來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
新加坡司令（Singapore Sling），是由華僑Ngiam Tong Boon（嚴(yán)崇文）于1915年間擔(dān)任萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時(shí)調(diào)配的。配方幾經(jīng)變更，常見(jiàn)版本的配方是由嚴(yán)的侄子改良定稿的，并流傳到世界各地的一款雞尾酒。
名稱由來(lái)
這款調(diào)酒起源于新加坡的萊佛士酒店。一位經(jīng)常投宿該酒店的英國(guó)房客向酒保表示喝膩了琴湯尼，希望換個(gè)口味，酒保NgiamTong Boon 便為他特別調(diào)制了Singapore Sling雞尾酒。由于它的口感舒暢而廣受宣傳，這款酒也一炮而紅。
酒品特色
這款調(diào)酒口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來(lái)口味更加舒暢，特別是夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。英國(guó)的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評(píng)為“充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地”。
波拉普魯飯店所調(diào)的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾，看起來(lái)非常賞心悅目。
配置材料
以上資料來(lái)源
制作工藝
以上資料來(lái)源
制作器具
搖酒壺、調(diào)酒長(zhǎng)匙、平底酒杯、雞尾酒笠。
參考資料 >
萬(wàn)金ONEGIN：為中國(guó)青年帶來(lái)一點(diǎn)“金”喜.今日頭條.2024-06-06
新加坡司令.新藍(lán)網(wǎng).2024-06-06
10家著名酒吧的10款招牌雞尾酒，你點(diǎn)對(duì)了嗎?.澎湃新聞.2023-12-28