《走出非洲》（Out of Africa）是于1985年12月20日上映的美國彩色劇情，由西德尼·波拉克執導，梅麗爾·斯特里普、羅伯特·雷德福、克勞斯·布朗道爾主演。該片講述女主角凱倫在非洲肯尼亞生活期間的人生經歷，描繪了她傳奇勇敢卻又悲涼失落的一生。
《走出非洲》改編自丹麥女作家凱倫·白烈森的同名自傳性小說，同時在創作時融合了《草地上的影子》《艾薩克?丹森，一位小說家的一生》《沉默將被打破》3部小說。1986年，該片獲得第58屆奧斯卡金像獎奧斯卡最佳影片獎、最佳導演獎、奧斯卡最佳改編劇本獎等7項獎項，同年還獲得第43屆金球獎電影類最佳劇情、最佳男配角、最佳原創配樂3項獎項。
劇情概要
年輕的丹麥富家女凱倫（梅麗爾·斯特里普 飾）貪戀男爵夫人的頭銜，與敗光家產的瑞典貴族布羅·布里克森（克勞斯·布朗道爾 飾）結合，二人根本不相愛，婚姻不過是各取所需。
凱倫帶著嫁妝跟隨布羅來到東非肯尼亞定居并完婚，她在抵達后得知丈夫擅自改變了原先養殖牲畜的計劃，轉而決定種植咖啡豆。凱倫與布羅因此事鬧得很不愉快，而布羅在第二天早上不告而別，長期離家狩獵。
凱倫獨自一人打理莊園，不但在此過程中與黑人奴隸們結下了深厚的友誼，也逐漸愛上了非洲大地。某日，凱倫獨自騎馬外出，不料遭遇一頭母獅的襲擊，危難時刻被英國貴族休·丹尼斯（羅伯特·雷德福 飾）出手救下，二人因此結識并成為朋友。
第一次世界大戰爆發，布羅加入英軍并開赴前線，由于英軍物資供應匱乏，凱倫親自押送物資前往丈夫的駐地，途中歷經迷失方向、獅子襲擊等各種困難，但最終抵達了目的地。凱倫的舉動令布羅非常感動并首次向她表達了愛意，然而不久后凱倫卻發現自己被風流的丈夫傳染了梅毒，雖然她治愈了疾病但卻喪失了生育能力。
凱倫康復后獨自返回非洲，她重遇丹尼斯并接受邀請一起去狩獵，二人搭乘JEEP在非洲原野上疾馳，在風景如畫的溪流旁野餐，親密地進行交談，他們在結伴出游的過程中感情突飛猛進。不久后，布羅另結新歡并向凱倫提出離婚，他們很快分道揚鑣[biāo]，結束了早已名存實亡的婚姻關系。
凱倫渴望與靈魂伴侶丹尼斯結合，但熱愛自由的丹尼斯卻因不愿將自己束縛在婚姻關系中而表示拒絕，不過他每個月都會來到莊園陪伴凱倫小住幾日。凱倫繼續一個人經營咖啡種植項目并投入了自己全部的積蓄，不料一場突如其來的火災導致她破產，她不得不變賣居住多年的莊園。
在感情與事業雙雙失意的打擊下，凱倫決定返回丹麥，而丹尼斯卻在此時改變心意，他打算與凱倫長相廝守并承諾下一次回來時娶她。然而天意弄人，凱倫最終等到的卻是丹尼斯機毀人亡的噩耗，在為其舉行葬禮之后，她告別了自己曾經熱愛的非洲大地。
演員與角色
電影創作
劇本創作
導演西德尼·波拉克和編劇科特·路德特克歷時2年完成《走出非洲》的劇本創作，該片改編自丹麥女作家凱倫·布里克森（筆名艾薩克·丹森）的同名自傳性小說。波拉克打算將電影往娛樂大眾的方向打造，決定保留原著中的兩部分內容，即男女主角之間的愛情以及女主角與非洲大地之間的相互眷戀，因此路德特克在創作劇本時，在保持原著文學性和神秘性的基礎上，強調了三角戀和叢林冒險。
與此同時，路德特克還在創作劇本時融合了其他3部作品，分別是布里克森的另一部小說《草地上的影子》，朱迪思?瑟曼的傳記《艾薩克?丹森，一位小說家的一生》和埃羅爾?特爾澤賓斯基的傳記《沉默將被打破》。
演員加盟
波拉克最初認為梅麗爾·斯特里普不夠性感，沒有考慮讓其出演女主角凱倫，但當斯特里普穿著低胸襯衫與波拉克會面后，他改變了主意。
