生漆（Raw Lacquer），俗稱“土漆”，又名“大漆”、“國漆”，是從漆樹上采割的一種乳白色純天然液體涂料，接觸空氣后逐步轉為褐色，4小時左右表面干涸硬化而生成漆膜。
生漆是中國傳統的天然漆料。中國使用生漆作涂料已有四千多年的歷史。生漆主要成份：漆酚、含氮物，樹膠質及一定量的水分和其他有機物質，分為大木漆、小木漆兩種，生漆涂刷后結成漆膜。具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶劑、耐熱、隔水、絕緣性好、一定的防輻射性能、富有光澤、不易污染、不怕蟲蛀和不受溫度影響等特性。隨著工業的發展，各種改性生漆不斷出現，使生漆的性能更加完善。中國已將生漆及其改良產品，廣泛用于軍工、工業設備、農業機械、基本建設、化工、紡織、石油、采礦、造船、輕工、手工藝品和高端家具等方面。以陜西、湖北、四川、貴州、云南、甘肅六省漆樹資源最多，生漆質量也最好。
簡史
生漆始載于《神農本草經》?！对娊洝だ蕊L·定之方中》所吟“樹之榛栗，棋桐梓漆”大概屬最早記載漆樹的文獻了。后又稱割其樹取其樹脂為割漆，收下的原汁樹脂即為生漆，又名“大漆”，屬于天然涂料，是中國著名的特產，故又稱“國漆”。
生漆是陜西省安康地區馳譽國內外的一宗主要產品，在“漆麻耳格”等山貨土特產中位居首位，“大木漆”是國內三大名漆之一，其系列產品中的“牛王漆”更是譽滿全球“坐頭把交椅的“名牌產品”。早在清代末期就有專營生漆的商家如“益安合”“天厚生”等資金不下百萬兩銀子的巨商富賈，將安康的生漆販運于江浙等地。到了上世紀的三十年代初，安康境內除了平利縣的“正大明漆號”以年經營十余萬斤的能力直接銷售給南方的一些城市外，在安康城區專門經營生漆的漆號有“永昌”“大昌”“協成”和“瑞源永”等，年經營數量總計達百萬斤以上。這幾家漆號又都程度不同地與外商有著千絲萬縷的聯系，有的甚至直接為外商服務。
陜西省安康地區處于中國漆樹分布區域中心，中國有五個優良品種，安康地區即占三個，產量為中國之最，質量名列前茅，素有漆鄉之稱?？谷諔馉幰郧?，年產量曾達84萬斤，半數內銷天津、青島和東北地區各省，半數出口到日本和東南亞?？谷諔馉帟r，產量日減。到解放初，年產量只有戰前的三分之一。解放后，隨著生產建設的發展，經常供不應求。1954年以來，安康生漆生產很不穩定。近年來大力推廣人工種植，并充分利用深山野生漆樹資源，年產量已超過戰前水平。安康地區十個縣均產生漆，但產量多少懸殊。解放前后，以平利縣產量最高，質量最好。六十年代初，嵐皋超過平利縣，成為中國產量最多的一個縣。寧陜縣野生漆樹資源很多，過去因山大林深，人煙稀少，勞力短缺，技術力量不足，多未開發，近年來因漆價提高，外縣外省漆農大量進山，產量成倍增長，曾一度超過2000擔，但因有破壞資源現象，產量不穩。除以上三縣外，鎮坪、紫陽也較多。
2023年6月27日至6月28日，重慶市城口縣邀請政府部門、科研院所、企業、高校、博物館等機構的10余名專家學者、企業代表齊聚城口，舉行城口大木漆產業高質量發展論壇、發布大木漆產業高質量發展宣言，與供銷總社西安生漆研究所簽訂戰略合作協議，聯動多方共同推動城口大木漆產業振興發展。
分類
種類生漆
以上參考：
