三角鯉（學名：Cyprinus multitaeniata）是鯉科、鯉屬魚類，分布于中國（廣東省、廣西壯族自治區）和越南。它的體側扁而高，頭后背部顯著隆起，腹部較平直。頭短，略側扁，吻短而鈍，吻長大于眼徑?？趤喯挛?，呈馬蹄形，唇較厚，表面有許多小乳突。它有2對須，口角須長于吻須，眼大且側上位。鱗較大，側線略彎，向后伸達尾柄正中。背鰭與臀鰭均具硬刺，背鰭外緣平直或稍凹。胸鰭末端可伸達或超過腹鰭基部，腹鰭末端可伸達肛門。尾鰭深叉形，鰓耙短，下咽骨中長且較寬，咽齒主行第1枚齒較粗大。三角鯉的體背側為暗灰色，腹側為銀白色，體側鱗片邊緣暗色，形成數行縱紋。鰭呈灰黑色，邊緣色較深。它適應范圍廣，能在0～39℃的溫度下生存，并在中國廣西的氣候條件下能自然越冬。三角鯉是以底棲動物為主的雜食性魚類，主要以環節動物門、節肢動物門和軟體動物門為食。
體態特征
體頗高，背部顯著隆起，而后急劇下斜，似三角形。頭小，吻稍尖?？趤喯挛?。唇較厚。須2對。背、臀鰭硬刺粗壯，后緣帶鋸齒。背鰭基部長，外緣平。胸鰭末端尖，超過腹鰭起點。尾柄高大于 尾柄長。
物種對比
生活環境
多生活于江河流水的中下層，是以底棲生物為主的雜食性魚類。產卵期2一3月，卵粘附于水草孵化。常見個體0.5kg最大2kg以上。為產區食用魚類。分布于越南紅河及西江等。該物種的模式產地在越南巴比湖。
人工養殖
三角鯉食性廣雜，飼料來源方便，喜食各種天然餌料、有機碎屑，也愛吃麥麩、豆粕、玉米及人工配合飼料。耐低氧、低溫，抗病力強，易捕撈，養殖成活率高，對池塘、水質條件要求不嚴格，網箱、稻田、山塘、水庫和一般的魚塘均可養殖。性情溫和，愛集群覓食，可混養也可單養。生長速度較一般鯉魚稍慢，但售價高出10至20倍，通常一年半至兩年可達上市規格，養殖成活率高達90~95%，畝產500~800公斤。
三角鯉的養殖技術簡單易行。首先，選擇適宜的養殖場地。粗放型養殖池塘無特殊要求，保水性好、水源無毒害即可；集約化養殖池塘要求面積2~5畝，水深1.5~2.0米，透明度約40厘米，水源充足，通風向陽，排灌方便。其次，要注意選擇純正的三角鯉養殖品種，最好是人工繁育品種，不提倡養殖野生品種。原因是人工繁育品種容易適應人工養殖條件，且有質量保證。而市場銷售的野生魚種良莠不齊、魚龍混雜，甚至以次充好，初養者缺乏辨別能力，養殖致富心里易被不法商販所利用。第三，選擇適合自身條件的養殖模式及相應的放養密度。粗放式混養一般每畝放養200~300尾即可；精養池塘每畝放養大規格魚種（50g左右）800~1000尾，或5~10公分魚種1500~2000尾；網箱養殖每平方放養400~600尾。最后，廣辟飼料來源，精心經營管理。三角鯉飼料多種多樣，但以投喂全價配合飼料為好。每天投喂2次，日投喂量按魚體重的3~5%計算，并依據規格、水溫、氣候、吃食情況靈活調整。要做到“四定”即定時、定量、定質、定位。適時捕撈上市，捕大留小、捕大補小，連續滾動式經營生產。
--中國動物物種編目數據庫--
形體特征
背鰭Ⅳ-17～20，臀鰭Ⅲ-5，胸鰭Ⅰ-16，腹鰭Ⅱ-8～9。側線鱗36，背鰭前鱗11～13，圍尾柄鱗16。第1鰓弓外側鰓耙18～23。下咽齒3行，1·1·3-3·1·1。體長為體高的2.2～2.5倍，為頭長的3.3～3.9倍，為尾柄長的7.7～8.6倍，為尾柄高的6.4～7.3倍。頭長為吻長的2.8～3.0倍，為眼徑的2.8～3.3倍，為眼間距的2.7～2.8倍，為尾柄長的2.3～28倍，為尾柄高的1.7～2.2倍。尾柄長為尾柄高的0.6～0.9倍。
