Android 4.1系統的研發代號是 Jelly Bean（Android Jelly Bean），于北京時間2012年6月28日00：30在谷歌 I/O 2012開發者大會上發布，同時發布的還有Nexus 7平板電腦、Nexus Q媒體串流設備、Google Glass三款硬件產品，并公布了android設備、應用商店、Google+的最新運營數據。
新版特性
三重緩沖
谷歌在圖形管道上提供了三重緩沖，渲染速度可達120fps，動畫也變得更加流暢。
Google Now：基于時間與位置的語音搜索
Google Now擁有基于卡片的搜索界面，可根據用戶的位 置和時間提供相當有用的信息。通過利用用戶的搜索歷史、日歷和位置信息，Google Now使得搜索相關性更高。例如，如果你的日歷上記了一項活動，Google Now將幫助你準時到達活動現場——如果你乘坐公交車，那該服務會告訴你步行到公交站要花多長時間，以及下一站公交車將何時到達。如果你要乘飛機出行，Google Now會給出航班狀態的詳細信息。Google Now還會根據你的谷歌搜索記錄，為你提供你最喜歡的體育隊的最新動態。
離線語音輸入
“果凍豆”的另一項重大新功能是離線語音輸入，即不需要 聯網也能完成語音輸入。該服務剛開始只支持英文，不久后也將支持其它語言。谷歌計劃增加18種新語言的支持，包括波斯語。
“果凍豆”的語音搜索功能也有大幅提升，語音回復更加快速準確。
增強通知中心
通知中心也將迎來大幅改進，展開通知后用戶能夠預覽更多的未讀信息，無需打開相關應用也能進行各項操作。用戶在通知中心就能+1或者分享來自谷歌+的圖片，而不需要進入應用。正如谷歌所描述的，“果凍豆”的通知中心可操作性更高，方便展開和收起，而且可定制化。
新系統還提供自動排列圖標功能，像IOS一樣。如果主屏幕小程序尺寸過大，Jelly Bean還會自動調整，以適應主屏幕排版。其它的更新包括相機和相片 應用的改進。另外，“果凍豆”加入了應用加密功能，從該系統版本開始，所有付費應用都將獲得一個與設備相關聯的獨有加密鑰。“果凍豆”也將擁有智能化應用更新功能，對于增量更新，用戶不需要重新下載整個應用。
向硬件開發商發放平臺開發套件（PDK）
除了向軟件開發商提供軟件開發工具包（SDK）之外，谷歌也將向芯片組廠商和其它的硬件開發商發放平臺開發套件，讓他們能夠把Android接入他們的硬件。谷歌稱，平臺開發套件將在每次Android重大更新前的兩到三個月間向Android合作伙伴提供。
應用安裝量突破200億次
谷歌在I/O大會上宣布，Android應用安裝量已達200億次，Google Play商店目前共有60萬款應用與游戲，免費應用和付費應用分別覆蓋190個國家和132個國家。應用內購買是銷售額的一大組成部分，占比達50%。谷歌在Android應用下載量上仍然不及蘋果公司。蘋果此前在全球開發者大會（WWDC）上公布，自應用商店2008年推出以來，應用總下載量已突破300億次大關。在應用與游戲數量方面，谷歌與蘋果較為接近，后者稱其應用與游戲數量達65萬款。
Google Play增加內容購買訂閱功能
用戶可以通過Google Play購買電影、電視節目，以及訂閱雜志。谷歌在大會上公布了與迪士尼+、ABC、NBC、Universal、索尼影業（Sony Pictures）、派拉蒙影業公司（Paramount）以及雜志出版商Conde Nast和Hearst的內容合作關系。
安卓彩蛋
谷歌一向不乏小創意和小調皮，從Google網頁搜索的節日彩 蛋就可以看出來，而Android內置的彩蛋也成為用戶津津樂道的小話題。
這次Google在Jelly Bean里藏了長有觸角但很可愛的果凍豆。挖掘隱藏彩蛋的方法與之前各個版本如出一轍，只用進入“系統設置”，再點選“關于手機”，最后快速連續點擊“Android軟件版本”即可。
當看到長觸角果凍豆標志之后，繼續用手指觸摸并長按住屏幕上的任何地方，屏幕上又會出現無數漂浮的小果凍豆。這些小果凍豆可以拖動，也可以用手輕彈他們飛出屏幕，就好像一個用于打發時間的清除小游戲。
