壽山石（Shoushan stone），中國國家地理標志產品，因首次發現于福州壽山鄉而得名的天然多晶質寶玉石，主要化學成分為SiO2、Al2O3、Fe2O3、TiO2、K2O、Na2O，主要礦物組成為高嶺石族礦物（包括地開石、高嶺石、珍珠陶石）、葉蠟石或伊利石，是中國最負盛名的工藝雕刻石。
壽山石的形成與壽山盆地的火山作用有著密切關系，具有色彩多樣、硬度較小、質地細膩及可雕性強等特性。壽山石可產于水田中、山坡上，根據產地對壽山石進行分類是業內最重要的分類方式。除壽山鄉外，福州市晉安區宦溪鎮、日溪鄉及連江小滄畬族鄉、蓼沿鄉轄區內也有壽山石產出，已有1500多年的開發史。
壽山石是中國傳統“四大印章石”之一，具有質地晶瑩、脂潤，色彩斑瀾，色澤分明等特點，用壽山石進行雕刻的壽山石雕藝術也備受海內外人士喜愛。2010年9月30日，原國家質檢總局批準對“壽山石”實施地理標志產品保護。
基本概念
壽山石因產自壽山村得名，是我國最負盛名的工藝雕刻石。壽山石種類繁多，按傳統習慣分為田坑、水坑、山坑三大類，計有100多個品種，品相各異，其中最著名的當屬田黃石、芙蓉石、荔枝石等幾類，因此壽山石各種類大多依據其顏色和產地進行命名。
主要特征
礦物組成
壽山石主要可分為高嶺石族類、葉蠟石類以及伊利石類，早期學者們大多認為壽山石的主要成分為葉臘石，后有學者研究認為是地開石。二十世紀初以來的研究發現，壽山石的礦物組成以葉臘石(Al2Si4O10(OH)2)、地開石(Al2Si2O5(OH)4)為主，同時可能含有伊利石((K,H)Al2[(OH)2Si3AlO10])、珍珠陶石(Al2Si2O5(OH)4)、高嶺石(Al2Si2O5(OH)4)，不同類型的壽山石的礦物成分有很大差異。
物理特征
不同產地和礦物成分的壽山石物理特征有較大差異，顏色有黃、紅、白、黑、紫、綠、粉紅等，折射率在1.53~1.61之間，密度在2.5~2.9g/cm3之間，莫氏硬度在2.2~3.1之間，具有結構緊密，質地細膩、晶瑩溫潤、色彩瑰麗等特點。
結構特征
壽山石礦體呈似層狀、脈狀、透鏡狀和不規則狀，從地表向深部呈上大下小楔狀。長300 cm，寬25cm，延伸80 cm以上。壽山石礦石的主要結構有顯微隱晶結構、顯微隱晶-微晶結構和顯微隱晶-微晶結構, 礦物粒徑細小, 一般在幾微米到十微米, 少量達30 mm以下, 以自形-半自形為主,呈假六方板狀、板片狀, 有定向疊瓦狀和無定向不規則狀排列。
形成原因
壽山石的形成與壽山盆地的火山作用有著密切關系。
早白堊世時期（約1.3億年前），火山巖漿大規模噴發，導致火山塌陷，又經過大氣降水，形成了沿火山通道、斷裂結構的滲流循環系統。早期，火山酸性噴氣與水作用形成酸性熱水溶液，使得火山碎屑巖被腐蝕分解，形成黃鐵礦、明礬石、葉臘石等高硫蝕變礦物；晚期，酸性熱液擴散，溫度降低，pH值也因H+被大量消耗而升高，轉化為微酸性氧化環境，早期形成的酸性火山巖在這種環境下，經過蝕變和交代作用形成了地開石。于是，這種富含水和鋁離子的微酸性成礦熱液蝕變交代酸性火山巖，形成了地開石。由于壽山石礦處于火山塌陷的斷裂處，可以經過熱液的反復蝕變交代，使得壽山石礦發育良好，透明度高，結晶程度高，多見各種凍石。
目前壽山石的成礦年限還不能準確判斷，可通過明礬石40Ar/39Ar定年法確定壽山石的成礦時代介于132～122 Ma之間。
