來源:互聯網
郭朝華,夫妻肺片的創始人。
正文
四川美食:夫妻肺片的創始人。
五十多年前,有郭朝華、張田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片為業,所售肺片實為牛頭皮、牛心、舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。
參見詞條:夫妻肺片
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郭朝華,夫妻肺片的創始人。
四川美食:夫妻肺片的創始人。
五十多年前,有郭朝華、張田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片為業,所售肺片實為牛頭皮、牛心、舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。
參見詞條:夫妻肺片
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