生產工藝
采割與精制
中國漆樹包括野生和人工栽培的共四十余種，主要分兩類大木漆樹和小木漆樹。生漆的采割與采脂不同。第一刀放水刀口最短，第二刀在第一刀上、下方各開一刀，第三刀在第二刀上刀口上方和第二刀下刀口下方各開一刀，以此類推。刀口形狀有畫眉眼型、魚尾型、一字型和牛鼻型等。刀口深度以達到樹皮3/4為宜。
放完頭刀水后隔幾天開第二遍刀。漆口割好后應迅速在制口下方7cm處開一條寬2cm、深05cm的縫，將殼插入縫內。早上割口，中午就可收漆，將蚌殼中漆液收到小漆桶中。割漆間歇時間大木漆5~7天，小木漆2~3天。大木漆每年可割5~10遍刀，小木漆可割15~20遍刀。一般停割間歇年限24年。小木漆樹可活20~30年，可采制15年次。大木漆樹可活30一40年，可供采割10年次。
包裝、貯存和運輸
包裝
容器:用雙底雙蓋、堅固耐用的標準圓形或圓形木桶盛裝，每件凈重25kg或50kg。木桶應采用韌性好的木材制作。漆桶使用前應加工粘縫，刷糊內壁，使之嚴實不漏。漆桶裝漆后，要嚴密、牢固上好內外蓋，并在桶外標明品名、規格、毛重、凈重、產地、生產日期。
貯存與保管
條件一：生漆產品應貯存于陰涼濕潤的庫房中，溫度宜保持在0C~25C之間。夏天溫度過高時，應設法降溫，以防木桶干裂滲漏生漆。條件二：生漆不得露天存放，集中點應設專庫，沒有專庫的，也應單獨存放，嚴禁與酸、堿、鹽類商品同庫貯存。
產品在符合條件一和條件二的存條件下，自生產之日起，有效貯存期為一年，超過貯存期可按標準規定的項目進行檢驗，如符合要求仍可使用。
運輸
產品運輸應防止雨淋、日光曝曬。
性能參數
漆液成分
主要成分
生漆的主要成份：有漆酚、漆酶，此外，還有膠質、水分、微量的揮發酸和少量其它有機物質。鑒別生漆品質的優劣，以漆酚的含量而定。漆酚含量越多，生漆的品質越好，反之，則為劣品。根據國家對生漆標準品的規定：大木漆含漆量為百分之六十五，小木漆含漆量為百分之七十。色澤鮮明，無摻雜，不變質，自然雜質不超過百分之三。
化學成分
生漆為白色黏稠液體，是一種油包水型乳液，主要成分為漆酚(40%~80%)、漆酶(1.0%以下)、漆多糖(5%~7%)、糖蛋白(2%~5%)及水分(15%~40%)等。生漆的主要成份包括漆酚、含氮物、樹膠質及一定量的水分和其他有機物質。漆酚的分子結構含有芳香烴和脂肪族長側鏈，具有芳香族和脂肪族的雙重特性，在漆酶的催化氧化作用下形成漆酚多聚體，并通過長側鏈的氧化聚合反應形成網狀立體結構，因而具備優良的物理性能和化學性能。此外，生漆中還含有油分、甘露醇、葡萄糖、微量的有機酸、烷[wán]烴、二黃烷酮[tóng]，以及鈣、錳、鎂、鋁、鉀、鈉、硅等元素。漆酚是生漆的主要成膜物，以鄰苯二酚衍生物為主，具有化學活性，可與多種物質反應便于漆酚的化學改性。漆酶是一種糖蛋白，可以催化對漆酚的氧化聚合反應，是常溫下漆膜干燥不可缺少的催化劑。漆多糖則使生漆的各種成分形成穩定的乳狀液，對漆膜具有增強作用水分在漆酶催化、漆酚離子化中有重要作用。
