平車前(拉丁學名:車前屬 depressa Willd.),又稱平車草、車串串、小車前。車前科車前屬一年生或二年生草本植物。常生于草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,廣泛分布于中國、朝鮮、俄羅斯(西伯利亞地區(qū)至遠東)、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、印度等國和克什米爾。
平車前的植株高5~20厘米,根呈圓柱狀,葉片是直立或者平鋪的,形狀呈橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,長3~12厘米,頂端為鈍圓形;基部漸狹下延至葉柄,邊緣有淺波浪狀的鈍齒或者是不整齊的鋸齒,兩面疏生白色的短柔毛,有5~7條葉脈;葉柄長2~6厘米,基部擴大成鞘狀。種子有4~5個,形狀為橢圓形,顏色為黃褐色至黑色,腹面平坦,長1.2~1.8毫米。花期5-7月,果期7-9月。
平車前有一定的藥用價值,性寒,味甘,具有清熱利尿、清肝明目、祛痰、涼血、解毒之功效,可用于治療淋病癃閉、暑濕腹瀉、目赤腫痛、痰多咳嗽及視物昏花。同時平車前嫩葉含有礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分,可食用。
形態(tài)特征
根莖
平車前的植株高5~20厘米,根呈圓柱狀。
葉
葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立。葉片紙質(zhì),形狀呈橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,寬1—3.5厘米,先端急尖或微鈍;基部漸狹下延至葉柄,邊緣具淺波狀鈍齒、不規(guī)則鋸齒或牙齒,兩面疏生白色的短柔毛,有5~7條葉脈,脈上面略凹陷,于背面明顯隆起;葉柄基部擴大成鞘狀。
花
平車前的花序?qū)儆?a href="/hebeideji/6538980670704547957.html">穗狀花序,長4~10厘米,頂端的花蕊生長密集,下部的花蕊較疏;苞片即花序外圍的葉狀物的形狀呈三角狀卵形,長2毫米,有寬厚的龍骨突;花萼長2—2.5毫米,無毛,龍骨突寬厚,不延至頂端,前對萼片狹倒卵狀橢圓形至寬橢圓形,后對萼片倒卵狀橢圓形至寬橢圓形。花序3-10余個;花冠的顏色為白色,無毛,花冠筒等長或稍長于萼片,裂片極小,橢圓形或卵形,長0.5~1毫米,花后反折;雄蕊著生于花冠筒內(nèi)面靠近頂端出,跟花柱一起明顯外伸,花藥頂端有寬三角形狀的小突起,鮮嫩時顏色為白色或綠白色,但干癟后會變?yōu)榈稚蛔臃績?nèi)著生的胚珠有5顆,會發(fā)育成種子,花期5~7月。
果實
由復(fù)雌蕊發(fā)育成的蒴果的形狀為圓錐狀卵形,長4~5毫米,于基部上方周裂,果期7~9月。
種子
種子有4~5個,形狀為橢圓形,顏色為黃褐色至黑色,腹面平坦,長1.2~1.8毫米;子葉背腹向排列。
物種分布
世界分布
平車前廣泛分布于中國、朝鮮、俄羅斯(西伯利亞地區(qū)至遠東)、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、印度等國和克什米爾。
中國分布
在中國,平車前分布在黑龍江省、吉林省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河北省、山西省、陜西省、寧夏回族自治區(qū)、甘肅省、青海省、新疆、山東省、江蘇省、河南省、安徽、江西省、湖北、四川省、云南省、西藏自治區(qū)等省或自治區(qū)。
生長習性
平車前適應(yīng)性強,常生于草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,海拔5~4500米處。在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,隨處可見。平車前耐寒、耐旱,對土壤要求不高,在溫暖、潮濕、向陽、沙質(zhì)沃土上能生長良好。20~24℃莖葉能正常生長,氣溫超過32℃,則會出現(xiàn)生長緩慢,逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質(zhì)沖積壤土較好。。
繁殖方式
平車前以播種為主,選濕潤、比較肥沃的沙質(zhì)壤土為好,每公頃施基肥30000—45000千克后翻耕、耙細整平,做寬1.2米的畦[qí](由土埂圍著的一塊塊排列整齊的田地,一般是長方形的)。中國北方3月底至4月中旬或10月下旬播種,中國南方于3~4月份或9~10月份播種。條播(種子均勻地播成長條)按行距20—30厘米開溝,深1—1.5厘米,將種子均勻播入溝內(nèi),覆土后稍加鎮(zhèn)壓,澆水,保持土壤濕潤,播后10天左右出苗。
病蟲害治理
平車前主要病害是白粉病,其病狀是葉的兩面受感染,形成不定形白色或污白色斑塊,而覆滿整片葉面,最后葉枯死亡。對平車前白粉病發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)的研究結(jié)果表明,平車前在產(chǎn)業(yè)化繁育過程中,其白粉病的發(fā)病率一般為10%~40%,重時達40%以上,嚴重影響其產(chǎn)量和品質(zhì);平車前白粉病發(fā)病初期,及時使用藥物防治。
功用價值
食用價值
平車前主要以嫩葉和芽供食,在4~5月間采幼嫩苗,用沸水輕煮后,涼拌、蘸醬、炒食均可。其中含其他礦物質(zhì)和維生素等,同時還含有多種藥物成分,營養(yǎng)豐富。
典籍記載
《本草綱目》云:“幽州人謂之牛舌草,蟾蜍喜藏伏于下,故江東稱為蛤蟆衣。”由此可見古代車前異名較多,而多以其生長環(huán)境命名。
參考資料 >
Plantago depressa.植物科學數(shù)據(jù)中心.2023-06-07
平車前 (píng chē qián).植物科學數(shù)據(jù)中心.2023-06-07