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綠色草莓（學名：Fragaria viridis），又稱奶油草莓或短蔓莓，是原生于歐洲和中亞的一個種，擁有極小且富有風味的果實。綠色草莓植株較纖細，匐匐莖少且短，因此又被稱為“短蔓莓”。所有草莓的基因組都基于一個7染色體組，而綠色草莓是二倍體，具有兩個這樣的染色體組，共14條染色體。綠色草莓具有清新的酸味，有時不經過紅色成熟階段即可成熟。在從植物上采摘時，花萼會粘在果實上，果實會發出明顯的響聲。
形態特征
綠色草莓植株較纖細，匍匐莖少且短，因此又稱“短蔓莓”。匍匐莖上除第一節外以后每節均形成匍匐莖苗。羽狀三小葉，葉深綠色，薄，呈卵圓形至橢圓形，葉鋸齒比野草莓小。花序直立，常高于葉面。花兩性，比F．釘∞c口的花明顯大。花瓣重疊，花瓣在開花初期有時呈淡黃綠色，后期變為白色。與森林草莓相比，其花絲更長，花藥更大。花絲細長，高于雌蕊。通常在秋季能再次開花。果實成熟時呈淡綠色，陽面略紅，果硬，有清香味，種子大，凹于或平于果面。萼片相對大而長，緊貼于果實，除萼難。花期4～6（9）月，果期6～7（10）月。
棲息環境
綠色草莓生長于草地、山坡、林邊及灌木叢中。
分布范圍
綠色草莓分布于歐洲、亞洲東部（高加索）和中部（西伯利亞）、加那利群島和中國新疆天山山脈。
區別
綠色草莓的外形與野草莓相像，但綠色草莓的匍匐莖除第一節外每節均形成匍匐莖苗，花更大，雄蕊花絲長、高于雌蕊，花藥更大，果實呈淡綠色陽面略紅，果硬，宿萼緊貼干果實，易于將兩者區分開來。
外部鏈接
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