紫葉李（學名：Prunus cerasifera 'Atropurpurea'）是薔薇科李屬櫻桃李的一個品種，別名紅葉李、真紅葉李等，落葉灌木或小喬木。紫葉李原產于亞洲西南部，在中國華東、華中地區、華北、西北、中國西南地區均有分布，華北及其以南地區種植較廣泛。紫葉李喜光，不耐陰，不耐寒，喜溫暖濕潤氣候，在肥沃深厚、排水良好的中性、酸性土壤中生長良好，抗性較強。
紫葉李高可達8米，小枝暗紅色。葉片紫色，呈橢圓形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部呈楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒。花1朵，稀2朵，花葉同放；花瓣白色，呈長圓形或匙形，邊緣波狀，基部楔形。紫葉李的果實為核果，呈近球形或橢圓形，長寬幾乎相等，直徑1~3厘米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側溝；核呈橢圓形或卵球形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時呈蜂窩狀，背縫具溝。
紫葉李是園林中重要的觀葉樹種之一，其幼枝紫色，葉色紅紫，終年不褪，頗為美觀，適于庭園及公園中群植、孤植、列植或與桃李同植。其具有抗較高濃度氯氣的功能，可作為抗大氣污染的綠化植物栽植。紫葉李果實甜美，可鮮食，也可加工后食用。
形態特征
枝和芽
紫葉李為落葉灌木或小喬木，高可達8米；多分枝，枝條細長，開展，暗灰色，有時有棘刺；小枝暗紅色，無毛。冬芽呈卵圓形，先端急尖，有數枚覆瓦狀排列的鱗片，紫紅色，有時鱗片邊緣有稀疏的緣毛。
葉
葉片紫色，呈橢圓形、卵形或倒卵形，長(2)3~6厘米，寬2~3(2)厘米，先端急尖，基部呈楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，葉背沿主脈有毛。托葉膜質，呈披針形，先端漸尖，邊緣有帶腺細鋸齒，早落。
花
花1朵，稀2朵，與葉同時開放；花梗長1~2.2厘米，無毛或微被短柔毛；花直徑2~2.5厘米；萼筒呈鐘狀，萼片呈長卵形，先端圓鈍，邊有疏淺鋸齒，與萼片近等長，萼筒和萼片外面無毛，萼筒內面疏生短柔毛；花瓣白色，長圓形或匙形，邊緣波狀，基部楔形，著生在萼筒邊緣；雄蕊有25~30枚，花絲長短不等，緊密地排成不規則2輪，比花瓣稍短；雌蕊1枚，心皮被長柔毛，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長，基部被稀長柔毛。
果實與種子
紫葉李的果實為核果，呈近球形或橢圓形，長寬幾乎相等，直徑1~3厘米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側溝；核呈橢圓形或卵球形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時呈蜂窩狀，背縫具溝，腹縫有時擴大具2側溝。
物種分布
紫葉李原產亞洲西南部，在中國華東、華中地區、華北、西北、中國西南地區均有分布，華北及其以南地區種植較廣泛。
生長習性
紫葉李喜溫暖濕潤和陽光充足的環境，不耐陰，根系較淺，萌枝力較強；不耐寒，生長適溫為15～25℃，冬季能耐-5℃的低溫；耐干旱，耐水濕；對土壤要求不嚴，喜肥沃深厚、濕潤的中性或酸性土壤，稍耐堿，在排水良好的沙質壤土中生長良好，抗性較強。春季萌芽后葉片及幼枝均為紫紅色，7月中旬以后漸轉為灰紫色，至8月上旬秋梢開始生長，其后抽生的新枝又為紫紅色，顏色較春梢淡。葉芽具有早熟性，生長季中可以分生1-2次副梢，副梢進行花芽分化的能力較低，花芽稀疏且質量差，花期短，易早落。