漆酚由飽和漆酚、單烯漆酚、雙烯漆酚和三烯漆酚等異構體組成，異構體含量不同，漆膜性質差異較大，如單烯漆酚和三烯漆酚在整體漆酚中占90%，二烯漆酚占剩余的10%的時候，形成的漆膜具有最短的表干時間，得到的漆膜具有較強的附著力，并且具有最大的耐沖擊強度漆膜表面具有較好的光澤。生漆中的各種成分及含量受漆樹品種、生長環境和割漆時間等的影響而不同，見表9-1。在漆的乳化作用中，糖蛋白發揮重要作用，有利于星漆液的穩定，也有利于漆酶的催化。
感官檢驗
以上參考：
煎盤檢驗
以上參考：
相關標準
質量指標
以上參考：
品種及產區
生漆按漆樹分有大木漆和小木漆兩類。由于毛壩漆(湖北省利川縣毛壩鎮為原產地)久享盛名，故在大木漆中單列個品種一一毛壩漆，在小木漆中又把胚力強(成份高)干性特慢的油籽漆劃分出來單列一個品種，這樣共分為大木漆、小木漆、毛壩漆、油籽漆四個品種，其質量各有差異。樹是一種適應性較強的落葉闊葉喬，從垂直分布看，一般在海拔200~2500米之間，其中以400~2000米之間資源最盛，2200米以上有少量生長，年降雨量約600毫米以上，年平均氣溫8~20°C之間的地區，均可正常生長。漆樹主要分布在亞洲的東中部地區，越南、朝鮮、日本、緬甸等國均有漆樹，但產量、質量都不如中國。中國有23各?。ㄗ灾螀^）市500多個縣都有分布，其中以陜西湖北四貴州、云南、甘肅六個省為主產區，漆樹資源最多，產量較高其次是南湖南、江西、安徽、浙江福建、江蘇、山西、河北山東、臺灣等省。重點產漆縣共有160多個。
商業性能及用途
生漆，是漆樹受刀割開口后從樹的韌皮層分泌出來的一種粘性液體，呈乳白色，當接觸空氣氧化后，表層逐漸變為褐色、紫紅色以至黑色。容器內生漆，往往呈現上層黑、中層黃下層白。漆液上稀下濃，水分上少下多。生漆的化學成份，主要是漆酚、樹膠質、漆酶和水分，還有少量其他有機物質。其中漆酚含量最多，不溶于水，但溶于酒精、乙醇、丙酮等多種有機溶劑及植物油中。生漆涂刷物體后所形成的漆膜，具有獨特的性能：第一，漆膜密封性強，膜針孔少，有優良的防滲透性能，生漆的漆膜耐久性，早已從出土的文物證實，如1972年湖南長沙馬王堆出土的西漢朝棺木和漆器距今已有2000多年，其漆膜如此鮮艷完整，充分證明生漆漆膜耐水、耐潮濕；第二，漆膜的硬度為0.65~0.8%它的耐磨性能優于其他涂料；第三，漆膜光澤超過標準樣板達光電計118以上色澤光耐度。第六，有較好的抗熱性能，生漆的漆膜可以在150℃以下長期使用，瞬時可達200℃；如加入耐熱性顏料填料還可以提高其漆膜的耐熱溫度。第五，抗電擊穿強度達50~80%千伏/毫米；第六，漆膜幾乎不溶于任何動植物油；第七，耐水防潮性能好；第八，耐化學腐蝕性能強，耐酸性能更強(如鹽酸硫酸硝酸)，對強堿和強氧化劑也有一定的耐腐蝕能力。
中國是世界上最早發現和使用生漆的國家，幾千年來，廣泛用于各種木器、工藝器物、棺、地下建筑物的涂料和裝飾。中國的生漆和漆器也早就輸出國外，享有較高的聲譽。目前，中國生漆的精制和改良涂料產品已有數十種，用于國防軍工化學工業石油采礦工業地下工程、織印染工業造船工業、手工業和其他方面，主要能起防腐作用，故素以“涂料之王”著稱。
參考資料 >
彭水守藝人揭秘傳統割漆技藝.武陵傳媒網.2025-08-06
城口全力推動大木漆產業邁向高質量發展.百家號.2023-11-05
了解漆樹:美麗林景背后的“過敏陷阱”.光明網.2025-08-18