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林裕森(Yu-Sen LIN)是一位自由作家和講師,畢業(yè)于東海大學(xué)哲學(xué)系。他的代表作品是《城堡里的珍釀波爾多葡萄酒》。
正文
林裕森(Yu—Sen LIN) ,東海大學(xué)哲學(xué)系畢業(yè),以葡萄酒及美食為專業(yè)的自由作家。法國(guó)食品協(xié)會(huì)講師、巴黎十大葡萄酒經(jīng)濟(jì)與管理碩士、法國(guó)葡萄酒大學(xué)專業(yè)侍酒師。林裕森原本念的是哲學(xué),后來(lái)卻一頭栽進(jìn)葡萄酒的世界里。他自喻為“逐美酒佳肴而居”的“游牧型”文字工作者,在地球上遷徙游蕩,四處探尋那些在人與土地的交會(huì)之下,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉積,才煉而成的難得美味。他的主要著作包括:《酒瓶里的風(fēng)景:勃艮第葡萄酒》、《城堡里的珍釀波爾多葡萄酒》、《歐陸傳奇食材》、《葡萄酒全書(shū)》、《美饌巴黎》、《羅亞爾河城堡傳奇》。
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