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光緒三十年（公元1904年）英商怡和洋行買辦祝蘭舫（祝大椿）等人合資創辦的華興面粉廠投產，資金30萬兩，廠址在北吳淞江新垃圾橋東首，占地4畝多。 1904—1905年，為爭奪殖民權益，日俄兩國在中國東北領土上進行了一場戰爭。上海市民族面粉工業中創立最早的阜豐面粉公司及華興面粉廠等在這一年都“大為得利”。
正文
光緒三十年（公元1904年）英商怡和洋行買辦祝蘭舫（祝大椿）等人合資創辦的華興面粉廠投產，資金30萬兩，廠址在北蘇州河新垃圾橋東首，占地4畝多。
1904—1905年，為爭奪殖民權益，日俄兩國在中國東北領土上進行了一場戰爭。交戰雙方都為就近獲得物資補給，增加了對華商品(主要是面粉和布匹)的需求，使得一向銷流東北和華北的面粉銷售量迅速增加。上海市民族面粉工業中創立最早的阜豐面粉公司及華興面粉廠等在這一年都“大為得利”。
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