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麥角菌屬
來源:互聯網

麥角菌屬是子囊菌門核菌綱球殼目麥角菌科中的一屬真菌。

正文

Claviceps

子囊菌亞門、核菌綱、球殼目、麥角菌科中的一屬真菌。

寄生黑麥、小麥或雀麥等16屬22種禾本科的子房內。子房中的菌絲經縮水后,形成露出子房外、形如動物角狀的菌核,故名。菌核稍彎,是一略具3條純棱的圓柱體,兩端漸尖,有多條縱槽,色暗紫色或暗棕紅色。菌核經休眠后,遇環境適宜即萌出幾至十幾根柄細長、彎曲的紅色或灰白色子座,其頭部圓形,直徑1~2mm,外有一層排列整齊的瓶狀子囊殼,孔口向外,內有長圓柱形子囊。每囊產8個線形子囊孢子。春夏季節,子囊孢子借昆蟲或風傳至正在開花的宿主柱頭上,萌出菌絲,經花柱入子房,再蔓延至子房外。在菌核成熟前,在圓柱形、短而排列緊密的分生孢子梗上產圓形、透明、單細胞的分生孢子,半伴有蜜汁狀分泌物于子房外,吸引昆蟲反復傳播。

麥角菌是牧草的重要病原菌。麥角內含12種麥角堿,人畜誤食后會引起中毒或流產。已被婦產科用于子宮收縮和止血藥。已能在發酵罐中大規模培養麥角菌并提取有效成分。代表種為紫麥角菌(C. purpurea)。

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