魏應州,1954年出生于中國臺灣省,是頂新國際集團的創始人。上世紀80年代接過父輩在臺灣彰化的事業。2018年12月,魏應州辭任康師傅控股董事會執行董事和董事會主席職務。
1978年,魏應州接手父親的工廠。1988年,魏氏兄弟從臺灣來到大陸創業,并從油上面尋找商機。1990年,魏應州在北京創立“頂好”食用油公司,后又投資麻油、蛋酥卷等產品,但都遭遇慘敗。1991年,因創業維艱,魏家創業1.5億新臺幣虧損過半。
1992年8月21日,魏氏兄弟投資800萬美元在天津塘沽經濟技術開發區成立天津頂益國際食品有限公司,生產出第一碗紅燒牛肉面“康師傅控股”。該公司先后在全國13個城市共建立了114條快餐面生產線,日產汽車公司方便面達2.5億包,年銷售方便面65億包,平均每個中國人一年要吃掉5包,市場占有率47%,是不折不扣的“中國面王”。1995年,魏應州做出生產糕餅和飲料的決定,形成多元化企業管理模式。1996年“康師傅”在香港特別行政區成功上市,其股票在2002年進入香港股價增值最佳前三甲。1997年,魏應州推動“康師傅”建立屬于自己品牌連鎖超市“樂購”。1998年,康師傅控股業績急轉直下,魏應州為挽救公司,做了多種嘗試,如改變包裝、在渠道和營銷上投入人力、資金等。2005年至2015年,康師傅控股員工數增長175%,集團營收增長393%;期間,魏應州主導與百事公司合作,實現康師傅與百事戰略聯盟,推動集團經營管理國際化進程。2015年,魏應州辭去康師傅行政總裁職位。2018年12月20日,康師傅控股發布公告稱,魏應州辭去執行董事長兼董事會主席職務,自2019年1月1日起生效,退休后擔任該公司資深顧問。
2022年,魏應州以150億財富,位列2022年衡昌燒坊·胡潤百富榜第399位。2023年3月23日,胡潤研究院發布《2023胡潤全球富豪榜》,魏應州以150億元財富位列榜單第1517位。2024年3月25日,胡潤研究院發布《2024胡潤全球富豪榜》,魏應州以135億人民幣財富位列榜單第1855位。2025年3月27日,胡潤研究院發布《2025胡潤全球富豪榜》,魏應州以155億人民幣位列第1796位。
人物經歷
早期經歷
1954年,魏應州出生在一個臺灣小商人家庭,80年代接過父輩生意。他在一次大陸旅行中,發現火車上竟沒有碗裝泡面,而泡面本身是臺灣人發明的,于是他到天津市投資建廠,創立康師傅品牌。魏應州也從默默無聞的小商人成為行業的領軍人。
從商經歷
事業起步
1978年,魏應州的父親去世,作為家中老大,他接手父親的工廠。1988年,魏氏兄弟從臺灣來到大陸創業,彼時魏家四兄弟在臺灣經營著頂新集團油脂加工廠,因在臺灣做油脂加工生意,魏家很習慣地從油上面尋找商機。1990年,魏應州在北京創立“頂好”食用油公司。后魏應州請來明星吳靜嫻做廣告,但質量較高的頂好香油,因價格昂貴很難賣出去。第一次投資失敗后,魏應州又投資麻油、蛋酥卷等產品,但接連遭遇慘敗。1991年,因創業維艱,魏家創業1.5億新臺幣虧損過半。
經過調查,魏應州發現,大陸快餐面市場呈現兩個極端,高端市場和低端市場已經被占據,中端市場還有很大的發展空間。1992年8月21日,魏氏兄弟投資800萬美元在天津塘沽經濟技術開發區成立天津頂益國際食品有限公司,生產出第一碗紅燒牛肉面“康師傅控股”,此后“康師傅”就成為中國方便面的代名詞。后推動“康師傅”在天津市建立包括制面廠、調料廠、紙箱廠、碗廠等一系列廠房,逐漸形成垂直化產業模式。之后,魏應州決定在武漢、廣州市、重慶市、西安市等地開設工廠,開拓華中地區、華南、西南、西北市場。1995年,憑借已成為中國食品知名品牌的“康師傅”,魏應州做出生產糕餅和飲料的決定,形成多元化企業管理模式。1996年底,康師傅在香港特別行政區上市后,魏應州加緊擴張的步伐,意在打造屬于自己的食品帝國。1997年,為了更加完善生產銷售模式,魏應州推動“康師傅控股”建立屬于自己品牌連鎖超市“樂購”。