羅伯特·雷德福最初就是扮演丹尼斯的人選，但導演波拉克曾經擔心他出現在銀幕上有可能會分散觀眾的注意力。
克勞斯·瑪麗亞·布蘭道爾一直是布羅這一角色的首選，原因是導演波拉克對他在《永不言敗》（Never Say Never Again）中的表演印象深刻。
取景拍攝
片中丹麥冬天的場景是在英國諾福克郡的亨斯坦頓拍攝的。所有的外景都是在非洲肯尼亞實地拍攝的，為了拍攝打獵的戲份，劇組專門從加利福尼亞州引進了受過訓練的獅子。
凱倫居住的莊園是在原著作者布里克森生活了十幾年的莊園舊址上拍攝的，莊園所在地原本是一片原始森林，工作人員是用砍刀劈出一塊空地，建成一個以咖啡種植為主營項目的莊園。莊園的外景建立在距離此處不遠的、布里克森曾經居住過的一個名叫Karengata的地方，因布里克森的家在影片拍攝時已成為一所護士學校的一部分，因此莊園的內景戲份是在斯科特家族的一個小房子里完成拍攝的。
導演波拉克力圖將《走出非洲》拍攝成一部沒有過多悲傷但能夠溫暖心靈、兼具浪漫與激情特質的電影，并且著重展現非洲大地特有的大自然之美，他和攝影師大衛·沃特金商議后決定將影片拍攝成寬銀幕。沃特在拍攝該片時使用了阿萊（ARRi）攝影機，以便于和自己酷愛的高速卡爾·蔡司鏡頭配套。同時，沃特還選用阿克發320（Agfa XT 320）型膠片做為影片的主要生片，片中的大部分鏡頭是用這種膠片拍攝的，主要用于拍攝外景，小部分鏡頭是用柯達5247（伊士曼柯達公司 5247）拍攝的，主要用于拍攝夜景和內景。
幕后花絮
在凱倫給丈夫運送補給途中被獅子襲擊的這場戲中，斯特里普原本以為拍攝時獅子的后腿是被拴住的，這樣它就不會距離自己太近。然而實拍時，獅子沒有受到任何約束，它比斯特里普設想的距離自己還要近，因此她臉上的恐懼感是完全真實的表現。
因擁有槍支在肯尼亞是非法行為，片中展示的手槍是令人驚嘆的精確紙質復制品，而因為該國法律同時也禁止擁有槍械玩具或假槍，劇組中的道具槍支必須交由當地政府保管。
影片配樂
主題特色
影片主題
《走出非洲》秉承了小說的故事主題，講述女主人公凱倫傳奇而又勇敢的一生，并將故事重心放在她對希望之境的開辟之上，通過描繪凱倫在非洲生活期間從開辟失望之境到離開失落之地、再到最終坦然接受一切的成長史，揭露在20世紀上葉的歐洲社會環境下，女性被男權社會、即社會中的男性所裹挾與塑造的悲涼命運，也從側面體現出女性難以突破自我命運的艱辛與無奈，同時引發人們對于女性解放的深層思考。
敘事手法
該片的敘事結構采用了倒敘的方式，通過女主角凱倫的回憶將故事鋪展開來，她蒼涼而低沉的聲音奠定了電影深沉的故事基調。影片采用電影配樂與故事情節相融合的敘事手法，配樂指導約翰·巴里以大量非洲音樂來表達男女主角之間的浪漫故事以及他們對非洲大地的熱愛，全片配樂只有35分鐘但卻起到關鍵性作用。
整部影片的音樂結構布局屬于“雙主題的回旋曲式”，一個主題是“凱倫主題”，另一個主題是“我在非洲有一個農場”。?“凱倫主題”主要用來表達凱倫的不同情緒，如凱倫在丹尼斯的葬禮上突然離開，悲痛地走向遠處，隨后凱倫的畫外音響起，畫面則是她獨自行走在農場各地的情景，而此時配樂是由長笛獨奏的“凱倫主題”。孤獨的長笛聲用來訴說女主角內心復雜的情感，是留戀非洲大地還是留戀長眠于此的丹尼斯。
片尾凱倫登上了告別非洲的火車，此時她的畫外音再現，畫面上是丹尼斯的墳地和兩只時常出現在墳地旁邊的獅子，電影配樂則是另一音樂主題“我在非洲有一個農場”。這段電影配樂與片頭的配樂形成首尾呼應的關系，但此處的配器與片頭截然不同，長笛的演奏平靜而又憂傷，這種音樂情緒既是凱倫處亂不驚的性格寫照，也以與片頭的配樂形成強烈對比的方式成為影片的畫龍點睛之筆。