體側扁而高，頭后背部顯著隆起，腹部較平直，尾柄稍大于尾柄長。頭短，略側扁，頭長短于體高。吻短而鈍，吻長大于眼徑?？趤喯挛?，呈馬蹄形，上領骨末端伸達眼前緣的下方。唇較厚，表面有許多小乳突。須2對，口角須長于吻須，末端后伸超過眼前緣的下方。眼大，側上位，眼間寬，稍凸，眼間距稍大于眼徑。鱗較大。側線略彎，向后伸達尾柄正中。
背鰭與臀鰭均具硬刺，背鰭外緣平直或稍凹，起點與腹鰭起點相對或稍前，至吻端的距離小于至尾鰭基距離。臀鰭起點與背鰭倒數第3至第5根分枝鰭條相對，鰭條末端可伸達尾鰭基。胸鰭末端可伸達或超過腹鰭基部。腹鰭末端可伸達肛門。尾鰭深叉形。
鰓耙短，其長約為鰓絲的1/2。下咽骨中長，較寬；咽齒主行第1枚齒較粗大，呈圓錐形，齒冠光滑，其余齒呈日齒狀，齒冠一般具1道溝紋；左右側咽齒溝紋常不致。
體背側暗灰色，腹側銀白色，體側鱗片邊緣暗色，形成數行縱紋。鰭呈灰黑色，邊緣色較深。
生活習性
三角鯉的適溫范圍廣（0～39℃），在中國廣西的氣候條件下，其在池塘、河溝均能自然越冬。三角鯉屬底層魚類，耐低氧。在鰱魚、興國紅鯉、散鱗鏡鯉及三角鯉混養的池塘中，當鰱魚、興國紅鯉、散鱗鏡鯉因缺氧而日夜浮頭不沉時，三角鯉卻很少浮頭，且攝食正常，解剖觀察腸道，其食物充塞度仍可達到2級，而鰱魚則完全停止攝食，腸道充塞度不到1級。在三角鯉與豐鯉混養的池塘中，當豐鯉因缺氧而浮頭時，三角鯉亦能安然無恙。
三角鯉是以底棲動物為主的雜食性魚類，其食物主要構成為：環節動物門（水蚯蚓和顫蚓等）、節肢動物門（搖蚊幼蟲和沼蝦等）、軟體動物門（蜆、幼蚌和螺等）。此外，還有浮游動物、浮游植物、有機碎屑、水生植物種子、植物的根和莖以及絲狀藻類。在人工飼養條件下，喜食顆粒配合飼料（粗蛋白含量30～35%）。三角鯉的攝食量很小，在苗種階段，腸的充塞度普遍為3～4級，成魚階段常處于1～3級，以1～2級者居多。
分布范圍
分布于中國、越南。在中國分布于廣東、廣西壯族自治區（左江、右江、紅水河、漓江、柳江、邕江、郁江）。
繁殖方式
自然繁殖
雌魚3齡性成熟，雄魚2齡性成熟。屬一年多次產卵類型。卵沉性，粘性。2～4齡魚的相對繁殖力為55～88粒/克體重，產卵水溫為18～30℃，產卵最適水溫為22～28℃，產卵季節為2～10月，盛產期4～5月。在中國紅水河，每年5月上旬前后，河水第一次上漲、水質渾濁時，大量親魚集中產卵繁殖，親魚產卵一般進入支流或河灣處，受精卵常粘附于被水新淹沒的禾本科雜草上，在池塘飼養條件下，親魚性腺發育良好。
受精卵淡黃色半透明，沉性，具粘性，吸水后卵徑為1.8～2.27毫米。三角鯉胚胎發育時間與水溫呈負相關，自受精至孵出所需時間，水溫15.3～22℃時為124小時，19～24℃時為107小時20分鐘。剛出膜的仔魚，全長4.5～5.0毫米，肌節35對，尾鰭褶與背鰭褶相連接，胸鰭、腹鰭、臀鰭原基已出現。大部分時間側臥水底，偶爾作垂直運動。
人工繁殖
人工催產的特點：上述方法進行人工催產，催產率可達到90%以上，效應時間短，產卵數量多，而且孵化率較高，適合于大規模的苗種繁殖。
保護現狀
保護級別
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2011年 ver 3.1——近危（NT）。
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2010年 ver 3.1——數據缺乏（DD）。
主要價值
三角鯉是一種名貴的鯉魚品種。因三角鯉肉質比一般鯉魚要細嫩、鮮美，而深受消費者歡迎。
參考資料 >
物種2000中國節點.物種2000中國節點.2024-07-27
《中國商品大辭典·水產品分冊》.讀秀.2024-07-27
《貴州魚類志》.讀秀.2024-07-27
《長江漁業資源與環境調查魚類組成調查2018年度進展報告》.讀秀.2024-07-27