分類方法
按照礦物成分
不同類型的壽山石有著不同的礦物組成，有學者根據其主要礦物成分，將壽山石分為地開石型、葉蠟石-地開石型和葉蠟石型等。
近年來有學者通過D/max2200PC型X射線衍射儀，對其獲取的幾十個壽山石原始樣品進行分析，將樣品按照礦物組成分為九類，分別為地開石型、地開石-珍珠陶石型、地開石-高嶺石型、高嶺石型、伊利石型、伊利石-葉蠟石型、葉蠟石型、地開石-伊來石型和高嶺石-葉臘石型。
按照產地
傳統觀念中，一般根據壽山石的產地將其分為“田坑石”“水坑石”“山坑石”三類，品種多達上百種，其中最著名的品種包括田黃石、芙蓉石、英山紅石等。
田坑石
田坑石產于壽山溪兩側的水田中，主要產出田黃石。優質的田黃石，石質嬌嫩，有極細的蘿卜紋和紅筋。
已測定的礦物組成看，田坑石主要由珍珠石或地開石組成，有的含少量絹云母或全由絹云母組成。產于旗山南溪中的牛蛋黃則全由葉蠟石組成。
水坑石
又稱坑頭石，因深藏于終年積水的坑硐中得名。高山東側坑頭的壽山石礦脈出露于壽山溪旁，形成溪中硐，如坑頭洞和水晶洞即是。水坑石質地較田坑石堅硬，具多種顏色，且多為結構細膩的凍石。
已測定的礦物組成中，水晶凍和坑頭凍都由迪開石組成。桃花凍由迪開石組成或由珍珠石 (并含少量迪開石和高嶺石) 組成。
山坑石
山坑石分布于壽山、月洋兩個山村，是通過人工打硐挖坑的方式從壽山石礦脈內采出的壽山石，按產出山系劃分為高山系、月洋系和旗山系三大系列。山坑石種類繁多，常以產出坑硐名稱命名，如高山礦段、旗降礦段、加良山礦段等。據不完全統計，山坑石有一百三十多種。
總的來看，高山系山坑石多以迪開石組成為特征，次為迪開石和高嶺石組成，含葉蠟石較少。旗山系以葉蠟石組成為主，次為迪開石組成。月洋系全部由葉蠟石組成。
按照地方標準
根據福建省地方標準，按壽山石主要礦物組成、物理化學特征和產出環境的不同，將其分為田黃石類、高山石類、芙蓉石類和汶洋石類等四大類；按質地、色彩、凈度、透明度和光澤等不同，將其分為特級、一級、二級和三級。
外觀
理化指標
品質鑒定
根據福建省地方標準，按壽山石質地、色彩、凈度、透明度和光澤等方面的不同，將其分為特級、一級、二級和三級。
典型品種
產地與開采
壽山石是中國國家地理標志產品，根據地理標志產品保護規定，壽山石產于福州市晉安區宦溪鎮、壽山鄉、日溪鄉，連江縣小滄畬族鄉、蓼沿鄉，以及羅源縣交界處相關轄區內。
壽山石礦主要為賦存在中生代火山巖中的火山熱液礦床。根據地理標志產品保護規定，開采時要注意圍巖蝕變、礦脈走向及其幾何形態的變化，做好礦體預測。遇到礦體時，除與周邊圍巖緊密相連的大塊原石可在圍巖中采取微量炸藥爆裂方式分離原石外，其余情況下均應采用手工作業方式取石。作業前應查看原石產出情況，找準合適的切入點，避免損傷原石，并貫徹保護性開采的原則。開采的壽山石應進行鑒定、拍照、登記、備案，由壽山石保護管理機構出具產地證明，建立可追溯的管理制度。
應用領域