而在這兩個音樂主題之間，則以沃爾夫岡·莫扎特的作品《A大調單簧管協奏曲》貫穿全片，這段旋律在影片中多次出現，用于刻畫凱倫處于不同場合之中的不同心情。如在凱倫傾聽留聲機播放音樂、苦苦等候心上人丹尼斯的場景中，此時響起的單簧管獨奏的莫扎特的音樂意在表達她心中的孤寂與失望。
公映情況
1985年12月10日，《走出非洲》在洛杉磯首映；1985年12月20日在美國正式上映，隨后陸續在加拿大、意大利、法國、日本、韓國等國家與地區上映。截至2016年，《走出非洲》的全球票房累計達到2.28億美元。
影響評價
2002年，美國電影學會（AFI）評選“美國100部最偉大的愛情電影”，《走出非洲》排名第13位；2005年，美國電影學會（AFI）評選“美國百年百大電影”，該片是榜上有名的25部電影之一。
《走出非洲》自上映后收獲了正面評價。《費城問詢報》的評論家里克·萊曼（Rick Lyman）評價該片：西德尼·波拉克的光榮而又激動人心的《走出非洲》是一部最好意義上的大銀幕史詩之作。
《芝加哥太陽時報》的評論家羅杰·艾伯特（Roger Ebert）評價該片：《走出非洲》是值得一看的好電影，外景拍攝令人嘆為觀止。這是一部充滿勇氣的電影，講述了復雜的情感，并且充分調動了演員的明星魅力。
與此同時，《走出非洲》也存在負面評價。《紐約時報》的評論家文森特·坎比（Vincent Canby）評價該片：除了斯特里普女士的表演外,《走出非洲》給人帶來的樂趣都是無關緊要的——攝影師大衛·沃特金鏡頭下展示的風景、動物——這些完全符合《國家地理》的布局。
《人物》雜志的評論家彼得·特拉弗斯（Peter Travers）評價該片：波拉克和路德特克高價購買文學作品，只是為了把它改編成一部傳統但很大程度上虛構的浪漫電影。
榮譽獎項
參考資料 >
電影《走出非洲》.豆瓣電影.2023-02-17
《走出非洲》演職人員.時光網.2023-02-17
《走出非洲》票房.Boxofficemojo.2023-02-17
Out of Africa (1985).IMDb.2023-03-20
《走出非洲》.新浪新聞.2023-02-10
Out of Africa (1985) Awards.IMDb.2023-02-06
Out of Africa （1985）Trivia.IMDb.2023-02-10
電影中的頂級風景--《走出非洲》(肯尼亞).新浪娛樂.2023-02-10
Out of Africa.網易云音樂.2024-03-09
I Had A Farm，In Africa.網易云音樂.2024-03-09
You Are Karen.網易云音樂.2024-03-09
Romance.網易云音樂.2024-03-09
John Barry reflects on 10 of his scores.Variety.2023-03-20
OutofAfrica（1985）Release info.IMDb.2023-02-17
Out of Africa Reviews.Rottentomatoes.2023-02-17
Out of Africa (1985).IMDb.2023-02-11
Out of Africa.Rottentomatoes.2023-02-17