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來源：互聯網

電影《斗牛》（英語：Cow）是由管虎自編自導，黃渤、閆妮主演的喜劇片，2009年9月11日在中國內地上映。

《斗牛》是管虎蟄伏多年后推出的誠意之作，影片取材于編劇趙冬苓的同名小說，以抗日戰爭為故事背景，講述沂蒙山區馬牧池村民牛二為堅守承諾照看共產國際送給中國抗日根據地的一頭奶牛，而與日本兵、土匪、江湖郎中等展開了滑稽可笑又驚險緊張的生死較量的故事。

《斗牛》自2009年9月11日至10月11日上映期間，內地票房累計1192.54萬。2009年，《斗牛》獲得第66屆威尼斯電影節地平線單元最佳影片提名；同年，《斗牛》獲得第46屆中國臺灣電影金馬獎七項提名，并最終斬獲最佳男主角和最佳改編劇本兩項大獎。

影片劇情

抗日戰爭時期，一隊八路軍來到了沂蒙山區的堡壘村馬牧池，隨他們一同前來的還有國際友人捐贈的奶牛。長年生活在大山中的村民從沒見過這種黑白相間、奶量充足的牛，他們備感驚奇。不久，八路軍得到日軍船尻部隊將要掃蕩馬牧池村的消息，需要緊急撤離，八路軍部隊臨行前將奶牛托付給馬牧池村民喂養。村民們在十三叔（尚鐵龍飾）的安排下，通過抓紅豆的方式選出養牛人，牛二（黃渤飾）以自己有小黃牛為由逃避抓豆，寡婦九兒（閆妮飾）卻陰差陽錯代替牛二抓到了紅豆。最終村里以把九兒嫁給牛二為條件，牛二這才半推半就答應并“被迫”按下手印。

牛二把奶牛牽回家后，偷偷把喂養奶牛的飼料給自己的小黃牛吃，并偷摸牛的奶子，恰巧被九兒撞見。九兒向牛二索要銀鐲子不成，便將牛二告發，牛二被十三叔和村民游街示眾，并被發配到后山去挖藏牛的山洞，半路上九兒終于要到了牛二的銀鐲子。牛二從山上返回，日軍船尻部隊掃蕩過后，馬牧池全體村民被殺害，牛二在一片尸體中看到了九兒手上帶著的銀鐲子，牛二陷入絕望和無助之中。這時奶牛撞破石墻而出，原來是老祖爺（劉杰飾）給奶牛配了變啞的藥，因此保住了奶牛。

另一隊日軍部隊路過馬牧池并將傷員留在這里，奶牛吃了牛二找到的藥材后恢復叫聲，卻被日軍俘獲。牛二逃到山上準備一走了之，但看到當初立下的字據，牛二又折回村子與留守的日軍斗智斗勇。期間牛二被大冢（高島真一飾）抓獲，大冢要求澀谷（冢越博隆飾）殺死牛二，但澀谷不忍下手。正當牛二要被大冢斬殺之時，一支游擊隊趕到殺死了日本留守的士兵。蘇醒過來的牛二獨自跑到了山崖上，大奶牛找到了牛二，經歷生死劫難后，牛二與奶牛的感情日漸深厚。

鄰村的難民來到馬牧池逃難，牛二用牛奶救了難民，大奶牛由于產奶過多生病，隨難民一同而來的郎中（華子飾）幾人卻要殺牛吃肉。關鍵時刻奶牛掙脫，逃到了村里的瞭望閣樓上，牛二隨后找到了奶牛。郎中幾人欲沖入瞭望閣樓搶奪奶牛，不料被日軍前期埋下的地雷炸死。

牛二帶著奶牛準備上山時，意外發現了躲在密道的澀谷，澀谷救了生病的奶牛，但在山上遇到誤占牛二山洞的國軍（胡曉光飾），國軍與澀谷互射雙雙身亡。牛二帶著奶牛回村時又落入土匪手中，好在土匪與游擊隊交火時，牛二和奶牛躲過劫難，最終決定在山上生活再也不下去了。

幾年后的一天，牛二又看到了著綠軍裝的部隊。透過望遠鏡，牛二看到了彈藥廂上的“人”字，誤把人民解放軍認成了當年的八路軍，迎上前把當年的字據和幾塊大洋交給解放軍同志，解放軍同志把奶牛送給牛二，并在字據上按下手印，牛二總算兌現了全村照看奶牛的承諾。

角色介紹

影片制作

創作過程

《斗牛》電影的劇本最初源于沂蒙山區老鄉的一句話，管虎2007年在山東沂蒙老區拍攝電視劇《沂蒙》期間，當地的老鄉不經意間說了一句：“當地有一個男人和一頭牛自1937年起就一直生活在一起。”管虎把老鄉的話記在了心上，經過多方詢問，知道了這句話的由來及背后的故事，管虎覺得很適合拍成電影，于是根據趙冬苓小說《八路牛的故事》創作了《斗牛》這個劇本。《斗牛》中的故事非常吸引管虎，他覺得古人的堅韌品質、血性、對友誼的執著，現代人已經非常缺失了，于是應該贊美現在依然擁有“動物性”的人。

