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波紋石斑魚是鮨科石斑魚的一種魚類，分布于印度西太平洋區，包括阿曼灣至肯尼亞，東至所羅門群島、巴布亞新幾內亞海域，以及臺灣恒春等地。該物種的模式產地在印度尼西亞衛古島。波紋石斑魚棲息在深度24-40米的沙泥底質海域，屬于底棲性肉食性魚類，主要以魚類、甲殼亞門等為食，可做為食用魚。
波紋石斑魚的二名法為拉丁文Epinephelus undulosus，由法國海軍外科醫生讓·勒內·康斯坦特·奎伊（Jean René Constant Quoy）和博物學家約瑟夫·保羅·蓋馬爾 （Joseph Paul Gaimard）在1824年命名。
形態特征
波紋石斑魚的長度是其寬度的 2.7 至 3.1 倍。它在眼睛之間有一個凸區。前鰓蓋有角，其角上方有一個切口，有擴大的鋸齒，而鰓蓋的上緣是直的或稍微凹陷的。背鰭有11個棘和17-19條軟條，臀鰭有3個棘和8條軟條。背鰭棘之間的膜沒有缺口。尾鰭截形或微缺。頭部、身體和鰭的整體顏色為紫灰色到棕灰色，頭部有褐色到金棕色斑點，上半身有波浪狀水平棕色或金棕色線條，盡管在較大的魚上這些可能不明顯。背鰭多刺部分的邊緣有一條黑色細線。該物種的最大長度可以達到120厘米（47 英寸），但更常見的是45厘米（18 英寸）左右，最大重量為6.4公斤（14 磅）。
分布范圍
波紋石斑魚分布在印度洋和太平洋，從索馬里和肯尼亞海岸，亞丁灣和索科特拉灣向東到印度南部和斯里蘭卡，再到太平洋，東至所羅門群島，北部至中國臺灣。該物種尚未在紅海、波斯灣或澳大利亞記錄。
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