1998年,“康師傅”集團收購“味全食品工業股份有限公司”,食品產業規模越來越大;同年,康師傅業績急轉直下,魏應州為挽救公司,做了多種嘗試,如改變包裝、在渠道和營銷上投入人力、資金等。與此同時,因維權收購案,魏應州將這次財務危機表述為“空前的內憂外患”。他從不掩飾自己的失誤,關于這段經歷,他曾用非常嚴厲的措辭認真反思,“這是人禍,不是天災”“沒經驗,少年得志”“如果這次倒下,銀行又討債,三代子孫還不清”。后他把頂新集團董事長的位置交給二弟魏應交、自己只擔任康師傅控股的董事長,有思過之意。
調整發展
經長期跟蹤調查,魏應州發現問題的癥結在于消費者對單一口味方便面已感到厭倦,從而康師傅派出研發人員前往中國各地,尋找可以轉化為方便面產品“中華美食”,魏應州獨創一套“通路精耕”理論,對康師傅未來發展路徑產生了深遠的影響。
2001年,康師傅方便面年銷售額突破60億包大關,被冠以“中國面王”稱號。2005年至2015年,康師傅控股員工數增長175%,集團營收增長393%。除了康師傅紅燒牛肉面,康師傅控股還有糕餅和飲料業務,共同構成康師傅三大支柱,康師傅控股業務范圍較廣,涉及的領域涵蓋方便面、包裝水、方便食品等。2012年3月,康師傅進一步拓展飲料業務范圍,完成與PepsiCo 中國飲料業務之戰略聯盟,開始負責制造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo在中國的非酒精飲料;同年魏應州主導與百事公司合作,實現康師傅與百事戰略聯盟,推動集團經營管理國際化進程.。2013年至2016年,中國方便面需求量連續下滑,年銷量從462.2億份跌至385.2億份,跌幅高達16.66%。康師傅控股曾連續四年進入低谷期,營業收入分別為109.40億美元、102.37億美元、91.02億美元和83.7億美元。2017年,康師傅才開始復蘇,走向U型路線中爬坡階段。
決定退休
因康師傅處在尋求轉型關鍵時刻,魏家二代逐漸開始走向臺前。2015年1月1日起,魏應州辭去康師傅行政總裁職位,繼續擔任董事會主席,專注于集團的整體發展策略規劃及高階團隊接班計劃。后魏家兄弟中老二魏應交辭去康師傅執行董事的職務。
2018年12月20日,康師傅控股發布公告稱,魏應州辭去執行董事長兼董事會主席職務,自2019年1月1日起生效,退休后將擔任本公司資深顧問。2019年1月1日起,由長子魏宏名接任董事會主席一職,同時擔任提名與薪酬委員會委員,三子魏宏丞則擔任公司董事會執行董事一職。
個人生活
情感生活
魏應州雖已年近花甲,仍精力旺盛、專注于工作。他每天早上7點左右上班,有時晚上12點還在辦公室。魏應州把企業的良好運營歸功于整個團隊,自己從不接受媒體專訪。他有一個習慣,出差時會給家人、員工捎帶當地特產。同時,可以用四個詞語形容他:學習能力強、主觀、霸氣、瘋狂。魏應州決策果斷,個性沉穩,具有很好的領導能力。
家庭關系
參考資料
社會活動
商業活動
2016年10月20日,魏應州出席第二屆世界杭商大會。
公益活動
實際上,魏氏兄弟對于祖籍地頗有關照,積極回饋故鄉。頂新集團在永定縣古竹鄉捐助“古竹中學頂新教工樓”“古竹中學頂新學生宿舍”“古竹中學學生食堂”等,已累計捐資超700萬元。
