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涼拌苦菊菜是一道涼菜，主要制作材料是苦菜，添加白糖、醋、醬油、小磨香油調(diào)味，口感清爽。

苦菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱、解毒、涼血的功效。適用痢疾、黃、血淋、痔疹、療腫等病癥。中焦虛寒者忌食。

制作方法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

詳細(xì)步驟

做法三

用料

詳細(xì)步驟

小貼士

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