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來源：互聯網

澳門旅游大學（Macao Institute for Tourism Studies），簡稱IFTM，是中國澳門一所提供旅游及服務業范疇學位和專業培訓課程的公立高等院校，提供包括酒店、旅游、文化遺產、會展、零售及市場推廣、休閑娛樂、康體活動、文化創意及廚藝等領域的課程。

1995年，澳門旅游學院成立，為澳門公立高等院校，受澳門特別行政區政府社會文化司監督，提供旅游及服務業范疇的學位和專業培訓課程；2000年，成為首間獲聯合國世界旅游組織「旅游教育質素認證」的教育機構，確認了學院的教育及培訓質量符合國際水平；2008年，獲澳門特別行政區政府頒發「旅游功績勛章」，肯定了學院在推動本地旅游業發展上所作出的貢獻。2024年4月1日起，澳門旅游學院正式更名為“澳門旅游大學”。

歷史沿革

1995年，澳門旅游學院成立；1997年，被聯合國亞太經濟及社會事務委員會（UNESCAP）全力支持組成的亞太旅游教育及培訓院校網絡（APETIT）選為亞太地區的導師培訓及顧問服務中心。同年，學院更獲太平洋亞洲旅游協會頒授金獎，確認了學院的課程內容及質量。2002年，學院與歐盟合作為本澳旅游及服務業界制定的「澳門職業技能認可基準」(MORS)，再次獲頒發該獎項。?

2000年，澳門旅游學院成為首間獲聯合國世界旅游組織「旅游教育質素認證」的教育機構，確認了學院的教育及培訓質量符合國際水平；2003年，應聯合國教科文組織（UNESCO）及國際文化財產保護及修復研究中心（ICCROM）的邀請，成為「亞洲文化遺產管理學會」的創會會員，學會宗旨是推動及加強區內文化遺產管理的專業培訓。

2008年，學院獲澳門特別行政區政府頒發「旅游功績勛章」，肯定了學院在推動本地旅游業發展上所作出的貢獻；2017年成為全球首間高等院校通過英國高等教育質量保證局(QAA)的國際質素評鑒(IQR)；自QS世界大學排名榜于2017年推出款待及休閑管理學科排名后，學院高居全球及亞洲排名榜前列，還分別于1997年、2002年、2020年及2022年四次獲得亞太旅游協會頒發金獎，確認了學院的課程內容及教學質量。

2024年2月19日，第4/2024號法律《澳門旅游大學法律制度》公布，2024年4月1日起，澳門旅游學院正式更名為“澳門旅游大學” 。

辦學條件

院系設置

據2023年2月學院官網顯示，澳門旅游大學下設3個學校和1個培訓中心：旅游管理學校、酒店管理學校、持續教育學校、世界旅游教育及培訓中心。

持續教育學校不提供學位教育，提供專業資格認證和以下領域的持續教育課程：酒店、餐飲、文化遺產及旅游、零售會展及商業管理、創意藝術及資訊科技、健康及康體、語言文化。?

世界旅游教育及培訓中心與聯合國世界旅游組織開展合作項目，主要提供八天培訓課程和技術實習計劃。

參考資料

教學建設

參考資料

學科建設

參考資料

師資規模

2021/2022學年澳門旅游大學全職人員如下：

參考資料

合作交流

澳門旅游大學與歐盟合作，制定了廣被業界認受的「澳門職業技能認可基準」。

應聯合國教科文組織（UNESCO）及國際文化財產保護及修復研究中心（ICCROM）的邀請，澳門旅游大學成為「亞洲文化遺產管理學會」的創會會員。

學術研究

科研平臺

據2023年2月學院官網顯示，澳門旅游大學下設1個科研平臺：旅游研究中心（IFTM Tourism Research Centre）。

科研成果

澳門旅游大學通過長期更新發布4項報告以監測澳門旅游業的變化及其影響：澳門旅游承載力研究（TCC）、澳門旅游滿意度指數（MTSI）、澳門游客概況及細分調查（VPS）、澳門人力資源監察（MHRM）。學院還開展了一系列政策研究，為相關問題的政策和戰略提供信息。

據2023年5月學院官網顯示，澳門旅游大學出版會議論文630篇、雜志539篇、書籍章節150節、論文14篇、個案研究2個。

學校排行

澳門旅游大學是全球首間通過及獲續期英國高等教育質量保證局（QAA）的國際素質評鑒（IQR）。

在2023年QS世界大學“款待及休閑管理”學科排名中，澳門旅游大學于澳門排名第1、亞洲第1和全球第10。

澳門旅游大學四度獲亞太旅游協會（PATA）頒發金獎。

香港特別行政區—過去曾經有澳門旅游大學畢業生的學士學歷被評為香港資歷構架下第五級本地學歷（即等同香港本地學士學歷）。

學校榮譽

1997年，學院更獲太平洋亞洲旅游協會頒授「教育及培訓」金獎。

2002年，學院與歐盟合作為本澳旅游及服務業界制定的「澳門職業技能認可基準」（MORS），再次獲頒發獎項。

2000年，旅游學院成為首間獲聯合國世界旅游組織「旅游教育質素認證」的教育機構。

2008年，澳門旅游大學獲澳門特別行政區政府頒發「旅游功績勛章」，肯定了學院在推動旅游業發展上所作出的貢獻。

2017年，澳門旅游大學成為全球首間高等院校通過英國高等教育質量保證局（QAA）的國際質素評鑒（IQR）；自QS世界大學排名榜于2017年推出款待及休閑管理學科排名后，澳門旅游大學高居全球及亞洲排名榜前列。在2020年上海軟科世界一流學科排名的「旅游休閑管理」學科排名中，澳門旅游大學全球排名首50位。

澳門旅游大學分別于1997年、2002年及2020年三次獲得亞太旅游協會頒發金獎，確認了學院的課程內容及教學質量。

2021年9月18日，被文化和旅游部認定為第五批國家級非物質文化遺產代表性項目土生葡人美食烹飪技藝保護單位。

2022年，成功備案為澳門第一批獲內地認可的職業技能等級認定社會培訓評價組織。