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澳洲薄荷（學(xué)名：Mentha australis），又名河薄荷、土著薄荷、土著胡椒薄荷，是唇形科薄荷屬下的一種薄荷。原產(chǎn)于歐亞大陸和非洲，主要分布在澳大利亞東部的每個(gè)州和地區(qū)，除西澳大利亞州外，也已在北島自然化。
介紹
中文名：澳洲薄荷
英文名：Austrian Mint
科 名：唇形花科薄荷類
屬 名： 薄荷屬
種 名： x gracilis
原產(chǎn)地：歐亞大陸，非洲
氣候帶：暖溫帶至亞熱帶
棲 地：濕潤的森林邊緣，陽光充足土壤肥沃。
類 型：多年生草本植物
外觀描述：口感及香味較溫和與留蘭香風(fēng)味及外型較接近
類似植物鑒別特征：葉面有細(xì)柔毛
使用部位：葉、花、芳香油
特點(diǎn)
使用區(qū)分：生吃、燉煮、腌漬、醬料、甜點(diǎn)、泡茶、青草茶、驅(qū)蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區(qū)分：在澳洲地區(qū)，偏好使用此品種，大多搭配配馬鈴薯及干奶酪烹調(diào)出當(dāng)?shù)靥赜械目谖叮渌纭莶瑭p咖啡﹑果汁甜點(diǎn)﹑拌色拉及烹調(diào)皆可
日照市：全，半
水分：多
花 期：夏
定植期：春，夏，秋
栽培概述：低海拔
花 期：春，夏
定植期：春，夏，秋，冬
參考資料 >