哈密瓜汁飲料是一道飲品,主要制作材料有哈密瓜、檸檬、白開水,制作簡單,口味酸甜。
原料配方(成品270毫升) 哈密瓜250克 檸檬汁10毫升 清果葡糖漿30毫升 冰開水130毫升
制作方法
1.將哈密瓜洗凈、去瓤,切取一塊留作裝飾,其余去皮后切成小塊。
2.將哈密瓜凈肉投入搗攪機內,注入冷開水;再加入檸檬汁和清糖漿,攪打1分鐘左右。
3.將制好的果汁倒入杯中,用一塊哈密瓜裝飾。
注意:哈密瓜果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味
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