可以看出，Android的小彩蛋一次比一次有趣而富于互動。它已經成為谷歌和用戶彼此間心照不宣的趣味交流方式，博得的就是用戶的會心一笑。
更新意義
從版本號上看，Android 4.1并沒有很大改變，只是對Ice Cream Sandwich系統的改善，但其中還是有許多令用戶興奮的新功能。
Android 4.1擔負著“承上啟下”的作用。既繼承了Android 4.0的基本特性，發揚Holo風格的設計理念，又完善了用戶體驗，整合新的Google服務，為Android系統的持續發展提供了新的生命力。
覆蓋范圍
據谷歌(新浪微博)發布的最新統計數據顯示， Android操作系統“Android Jelly Bean”（Jelly Bean）覆蓋了一半以上的Android設備。
這些數據統計的基礎是截至2013年11月1日的七天中訪問谷歌應用商店Google Play的智能手機和平板電腦。這些數據顯示，4.1.x 、4.2.x和4.3版本的果凍豆支持著52.1%的Android設備。最新版Android 4.4 KitKat并未出現在列表中，因為它和運行它的新款Nexus 5智能手機上個月末才推出。
在過去四個月中，果凍豆的使用率增長了逾14個百分點，成為使用范圍最廣的Android系統。
據谷歌截至2013年8月的統計數據，Android 2.2之前的版本約占登錄谷歌服務器（而不是登錄谷歌應用商店）的所有Android設備總數的百分之一。
升級時間
Nexus 7平板電腦將是首款搭載Jelly Bean系統的設備。同時Google于2012年7月發布OTA更新，Nexus S、Galaxy Nexus手機和Xoom平板電腦將首先享受到此次更新。 sdk在發布當日就可以訪問。三星電子已經為GALAXY SIII升級Android 4.1系統，并且在美國地區發售的GALAXY SIII將直接預裝Android 4.1。
在谷歌 I/O 2012上，Google還發布了PDK平臺開發工具，利用這個工具可以將Android部署到你的各種硬件上，這基本上就是給硬件商的SDK。
2013年7月30日消息，谷歌已經放出了Galaxy Nexus和Nexus S（包括國際版）的Android 4.1果凍豆原廠鏡像，如果刷第三方ROM后出現故障的用戶，還可以通過4.1系統原廠鏡像進行還原。
在2013年7月初，谷歌就已公布了Nexus 7平板的4.1鏡像。谷歌已經放出了能升級果凍豆的全部nexus設備的鏡像。
在Android 4.1發布時，奧多比就表示，由于他們沒有繼續為新版本Android開發和測試Flash Player，所以，確保制造商預裝了Flash Player，或者在2012年8月15日之前手動到Google Play Store中下載安裝Flash Player。
Adobe2011年11月曾宣布，將專注于PC上的Flash，針對手持移動設備的Flash工作將重點放在幫助Flash開發人員使用Adobe AIR為所有應用商店開發原生應用程序，而不再為新的移動設備（芯片、瀏覽器、OS版本等）開發Flash Player。
社會評價
圖像方面的改進很顯著，在4.1版本下拖拽和滑動都十分流暢，已經達到每秒60幀的級別。視覺上變化不是很多，但在功能上更新還是很給力的。首先語音服務上4.1版本支持語音搜索，這方面與iOS6的siri如出一轍，經過實際體驗感覺在中文支持上“果凍豆”貌似比“蘋果公司”更可口一些，與此同時文本也可以由語音輸入，識別能力尚可。
狀態欄與桌面插件的些許改動也讓用戶看到了谷歌在細節方面的注重，放大時間在邊欄所占比例，同時調整插件可以自由設定大小，都是令人驚喜的改進。
參考資料 >
谷歌Android 4.1七大新特性詳解：語音搜索等.網易.2013-11-09
Android 4.1系統份額已突破Android 4.0.中關村在線.2013-11-09
果凍豆系統已覆蓋50%以上Android設備.騰訊網.2013-11-04
Adobe發布AIR 3.7正式版.新浪網.2013-11-09