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池沼公魚
來源:互聯(lián)網(wǎng)

池沼公魚(學名:公魚屬 olidus)屬胡瓜魚科(Osmeridae)公魚屬(Hypomesus),又名黃瓜魚、公魚。池沼公魚為小型魚類,一般成魚個體只有8-9厘米。背部為草綠色,稍帶黃色;體側(cè)銀白色;鱗片邊緣有暗色小斑;各鰭為灰黑色。體細長稍側(cè)扁,頭小而尖,頭長大于體高。口大,前位,上、下頜及舌上均具有絨毛狀齒。

池沼公魚主要分布于中國、朝鮮、加拿大、美國、日本等地。在中國分布于東北的黑龍江省中下游、鴨綠江圖們江下游和遼東半島。通常棲息于水溫低、水質(zhì)清晰的江口咸淡水區(qū)或者是大江的下游水域中,喜在岸邊游動,當水溫升高時便游向支流。

池沼公魚喜集群生活,具有集群洄游產(chǎn)卵的特性。池沼公魚繁殖力強,性成熟早,一般在1歲時即可產(chǎn)卵。池沼公魚適應性強,能在0-28°C的水溫下生活,對淡水、咸淡水和低鹽分的環(huán)境都有適應能力,對水質(zhì)污染較為敏感,對酸堿度的忍耐能力較低。池沼公魚以橈足類、枝角類和甲殼亞門為主食,也食單孢藻類

池沼公魚在中國進行了大量的人工繁育和移殖,被廣泛用于增養(yǎng)殖。它們不僅作為食用魚類具有營養(yǎng)豐富,還可用于加工食品和工業(yè)產(chǎn)品的原料。由于其生長快、適應性強,池沼公魚在天然水域中往往成為優(yōu)勢種群

形態(tài)特征

池沼公魚雌、雄個體在體色和體型方面差異不顯著,為小型魚類,一般成魚個體只有8-9厘米。池沼公魚背部為草綠色,稍帶黃色;體側(cè)銀白色;鱗大,鱗片邊緣有暗色小斑;各鰭為灰黑色。側(cè)線不明顯,至軀干處側(cè)線消失。體細長稍側(cè)扁,頭小而尖,頭長大于體高。口裂大,前位并斜裂,下頜略長于上頜,上頜骨寬而短;上、下頜、犁骨、顎骨及舌上均具有絨毛狀齒。上頜骨后延不達眼中央的下緣,眼大。各鰭無棘,背鰭兩個,第一背鰭鰭條為8-10 枚,第二背鰭為脂鰭。背鰭較高,其高大于體高;背鰭與腹鰭相對;腹鰭末端游離,呈屈指狀;胸鰭腹位,較小;臀鰭鰭條 15-17 枚。鰓耙上部為11,下部 21。尾柄很細,其高度僅等于眼徑,尾鰭分叉很深。有胃和幽門盲囊,腸較短。

分布

分布范圍

池沼公魚主要分布于中國、朝鮮加拿大、美國、日本等地。在中國分布于東北的黑龍江省中下游、鴨綠江圖們江下游和遼東半島

中國從上個世紀八十年代開始對池沼公魚進行大量的移植,現(xiàn)在池沼公魚已被移植到中國北方的大部分省市和南方部分地區(qū)的水庫和湖泊。

棲息環(huán)境

池沼公魚平時棲息于水溫低、水質(zhì)清晰的江口咸淡水區(qū)或者是大江的下游水域中,喜在岸邊游動,當水溫升高時便游向支流。

習性

行為特點

池沼公魚喜集群生活,具集群洄游產(chǎn)卵特性和攝食洄游特性。夏季,池沼公魚魚群集聚于水庫或湖泊中下游水溫26°C以下的深水區(qū),冬季水庫冰封后,在冰下各水層均有池沼公魚分布,有時透過冰層可觀察到魚群游動。

