荊楚理工學院生物工程學院成立于1999年，是荊楚理工學院較早實行產、學、研一體化，現有在校生1400余人。
簡介說明
生物工程學院成立于1999年，是荊楚理工學院較早實行產、學、研一體化，院企聯合辦學的示范學院，多次被學校評為先進單位、科研先進單位及就業先進單位等。學院現開設有食品科學與工程、生物工程學2個本科專業，生物制藥技術、生物技術及應用、園林技術3個專科專業，其中食品科學與工程為學校特色專業。現有在校生1400余人。
我院現有學生1196名，近年來畢業生就業率保持在95﹪以上。經過多年的發展，學院已形成了一支以中青年教師為骨干，結構合理、學歷素質較高的師資隊伍。現有專業教師37人，其中教授、副教授15名，博士7人，碩士研究生學歷教師17人，“雙師型”教師比例高。聘請有俄克拉何馬州立大學靜水分校黃應華教授、加拿大國家生物技術研究院蘇正定教授等專家為學院客座教授。
為了服務社會主義新農村建設，落實學校“立足基層、服務基層，建設中國特色基層型大學”辦學定位。2008年，組建成立了新農村科技學院，實行兩塊牌子，一套班子。新農村科技學院把培養現代農業人才、服務新農村建設作為定位，面向農村基層、鄉鎮企業培養一批懂技術、能經營、會創業的新農村創新型人才和科技帶頭人，形成了政府搭臺、校村-校企聯辦、多部門參與的協同創新服務模式，為新農村建設提供人才支撐和智力支持。從2007年起培養了三屆“一村一名大學生計劃”專業學生，通過打造荊門市農村創業講壇，舉辦新農村建設講座，成立“科技特派員服務隊”、“大學生支農服務隊”等提升了大學生農村創業熱情。
學院具備較強的科研和教學研究能力，承擔有20項省、市級科研課題，推廣應用科研成果5項，國家發明專利1項，建設省級精品課程1門，院級精品課程3門，教師發表科研論文140余篇，出版參編學術專著和國家級規劃教材60余部。國際交流渠道暢通，聘有3名美國、加拿大藉教授定期進行學術交流合作。
學院設有7個專業：生物制藥技術、生物技術及應用、食品科學與工程、食品生物技術、園林技術、森林生態旅游、景區開發與管理，其中食品科學與工程是經教育部批準的本科專業。
學院教學科研設備齊全，實習實訓基地完善，能為社會培養急需的生物、園林、旅游等高級應用型人才。畢業生就業前景廣闊，適宜在生物制藥行業、食品加工、農業科技園區、園林綠化公司、旅游管理部門等從事技術、設計、管理工作。
科研工作
學院十分重視科學研究工作。近年來，學院教師主持省市級以上科研項目20余項，其中國家發明專利1項，推廣應用科研成果5項，建有省級精品課程1門，校級精品課程3門，教師發表科研論文140余篇，參與出版學術專著和國家級規劃教材60余部。學院積極加強與省內外相關專業高校的聯系，搭建學習交流平臺，是“全國高職高專醫學生物學和生物技術研討會”理事長單位，“湖北省生物化學與分子生物學協會”理事單位，與武漢大學、華中農業大學等高校建立了長期的友好往來關系。
實驗室及實驗基地
學院教學科研設備齊全，實習實訓基地完善。現建有農產品加工與安全實驗中心、現代農業技術中心及現代生物醫藥中心三大實驗平臺。包括生物基礎實驗室、生理生化實驗室、微生物實驗室、生物制藥技術實驗室、分子生物學實驗室、植物克隆實驗室、農產品深加工關鍵技術和設備實驗室、農產品安全檢測實驗室等。其中農產品加工與安全實驗中心2010年獲中央財政支持的300萬元專項建設資金，使學院的實驗教學與科研條件再上新臺階。在學生實踐實習方面，學院建有占地100畝的校內實踐基地—生物工程學院實訓中心，為學院教師科研及學生常規實踐實訓服務；先后與金龍泉集團、益豐大藥房連鎖Inc.、湖北青龍湖農業有限公司、德炎水產食品股份有限公司等知名企業，建有穩定的校外實習基地近20個，為學院各專業學生的實踐實習奠定了堅實的基礎，也為畢業生就業拓寬了渠道，近年來就業率保持在95%以上。
教學理念
