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來源：互聯網

巨螯[áo]蟹（Macrocheira kaempferi）也叫巨螯蟹（Japanese spider crab）、大蜘蛛蟹（Giant spider 繡花脊熟若蟹）、巨螯蟹（巨螯蟹），是已知世界上現存體型最大的甲殼動物，屬于十足目蜘蛛蟹科，巨螯蟹屬。

巨螯蟹是食腐動物，一般為深橙色或淺棕褐色。成年巨螯蟹體重16至20千克，平均長度3米，雙螯張開跨度可達4.2米。甘氏巨螯蟹主要分布于日本島嶼的太平洋一側，通常棲息于大陸架和斜坡的沙灘及巖石底部，活動區域一般在水深180米左右，最大可達300米。

在日本，巨螯蟹是漁業中的搶手貨，被視為美味佳肴。為防止過度捕撈，日本采取了人工養殖等措施來保護甘氏巨螯蟹的種群數量。

名稱由來

甘氏巨螯蟹（Macrocheira kaempferi），也被稱呼為“”。甘氏巨螯蟹并不會殺人，“甘氏巨螯蟹殺人”是源于一個翻譯上的失誤。和許多一樣，甘氏巨螯蟹有食腐的習性，常在海底撿食各種動物的腐尸，所以它在英文中有一個俗名是“Dead Man Crab”。在傳入中國時被人錯誤地翻譯為“”，隨即又衍生出了一些子虛烏有的故事，便有了“殺人蟹殺人”的傳聞。

分類

甘氏巨螯蟹最初是由西方的科學家康拉德·雅各·特明克（Coenraad Jacob Temminck）于1836年根據菲利普·弗蘭茲·馮·西博爾德（Philipp Franz von 菲利普·弗朗茲·馮·西博爾德）在人工島出島附近采集的材料描述的，被認為是蜘蛛蟹屬的成員，當時命名為“Maja kaempferi”。這個特殊的稱謂是為了紀念恩格爾貝特-肯普費爾（Engelbert Kaempfer），他是一位德國博物學家，1690年至1692年居住在日本，并為日本撰寫自然歷史。

1839年，威廉·德·哈恩（Wilhem de Haan）把本物種移往尖頭蟹屬（Inachus）一個新成立的亞屬巨螯蟹亞屬（Macrocheira）。1886年，巨螯蟹亞屬被Edward J. Miers提升成為巨螯蟹屬。

巨螯蟹屬原屬于蜘蛛蟹科之下的尖頭蟹亞科，今屬蜘蛛蟹總科之下的尖頭蟹科。不過，巨螯蟹屬跟其他尖頭蟹科的物種相異頗大，所以有建議認為巨螯蟹屬應該獨立出來成為獨立一個科。

巨螯蟹屬除了甘氏巨螯蟹以外，還包括另外四個化石種。

形態特征

甘氏巨螯蟹的重量雖然不是最重的，但卻是已知體型最大的節肢動物。由于沒有游泳肢以及氣室或氣囊，完全不具備游泳或浮水的能力，甘氏巨螯蟹只能在海底以不快的速度爬行覓食。

甲殼

成年的甘氏巨螯蟹的甲殼亞門約37厘米長，形狀近圓形，呈梨形（梨狀），頭部較窄。雌性的腹部往往比雄性更寬，但體型也略小一些。甲殼上覆蓋著多刺和粗短的結節，甲殼顏色從深橙色到淺棕褐色。甲殼沒有隱色，無法變色。甘氏巨螯蟹的甲殼在成年后，一般不會再長大。

蟹喙

甘氏巨螯蟹的喙（頭部以上軀殼的延伸部分）呈兩根細長的刺狀，從兩眼之間突出。發達的觸角基部與附肢（嘴巴上方的區域）融合在一起。

蟹腿

甘氏巨螯蟹的腿分為步行腿和螯足。甘氏巨螯蟹以腿長而多刺而聞名，所以在日本甘氏巨螯蟹也有巨螯蟹（巨螯蟹）的稱呼。成年的甘氏巨螯蟹從一只螯足的頂端到另一只螯足的頂端拉開后可長達近4米。隨著年齡的增長，甘氏巨螯蟹的步行腿和螯足會大大加長。

