法式小面包，顧名思義當然是來自法國的面包，而且還是一種小巧方便的面包，這個面包到中國后進行了改良，質地更松軟，同時保留了地道的法國味，真空包裝更增加了便利和長期存儲屬性，適合成為現代快節(jié)奏群體正餐之外的點心首選。目前國內做法式小面包的品牌很多，最知名的品牌為盼盼食品的，盼盼除了生產法式小面包外，還有軟面包,法式蓉香包，銅鑼燒,絲潤面包等烘培類食品，在國內處于領先水平。
概述
面包這種點心是15世紀末瑞典公主嫁到法國王室成為皇后之后，在她的大力宣導下，王室的烘焙師才開始研發(fā)各類烘焙食品，這其中做得最多、最普及的是就是面包。此后，面包作為西式點心自19世紀末傳入中國后，通過近1個世紀的流傳已經滲透到了每一個消費者當中，面包的西式點心屬性已經形成大眾的思維定勢。而在這個思維定勢里邊，大多數人最認同法國面包的正宗地位和浪漫印象。法國是西方近代以來最完整、最穩(wěn)定、最強大的國家之一。另一方面，在所有中國消費群體的印象里法國當之無愧的成為最浪漫的國家，法國式的浪漫與西式點心在近代明末清初大規(guī)模流入中國時所形成的時髦印象最為貼近，也最能引發(fā)消費者的共鳴。其實，只要觀察一下市場上那些成功的面包連鎖企業(yè)，其LOGO形象大多會有一個戴著高高的帽子，穿著寬而白的制服的西方面包 ? 師傅以彰顯其正宗與地道，就可以得出結論。
形狀
法國面包形狀各異，有長有短、有大有小、有圓有方、有粗有細、有甜有咸；最長的有兩米，大的可供數人分吃，小的可一口吞下；有折迭的酥面包、香煙形面包、裂痕面包、三角面包、月牙面包、牛角面包等；有精白面包、麩皮面包、加蜜面包、葡萄干、核桃、杏仁面包；有家常面包、農村鄉(xiāng)下面包、軍用面包、各類慶典花色面包；有的松軟、有的焦黃、有的半焦半黃。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
吃法
吃法一：先拿一個面包，中間刨開，然后拿出一根大香腸，恩，就是特別特別肉多的大香腸，然后用煎鍋將大香腸表皮煎一下，取出那一片生菜包上放在刨好的面包中，然后擠上大量的番茄醬、酸奶油、芥末醬，放在微波爐里高火15秒鐘，就可以吃啦。
吃法二：微波爐將面包微熱，然后中間刨開，買上2盒八喜冰淇淋NB冰激凌，儈在面包中間，然后...就可以吃啦。
吃法三：用刀橫著將面包切片，買點巧克力醬，擠在上面，如果有奶油的話更好，擠個小植脂末，然后買罐小櫻桃，放在小奶油球上面，也就OK了。
參考資料 >
盼盼還想支棱起來，目標是成為“國民烘焙品牌”.今日頭條.2023-12-27