學院堅持育人為本，德育為先，按照“陽光成人、立志成才、敬業成事”的教育理念和“崇學尚德、求實創新”的荊楚理工精神，積極探索學生教育、管理和服務有效結合的新機制與新模式，促進學生全面成長成才。由學院發起管理的“營養與健康協會”、“花木協會”、“演講與口才協會”、“茶藝協會”等六個學生社團深受學生歡迎，多次被學校評為先進社團；學院學生在學校“職業生涯規劃大賽”、“大學生演講比賽”中多次獲獎，體現了良好的綜合素質；在專業學習方面，學院一直注重學風建設，在湖北省首屆大學生生物學實驗技能競賽中，學生獲得一、二等獎；在專業教師指導下，學生成立了“微生物技術研究學會”，以興趣小組的形式加強實踐操作鍛煉；學院學生英語四六級通過率在學校一直名列前茅。
專業設置
培養目標：本專業主要培養系統掌握食品科學基本理論、食品生產技術與工藝設計的基本原理和基本方法、熟練掌握食品加工與檢測的各項操作技術，具備食品營銷與利用生物技術改良生產工藝及加工、貯藏方法等能力，適應食品行業與社會發展需要的創新型高素質應用型人才。學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；相關企事業單位、大專院校、科研院所的工作等。
主干課程：食品工程原理、發酵工藝學、食品微生物、食品分析與檢驗技術、釀酒生產技術、食品營養學、果蔬加工技術、發酵調味品生產技術、農產品儲藏與加工原理、軟飲料工藝學、烘焙食品工藝學、糧油食品工藝學。
生物工程
培養目標：本專業面向戰略性新興支柱生物制藥產業，重實踐、強能力，培養具備生物學、藥學及工程學基礎知識與基本理論，掌握天然產物成分提取純化、生物制藥制劑、藥品分析檢驗、藥物質量控制等技術，能在生物制藥及相關領域從事設計、生產、管理和新技術研究及產品開發的的創新型高素質應用型人才。學生畢業后可在生物制藥生產企業、分析檢測部門、醫療器械企業等相關企事業單位、大專院校、科研院所從事生物醫藥研發、藥物分析檢測、藥品質量監督、藥品管理銷售、質量評價控制等工作。
主干課程：生物化學、工程制圖、藥理學、化工原理、天然藥物化學、基因工程、生物工程設備、生物制藥工藝學、分子生物學、生化分離工程、發酵工程、生物藥物分析與檢測、新藥研究與開發、藥事管理與法規。
培養目標：本專業面向戰略性新興支柱生物制藥產業，培養具備生物學、藥學和工程學基礎知識，掌握有效成分提取純化技術、生物制藥制劑技術、生物藥品分析檢驗技術、藥物質量控制等專業技能的技術應用型高級人才。學生畢業后可在生物制藥、生物制品生產經營企業、分析檢測部門、醫藥器械銷售企業和藥品監督管理部門等，從事藥物生產、檢測、質量管理、醫藥監督管理等工作。
主干課程：生物化學、天然藥物化學、藥理學、生物工藝學、生物制藥技術、制藥過程原理及設備、生物藥物制劑技術、藥物分析與檢測、生物制品技術、藥事管理學等。
培養目標：本專業主要培養具備園林學、植物學和園藝學基礎知識，掌握園林植物栽培養護技術，中小型園林綠地設計、施工管理技術、園林植物繁育養護技術、花卉藝術加工、園林植物病蟲害檢疫與防治技術等專業技能，適應生態城市建設發展需要的應用型高級技術人才。學生畢業可在園藝高新科技園區、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級公園、植物園、動物園、工礦企事業單位、園林科研機構、園林局等綠化部門從事花卉栽培、園林規劃設計、施工、園林綠化與管理等工作。
主干課程：園林美術、植物及植物生理、園林植物、園林設計初步、計算機輔助設計、園林規劃設計、園林植物栽培管理、園林植物病蟲害防治、花卉生產技術、園林工程等
生物技術及應用專業
培養目標：本專業主要培養掌握生物技術相關學科基礎知識與基本理論，具備生物產品研發與檢測、微生物發酵與生產、新品種培育與推廣以及設施栽培等技能，適應現代生物產業發展需要的高級應用型專門人才。學生畢業后能夠在植物與食用菌種植、生物產品加工等領域和部門，從事生物產品的技術開發與檢測、生產與管理，以及植物、微生物等新品種的改良與推廣、現代化生產與管理等工作。
主干課程：普通生物學、微生物學、生物化學、發酵工藝學、生化分離技術、生物檢測技術、細胞工程、基因工程、遺傳與育種、食用菌栽培、設施栽培等。
教研室
參考資料 >