與甲殼亞門一樣，腿也是橙色的，但可能會有斑點，并有橙色和白色的斑紋。甘氏巨螯蟹的步行腿末端只有向內彎曲的雙腿（步行腿末端的活動部分）。這些腿有助于甘氏巨螯蟹攀爬和鉤住巖石，但無法拾起或抓住物體。

甘氏巨螯蟹成年雄性的螯足遠比任何一條步行腿都長，左右螯足大小相同。而雌性的螯足往往比其他步行腿短。

甘氏巨螯蟹的腿雖然長，但因四肢長導致接合到身體的牢固性較差，很脆弱，并由于敵害和漁網掛住而容易脫落。一項研究報告顯示，近四分之三甘氏巨螯蟹都至少缺一肢。在連續蛻皮期間，步行腿通常會重新長出。

分布棲息

分布范圍

甘氏巨螯蟹主要分布于日本島嶼、今州島和九州島的太平洋一側，通常位于北緯30度線至40度之間。它們最常見于日本的相模灣、駿河灣和土佐灣，以及日本紀伊半島沿岸。在中國臺灣東部的蘇澳南部地區也有發現。

棲息環境

甘氏巨螯蟹最常棲息在大陸架斜坡的沙質和巖石底部，平均深度為150-500米，氣溫在6-15攝氏度之間。最初它們是在182米深處被發現的。在產卵季節，甘氏巨螯蟹大部分時間都在50米左右的淺水區度過。成年甘氏巨螯蟹終年在深海水域活動，只有繁殖季節才出現在淺海水域。年幼的甘氏巨螯蟹往往生活在溫度較高的淺水區域。

生活習性

覓食行為

甘氏巨螯蟹是一種雜食性食腐動物。它們通常不會捕食，而是沿著海床爬行并拾取死亡的腐爛的物質。這些物質包括動物和植物。它們偶爾會吃活的海帶和藻類。盡管甘氏巨螯蟹移動緩慢，但它們偶爾也會捕食容易捕捉的小型海洋無脊椎動物。海上航行的水手們曾經傳說過甘氏巨螯蟹將水手拖入水下并大快朵頤的故事。雖然人們普遍認為這種說法并不真實，但甘氏巨螯蟹捕食溺水水手的尸體還是有可能的。

防御行為

甘氏巨螯蟹是一種非常平和的生物，幾乎整天都在尋找食物。它們在海底漫游，不會游泳。雖然許多甘氏巨螯蟹會用螯肢（爪子）撕碎物體并將其附著在喙和甲殼亞門上的鉤狀倒刺上，來偽裝自己。但成年的甘氏巨螯蟹不會這樣做，因為它們體型較大，幾乎沒有天敵，而且生活在深海中，可用于偽裝裝飾的物體很少。

生長繁殖

每年的1—3月間是其繁殖季節，會漂游到水深60—100米的淺海底。雄蟹將精子儲存在精囊中，通過前兩只螯足將精囊插入雌蟹的腹部。受精卵附在雌蟹腹肢上發育。受精卵方式為體內受精。雌蟹每季通常產下多達 150 萬枚卵，但只有少數能存活。卵的直徑約為 0.63-0.85 毫米。孵化期約為 10 天。繁殖期約為一年，但具體時間不詳。

關于甘氏巨螯蟹壽命的已知信息相對較少。經常有報道稱其中一只甘氏巨螯蟹在其自然棲息地可能能活到 100 歲，但這可能只是猜測。但有報告顯示，甘氏巨螯蟹通常可以存活半個多世紀。

主要價值

在日本，每到合適的捕蟹季節，甘氏巨螯蟹經常被作為美味佳肴，其生吃和熟吃都可以。

由于甘氏巨螯蟹的蟹腿很長，日本的研究人員經常會使用蟹腿上的腱膜或螯進行研究實驗。

在日本的一些地方，人們喜歡用甘氏巨螯蟹的甲殼亞門進行裝飾。

同時由于甘氏巨螯蟹性格溫順，在水族館中也常見甘氏巨螯蟹的蹤影。

種群現狀

有關甘氏巨螯蟹保護狀況的數據不足，在日本甘氏巨螯蟹的捕獲量大幅下降，于是一些研究人員提出了一些保護方法，其中包括用漁業中人工養殖的幼蟹進行重新放養。在日本，法律禁止漁民在早春交配季節（一月至四月）捕獲甘氏巨螯蟹，以保持自然種群數量并為甘氏巨螯蟹提供產卵的機會。

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