適應性

池沼公魚是亞冷水性魚類,但對溫度適應范圍廣,0-28°C水溫下能夠正常生活,最適溫度為10-22°C。池沼公魚又是廣鹽性魚類,可在淡水、咸淡水或低鹽分的河口淺海生活。池沼公魚對水質(zhì)污染比較敏感,對酸堿度忍耐度低,pH值為7.0-9.6 。池沼公魚成熟早、繁殖力強、適應性強,在天然水域的小型魚類群落中,往往能成為優(yōu)勢種群

食性

池沼公魚主食橈足類枝角目和甲殼亞門,也食單孢藻類。根據(jù)消化器官構(gòu)造和其攝食的食物組成,可判定池沼公魚為動物食性魚類。秋季是池沼公魚攝食旺盛季節(jié),魚群主要棲居于水庫中上游,白天在較深水層,傍晚和夜間到表層和岸邊攝食。

繁殖

池沼公魚性成熟早,1齡即產(chǎn)卵,其繁殖力強,一般每尾雌魚一次可生育約5000個卵。它們對初春溫度的變化敏感,在4-5月份,當水溫達到7-10°C時,池沼公魚會從江口上溯至江的下游段,洄游至水深10-30厘米的砂石底質(zhì)水域產(chǎn)卵。卵直徑約為0.8-1毫米,具有油球,卵有附著膜,翻轉(zhuǎn)時附于物體上。經(jīng)過約15天左右的孵化期,水溫達到15-16°C時,池沼公魚的卵會孵化出幼魚。這些幼魚會順流而下,進入湖泊和河流中開始新的生活階段。

池沼公魚生長較快,生命周期短,基本屬一年生魚類。產(chǎn)卵后大部分死亡,少部分個體在第二次繁殖后代后死亡;只有個別個體可存活到三齡。

人工繁育

人工采卵孵化

池沼公魚池沼公魚可采取人工采卵孵化放流的方式增殖。從捕獲的產(chǎn)卵群體中挑選成熟的雌雄魚,在背光條件下進行采卵授精,將受精卵均勻地灑在附卵框上(由棕櫚片和板條制成,可兩面附卵)。附卵后將附卵框放到設(shè)置于水質(zhì)清凈處的密封網(wǎng)箱內(nèi)孵化。

移殖放流

移植授精卵是最經(jīng)濟有效的方法,特別是對于生命周期短、早春集中產(chǎn)卵的池沼公魚,在其胚胎發(fā)育到眼睛出現(xiàn)色素時進行人工移植,此時胚體開始轉(zhuǎn)動,對外界適應力較強。長途運輸最好用保溫車,也可用汽車,用帆布封車,采用干法(氣溫1-20°C,相對濕度65%以上,間隔淋水以保持潮濕)運抵目的地,繼續(xù)在網(wǎng)箱孵化,直至孵出仔魚散入水體。一般移植3-5年后,便可形成經(jīng)濟群體,進行捕撈生產(chǎn)。

用途

食用營養(yǎng)

池沼公魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類,含有豐富的粗蛋白和粗脂肪。從可食鮮重的營養(yǎng)成分來衡量,池沼公魚的營養(yǎng)價值比一般淡水魚類高,特別是屬于鮮味型的谷氨酸天門冬氨酸含量顯著高于一般淡水魚類。池沼公魚的骨骼骨化不全,加上其個體小、刺軟,整體食用無刺感。池沼公魚的腸管短,無成形膽囊,主要食物是浮游動物,因此整體食用無異味。池沼公魚有多種食法,諸如紅燒、鮮炸、干煎等。

工業(yè)原料

池沼公魚除了作為食用魚類外,還是加工食品和工業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。它常被用于制作五香牛肉干罐頭等加工食品,以及魚粉等工業(yè)產(chǎn)品。池沼公魚在國際市場也很受歡迎,每年都有大量的池沼公魚以鮮凍品或烤魚串等半成品的形式出口到日、韓等國。

物種對比

參考資料 >

池沼公魚.中國科普博覽.2023-07-09

Hypomesus olidus (Pallas,1811).物種2000.2024-08-22

Pond Smelt.iucn.2024-08-22

池沼公魚.物種2000中國節(jié)點.2023-07-09

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