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牛腩湯是一道美食，制作原料主要有牛腩、山藥、大棗、枸杞、姜、蔥等。

食材

牛腩、山藥、大棗、枸杞、姜、蔥、花椒、大料

做法

1、將牛腩肉洗凈放入冷水鍋入煮沸，此時(shí)鍋內(nèi)會(huì)有浮沫，邊煮邊往外撇，真到肉爛為止！

2、鍋內(nèi)重新加水，把水煮開(kāi)后，放入山藥、大棗、枸杞、姜、蔥、花椒、大料、牛腩繼續(xù)煮20分鐘！

參考資料 >