必威电竞|足球世界杯竞猜平台

來源：互聯網

木薯蒸糕是一道以木薯茸、糖為主要食材制作的美食。

材料

主料

1000克木薯茸，250克糖

輔料

少許鹽，數滴紅色、綠色、藍色食用色素，250克白椰茸，2片香露兜

做法

1、白椰茸與鹽拌勻，放在斑蘭葉上以小火蒸熟，待涼。

2、木薯茸放房在水喉下沖，并擠出椰汁數次。

3、拌勻木薯茸、糖及少許鹽。

4、木薯淀粉茸料分四份。

5、其中3份粉料每份加入一種食用色素。

6、放粉料入蒸模內，蒸15-20分鐘，關火，待涼透，灑上椰茸便可。

參考資料 >