繁殖方式
自然繁殖
紫葉李的花期在4月，果期8月。紫葉李自花不孕，而且花期一般較早，早春低溫會嚴重影響其授粉受精卵，出現結實率低或不結實的情況。
人工繁殖
嫁接繁殖
紫葉李一般采用芽接法，簡單、易操作。砧木可選用毛桃、山杏、李、梅等。選用飽滿、肥實，無干尖和病蟲害的接芽進行嫁接。嫁接成活后1~2年就可出圃定植。
壓條繁殖
春季待枝條全部萌發后可以進行壓條繁殖。選枝條生長稠密或生長過高過快的成年母樹枝條進行高空壓條。壓條枝要有一定粗度，要求無病蟲害，壓條部分要求枝皮光滑無傷痕。
扦插繁殖
一般11月下旬到12月中旬為最佳扦插時間。選無病蟲害、無機械損傷、一年生健壯枝條，最好取木質化程度較高的枝條中下部，插穗可浸泡一定的生根劑，晾干后再進行扦插。
組織培養繁殖
利用組織培養進行快速繁殖，可及時、大量的為紫葉李生產提供優質苗木。紫葉李的嫩莖、腋芽、葉片、帶芽枝條等都可作為外植體進行組織培養繁殖。
栽培管理
肥水管理
紫葉李不能栽于低洼處，否則易造成積水而爛根。定植時，可先向坑內施腐熟發酵的糞肥，以后每年開春追施一些有機肥，促進植株生長旺盛，花多色艷。澆水視天氣狀況而定，一般不是過于干旱，可不澆水。注意紫葉李怕水淹，雨季做好排水工作，以防爛根而造成植株死亡。
整形修剪
紫葉李以冬季修剪為宜。當幼樹長到一定高度時，選留主枝，并對其進行摘心，以促進主干延長枝直立生長。如果頂端主干延長枝弱，可剪去，由下面生長健壯的側枝代替。每年冬季修剪各層主枝時，要注意配備適量的側枝，使其錯落分布，以利通風透光。平時注意剪去枯死枝、病蟲害枝、內向枝、重疊枝、交叉枝、過長的過密的細弱枝。
病蟲害防治
紫葉李常見的病害主要有細菌性穿孔病、流膠病、日灼病、褐斑病、白粉病和根癌等，常見的蟲害有介殼蟲、蓑蛾科、舟蛾、天牛、大葉蟬科、紅蜘蛛和卷葉蛾等。
農業防治
加強水肥管理，種植穴內切忌積水，施肥時要注重營養平衡，著重加強磷鉀肥的使用，從而增強樹木長勢，提高植株自身的抗病性。同時，對紫葉李進行合理的修剪，剪密留疏，從而增強植株的通風透光性。清除并銷毀紫葉李的枯枝殘葉，減少病蟲害傳染源。
生物與物理防治
保護天敵，如刺蛾紫姬蜂等，進行生物防治，可有效控制蟲口的密度。利于成蟲的趨光性，夜間可使用燈光誘殺成蟲。
化學防治
發現為害紫葉李的害蟲后，對于不同的害蟲針對性地進行施藥，從而達到良好的防治效果。應交替、輪換使用藥劑。
功用價值
園林觀賞價值
紫葉李是園林中重要的觀葉樹種之一，其幼枝紫色，葉色紅紫，終年不褪，頗為美觀。整個生長期紅葉滿樹，尤以春、秋二季葉色更艷。適于庭園及公園中群植、孤植、列植或與桃李同植，構成色彩調和、花葉耐賞的景色；或于建筑物門旁、園路角隅、草坪邊角叢植數株，并適當選擇其他觀葉樹與之搭配，效果也很好。
相關研究
化學成分
紫葉李的新鮮果實含3-O-乙酰基原兒茶酸、2(R)-羥基丁二酸-1-甲酯、3，3'，4，4'-四羥基聯苯、β-胡蘿卜苷和槲皮素，其中3，3'，4，4'-四羥基聯苯和皮素有潛在的抗氧化活性。
天然色素的提取
清香木李樹產葉量高，以此為原料提取天然食用色素，其色素色澤鮮艷，原料來源豐富，產率高，成本低，安全無毒。該色素在食品工業中有很好的開發應用價值。
參考資料 >