《總鋪師》（英文：Zone Pro Site；Pe?h-ōe-jī：Chóng-phò?-sai；意為“板橋大廚”），又名《總鋪師：移動的盛宴》，是由臺灣導演陳玉勛執導，夏于喬、林美秀、楊祐寧等聯袂主演的一部講述傳統“辦桌”文化的臺灣本土喜劇電影。故事主要講述了詹曉婉跑路回臺南市后開始的一段對于臺灣“古早味”的追尋之旅。該片于2013年8月16日正式上映，在臺北市的票房連續四周奪冠，全臺灣票房超過三億，成為臺灣2013年唯一一部連續四周票房第一名的臺灣電影，同時也是當年臺灣票房第六高的電影。
劇情簡介
20多年前，臺灣辦桌界有三大傳奇「總鋪師」稱霸北、中、南！分別為憨人師、鬼頭師與蒼蠅師，鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動，辦桌文化勢微，人鬼神凋零。蒼蠅師想將家傳手藝交給獨生女詹小婉，誰知小婉只想當明星，美美出現在熒光幕前。但是一心逃離油煙血水的小婉卻被迫面對巨大的挑戰和使命。在臺北市的模特事業失敗后，萬妮背負巨額債務回到臺南市家鄉，卻發現家里的餐館只剩下一家面攤。情況看似無望，直到一位大廚決定幫助她的家人重振雄風。
角色介紹
音樂原聲
幕后花絮
1、夏于喬自認‘師承鄭衍基’，而阿基師知道她要做菜也很緊張，但夏于喬卻笑說他的感覺應該就像小孩長大后要出去了。
2、林美秀在片中外號為“澎風嫂”，被逼著跳起沒節奏的搞笑舞步。
3、陳玉勛當時和吳念真一通電話后者就一口答應出演了該片，柯一正導演甚至連劇本都還沒看到就馬上說沒問題！都是“義氣相挺”。
影片制作
古早味的菜繁復難做，很多年輕的總鋪師已經不愿意去傳承。眼看這些東西快失傳了，陳玉勛及他的團隊決定做這一部電影，要把這個辦桌文化沿續下去。辦桌文化代表的不只是吃，還有臺灣人的互助精神。以前總鋪師辦完這一攤宴席之后不領酬勞，頂多就是主人看今天的豬剩下這一塊肉，切給總鋪師帶走，繼續去下一個村莊辦桌。這種生活型態，完全仰賴人與人之間的互助，因為你幫助我，我感謝你，因為我感謝你，所以我要想辦法回饋東西給你。這部電影要傳達的是這樣一個溫暖的人際情感。為此，陳玉勛導為本片苦寫劇本近半年，前后改了幾十次，全片落腳美食文化最出名的臺南市拍攝，將道地傳統辦桌文化結合喜劇元素，以及小人物的奮斗精神，期望拍出好吃好看又好笑的臺式喜劇。
演職員表
演員表
職員表
影片發行
獲得榮譽
作品評價
不管是親情友情愛情，還是辦桌比賽時出現的珍饈美味，都不是影片的核心，《總鋪師》的真正落腳點是人情。
參考資料 >
總鋪師 總鋪師 (2013).豆瓣電影.2024-09-19
總鋪師.1905電影網.2024-09-19
《總鋪師》:從《總鋪師》看臺灣電影破局之惑.時光網.2024-09-19
從《囧男孩》到《總舖師》李烈談製片經驗與臺灣電影產業.放映周報.2024-09-19