為了拍攝《斗牛》，管虎前期籌備耗時半年時間，籌備過程對布景花費的功夫最多。盡管拍攝地是在偏僻的農村，但也有很多現代化的東西，還原到抗戰時期的場景難度大增，如土坯房、石碾、低矮院墻、炸彈、地窖、瞭望臺等，劇組盡力營造，捕捉這種濃厚的時代氣息。。

《斗牛》除了黃渤和閆妮外，“大奶牛”也是一大主角，但動物的不確定因素太多了，它既不聽導演說戲也不服從副導演的安排，更讓黃渤屢屢受傷。導演透露對待動物就是耐心，只要豁出時間豁出精力就可以達到很好的效果。。

幕后花絮

影片中的奶牛演員是劇組在開拍前特意到養牛場層層甄選出來的，為了和牛建立感情，黃渤吃住都和牛混在一起，喂草喂水，忙活了四個月。一場在懸崖邊的戲份，奶牛用臉依偎黃渤完全出乎意料，可見黃渤與奶牛演員在培養感情上下了苦功夫。黃渤表示雖然被牛踢了無數次，但還是很感謝有這樣的拍戲經歷，教會了黃渤該如何與動物對戲，受益匪淺。盡管導演對拍攝的困難已經做了很多預知和準備，但還是覺得對黃渤有點歉疚，因為《斗牛》要求演員有巨大的能量才能完成，讓導演吃驚的是黃渤遠遠超過自己認可的體力狀態，完成了很多演員沒法完成的任務。主演閆妮和黃渤私下也是好朋友，《斗牛》是兩人繼《大灌籃》后的第二次合作。閆妮的參演是黃渤推薦的，黃渤和閆妮說戲只拍幾天，而且是女一號，結果拍了一個月。閆妮表示，比起黃渤的苦，自己還算好，就是拍片時特別冷，零下20多度，而且基本都在室外。

電影中看到的大奶牛只有一頭，實際在拍攝的時候，劇組動用了7頭體重均在1700斤左右的大奶牛，黃渤要和7頭牛分別“培養感情”，還要“和平相處”。拍攝時因為有的奶牛脾氣不好，淘汰了四頭。電影里看到的那頭，其實是由三頭奶牛扮演的。

影片特色

敘事手法

《斗牛》采取時空交錯式的敘事結構，影片開篇以遭受日軍洗劫的村落展開，利用七個閃回鏡頭，在牛二為保護奶牛而與日本兵、難民和土匪不斷周旋的故事主線中，交代了奶牛的來歷以及馬牧池村被洗劫前的場景。在電影主體敘事結構中，穿插閃回鏡頭倒敘交代前情，打亂電影時空而重新組合帶來的荒誕感，促成了電影場面血腥、暴力、屠戮、死亡的凌亂交錯，表露艱難求生人民的掙扎和無助，達到揭露特定時空下生存悖論的目的。

人物刻畫

主人公牛二作為一個普通農民，有著人性的各種弱點，甚至還有些猥瑣和自私。影片圍繞牛二為踐行自己保護奶牛的承諾這一線索，展現了人性的豐富和復雜。牛二在各種境遇中的不斷選擇和歷經生死后，早已超越了最初的自私狹隘，最終得到解放軍的簽章后，牛二完全解脫，實現了人生的自我洗禮和價值回歸。

色彩基調

光影色彩是視覺角度最基本的元素，包含了情感和意義，交代著整部作品的風格。《斗牛》以灰色為基調，沉悶的色彩是對抗戰時期艱苦歲月的真實寫照。影片也有更加苦難的黑色，讓人恐懼和壓抑，原本鮮活的馬牧池村成為了村民的墳墓。影片結尾牛二坐在懸崖邊眺望遠方，牛二和奶牛親手種下的一片綠意盎然的菜地隨畫面逐漸呈現，是對和平美好生活的向往。

制作與發行

上映信息

榮譽獎項

影片票房

《斗牛》自2009年9月11日至10月11日上映期間，內地票房累計1192.54萬。

影響與評價

作品評價

第66屆威尼斯電影節主席馬可?穆勒在提到《斗牛》時稱其為難得的能在西方獲得認可的中國喜劇，而對于黃渤的精彩演出，馬可·穆勒甚至稱贊其為中國的卓別林。

網易娛樂在《斗牛》公映后評論表示雖然它的形式，人牛相處、臟不啦幾的影像很大程度上影響了觀眾的投入，但是在許多電影缺乏自我真實價值觀的如今，《斗牛》作為一部獨立制作，倒是在諷刺之余有一些人性深處的溫暖泛出來，很難得，值得為它付出一點時間去細細品味。這個故事很文學化，可以想像得出在文字中，黃渤對牛的感情一路的變化會表現得更細膩，在電影里則要更迅速地讓觀眾接受他不能拋下牛獨自逃生。而故事中的戲劇沖突其實是有比較大的商業空間在里面的，比如黃渤一人斗四匪保護奶牛、遇見傷兵鬼子路過村子，完全可以拍得更妙趣橫生、驚險刺激一些，影片也會因此更好看。