大蠔是一種海鮮動(dòng)物。另外大蠔（Tai Ho）也是大嶼山島北部的一個(gè)地方，位于小蠔之西，東涌之東北。大蠔原本是鄉(xiāng)郊地方，其北部有一片淺灘伸展至南部的大東山腳下。山坡多為草地及灌木林，也有季候性沼澤，以及名為大蠔河的溪流流往大蠔灣。
正文
大蠔（Tai Ho）是香港大嶼山北部的一個(gè)地方，位于小蠔之西，東涌之東北。該地原是東涌新市鎮(zhèn)范圍，現(xiàn)時(shí)其計(jì)劃因人口增長(zhǎng)放緩及環(huán)保團(tuán)體反對(duì)下暫時(shí)擱置。
1989年，港英政府公布香港機(jī)場(chǎng)核心計(jì)劃，當(dāng)中包括在大蠔北部穿過(guò)的北大嶼山公路，以及發(fā)展大蠔成為新市鎮(zhèn)。港英地鐵當(dāng)時(shí)公布東涌線的方案，也預(yù)留了興建大蠔站的位置。但于1990年代末期，由于大嶼山島另一個(gè)地區(qū)東涌的發(fā)展放慢，而且預(yù)計(jì)香港特別行政區(qū)人口增長(zhǎng)放緩，加上有環(huán)保人士擔(dān)心大蠔的發(fā)展會(huì)影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境和生態(tài)，故該地除北大嶼山快速公路外暫時(shí)未有任何大型發(fā)展。
大蠔（da hao)也是一種海鮮，學(xué)名近江牡蠣，是欽州市四大名貴海產(chǎn)之一，肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉蛋白質(zhì)含量超過(guò)50%，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“海中牛奶”之稱，同時(shí)還可入藥。欽州灣茅尾海是全國(guó)最大的大蠔天然苗種繁殖區(qū)，苗種品質(zhì)優(yōu)良，其它海區(qū)不可比美。
參考資料 >
大蠔.北海水產(chǎn)網(wǎng).2013-09-08