涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,制作原料主要有新鮮豬肚、豆苗、紅椒等。注意用鹽把豬肚的正反面反復(fù)搓洗直至沒有異味。
新鮮豬肚1個(gè)、豆苗100克、紅椒20克
美味蒸魚、八角、肉桂、香、葉鹵汁
大蒜、生抽、醋、雞精糖
用料
詳細(xì)步驟
參考資料 >
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