壽山石溫潤細膩，色彩斑斕，是上等的雕刻玉石，因此常用于制作印章、擺件、把件和掛件等。壽山石過去又被稱為葉蠟石、凍石，俗稱圖章石，屬于寶玉石學中的彩石大類，曾被列為國石候選石之首，并于2002年10月被中國寶玉石協會正式命名為“中國國石”。壽山石中的田黃石曾被乾隆皇帝稱為“石帝”。壽山石雕則是中國民間以壽山石為原料進行的傳統雕刻藝術，主要流傳于福州市晉安區的鼓山、岳峰鎮、象園、王莊街道和壽山鄉。上世紀50年代福州桃花山南朝墓出土了一對壽山石雕刻品——“石豬”，是目前發現最早的壽山石雕作品，至今已有1500年的歷史。2006年10月份在香港舉辦一場秋季藝術品拍賣會上，一塊重量超過200克的“明17世紀田黃石雕瑞獅紙鎮”以4167.92萬元被一買家獲得，創下了壽山石雕世界拍賣紀錄。
養護
石料的養護以“保持潤澤，切忌高溫”為原則，應浸泡在水中或覆沙土和稻草，以保持濕度。開料時采用水鋸，謹防燥裂。經去除雜質制成原坯石料。
歷史發展
壽山石的開采和雕刻可追溯至南朝，而壽山石雕藝術聞名于世則是在唐代。唐代僧眾用壽山石雕刻佛像、香爐、念珠等，并將其當作珍品贈予游客，推動了使用壽山石雕刻審美的出現和發展。
宋元代的壽山石雕，大多見于供達官貴人賞玩或隨葬的物品，宋代時仍為大件石俑，至元代則出現了文人印章，開始為文人墨客所喜愛。
明清時期，民間盛行使用壽山石刻制印章，受到當時篆刻家們的賞識。獨立的壽山石雕產業最終形成，并出現東門、西門兩大流派，以林謙培、林元珠為代表的東門派擅長人物、山水、動物的圓雕，以潘玉茂、潘玉泉為代表的西門派則從傳統的印鈕技法中創造出具有中國畫特色的薄意技法。之后，又出現了林清卿的薄意雕刻，使壽山石雕融入詩情畫意的氛圍，提升了壽山石雕的文化品位。
清代正是壽山石藝術的黃金時期，除了康熙的“康熙宸翰”等印章，乾隆的“田黃三連章”等稀世珍寶外，被稱為壽山石文化的第一部專著的高兆《觀石錄》，全文2700字，介紹了壽山石色質和形性的初步辨識方法；毛奇齡在《后觀石錄》中對壽山石的質地、色彩等進行了描述，并提出了壽山石的“三坑”分類法，以田坑為第一，水坑次之，山坑又次之”，影響至今。
文化價值
關于壽山石，民間素來有著“女媧補天遺石”“鳳凰彩卵留人間”的傳說。而壽山石名字中的“壽”字，恰好契合了“福海壽山”“金石同壽”等吉祥美好的寓意，代表了“長壽”的祝福，是中國優秀傳統文化的體現。壽山石的雕刻也蘊含了中國傳統文化中的宗教思想。如壽山石雕刻的“因材施藝，巧掩瑕”，就體現了道家思想中“順應天地，道法自然”的思想。在壽山石雕藝術中，不講求“完美無瑕”，而要將“瑕”也變為可以展示的美麗之處，遵循自然的美。
根據傳統玉石收藏鑒賞的觀點，壽山石的優劣由其“六德”來決定，即“細、結、溫、潤、膩、凝”。“六德”是對壽山石材質在感官上的綜合體驗，因此是不同品種間相比較而論的。
時至今日，壽山石作為“中國四大名石”之首，將自然物質與時代精神、社會發展結合起來，沉淀了豐富的文化內涵。壽山石產業不僅涉及礦業、工業、商業等領域，也通過壽山石雕體現了其在宗教、哲學、倫理、歷史學、美學、藝術、心理學等諸多領域的價值。
2001年，壽山石雕作品作品《三賢》獲第三屆中國工藝美術精品博覽會“金獎”。
參考資料 >
國家質量監督檢驗檢疫總局《關于批準對板城燒鍋酒、象山白鵝、壽山石、扳倒井酒、鹽源蘋果實施地理標志產品保護的公告》(總局2010年108號公告).中國質量新聞網.2025-06-23
432克福建省壽山田黃石起拍價400萬.鳳凰時尚.2023-12-16
干貨 | 葉子賢的壽山石物語.搜狐網.2023-12-16