亍⒑体伎印⒊噗杵骸ⅠR料等村。
“火炭”村民姓鄭，原籍廣東省五華縣，避亂遷居博羅縣，后因民貧地瘠，于清雍正帝年間（約1730年）再移居現(xiàn)址。早期村民多從事耕種，部份飼養(yǎng)家禽，以自用為主，甚少擔到九龍出售。
屋苑
火炭的屋苑大多以中、低密度為主，并且主要在八十年代落成。包括中型私人屋苑華翠園、低密度別墅沙田渣甸山花園、麗峰花園和田禾苑。此外近穗禾苑第二期附近也有兩個高密度私人屋苑，包括豐景花園和碧霞花園。
私人住宅
位于何東樓車廠上蓋的前廣九鐵路發(fā)展物業(yè)設(shè)有三個大型私人屋苑，分別是1985、1986年入伙的銀禧花園，1995、1996年落成的駿景園和2009年落成的御龍山。因為毗鄰港鐵火炭站，交通方便，物業(yè)成交量較高。
鄰近火炭站的半山區(qū)以中、低密度住宅為主，包括晉名峰等。
居屋
穗禾苑位處火炭西南，1980年落成，是第一期居屋屋苑之一。
鄉(xiāng)村
火炭的鄉(xiāng)由昔日海邊一直沿河谷伸延至草山，包括在火炭站附近的火炭村、禾寮坑、拔子窩、落路下，較上還有桂地新村、蚊坑、黃竹洋、山尾、坳背灣、牛湖托、禾上墩、石榴洞、河瀝背、搖斗坪，同時亦包括九肚山一帶的鄉(xiāng)村，如九肚村、馬尿、長瀝尾等。
工商設(shè)施
香港工業(yè)北移，自2000年開始，不少藝術(shù)家在火炭工廠大廈設(shè)立工作室，超過60名藝術(shù)家分別建立個人或聯(lián)合工作室共20個，從事繪畫、雕塑、陶瓷、版畫、攝影、錄像、數(shù)碼媒體、表演或其他創(chuàng)意工業(yè)。
交通
主要交通干道
公共交通
巴士：九巴
小巴：綠色專線小巴
以上只列出全日行走的巴士及小巴路線
參考資料 >