在魏應州的大力倡導下,頂新國際集團始終遵循“取之于民,用之于民,回饋社會,永續經營”經營之道,在企業發展的同時不忘回饋社會,熱心公益事業。從1995年開始,頂新國際集團在全國最貧困十幾個省市建立19所“頂新希望學校”。為了讓山區的孩子能有課外書看,有電腦用,集團又投入500萬元成立了“頂新基金”,并由專職人員負責全國范圍內的扶貧、捐書等活動,并于1998年、2000年贊助了天津泰達足球隊,2003年冠名天津康師傅足球隊。此外,頂新國際集團還積極響應政府號召,歷年來投入抗洪、抗震、扶貧、助學等社會公益事業的費用已達8000多萬元人民幣。
獲得榮譽
人物評價
魏氏兄弟自小隨父親在外奔波打拼,早就養成了能吃苦、懂勤奮、知進取、曉開拓的寶貴精神。而老大魏應州也確實有著超凡的商業意識,除了他自身的商業天分外,魏應州還是一個徹徹底底的工作狂。(環球閩商評)
十年前魏應州方面已經開始對“創二代”接班做了一個非常縝密的布局,包括從接班人的學歷到在跨國公司任職的經歷以及在康師傅控股本身的歷練,綜合來看,這次接班屬于“水到渠成”。因此,業內認為康師傅的新老交接在頂層設計方面做得較好。(中國食品產業分析師朱丹蓬評)
魏應州是一位務實的夢想家,他不停止做夢,卻不做遙不可及的夢。(央視網評)
因為他對工作認真負責,所以公司經營至今;因為他的能干,做好表率作用,才讓康師傅全體員工兢兢業業工作一齊將公司做大做強;因為他審視奪度,面對困難不放棄,康師傅牌康師傅紅燒牛肉面才得以暢銷,影響無數國人的飲食。這也是我們能從魏應州身上所學到關于創業的可貴精神。(西京學院創業書院評)
參考資料 >
康師傅掌舵者魏應州退休:風浪后,創二代的時代開啟.新京報.2024-06-10
2024年 家大業大酒 · 胡潤全球富豪榜.胡潤百富.2024-06-10
42歲長子接班后交出首份“成績單” 康師傅每秒賣1965包方便面 .上游新聞.2024-06-10
2022年 衡昌燒坊 · 胡潤百富榜.胡潤百富.2024-06-10
2023年 家大業大酒 · 胡潤全球富豪榜. 胡潤百富 .2024-06-10
家族案例專欄 | 靠兩代掌權換代,能否挽救迷路的康師傅?.微信公眾平臺.2024-06-14
康師傅竟成立于1958年!!紅火背后全靠這4個男人 .搜狐網.2024-06-14
他經歷三次失敗,虧損一億元,用一桶泡面打造600億食品帝國! .搜狐網.2024-06-10
530 Origin DNS Error.泉州經濟網.2024-06-10
康師傅掌舵者魏應州退休:風浪后,創二代的時代開啟.百家號.2025-09-18
“頂新”創始人魏應州:做食品行業是做良心事業.鳳凰網.2024-06-10
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2023年 · 胡潤百富榜.胡潤百富.2024-02-01
2022福布斯中國臺灣富豪榜.福布斯中國.2024-06-10
2022年 家大業大酒 · 胡潤全球富豪榜.胡潤百富.2024-06-10
2021福布斯全球富豪榜.福布斯中國.2024-06-10
2020福布斯全球億萬富豪榜.福布斯 .2024-06-10
2019福布斯全球億萬富豪榜. 福布斯中國 | Forbes China.2024-06-10
福布斯中文版發2012中國最佳CEO:李彥宏居首.新浪科技.2024-06-10
2010年度十大華人經濟領袖評選結果在京揭曉.中國新聞網.2024-06-15
530 Origin DNS Error.央視網.2024-06-10
創業·創業之聲 | 魏應州和他的康師傅公司.微信公眾平臺.2024-06-14