華都肉雞業(yè)是以北京華都“肉雞”公司為基礎(chǔ)發(fā)展起來的集種雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉雞孵化、商品雞放養(yǎng)，肉雞屠宰加工、熟食制品加工、調(diào)味料生產(chǎn)為一體的大型農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，是北京北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司支柱產(chǎn)業(yè)之一。
公司業(yè)務(wù)
北京華都肉雞公司位于北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)，處于京郊北部平原，遠(yuǎn)離城市污染。始建于1983年，是我國(guó)最早建成的大型現(xiàn)代化肉雞生產(chǎn)企業(yè)。2009年來，公司不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制、增加科技投入，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)管理，完善了公司肉雞養(yǎng)殖、加工、銷售體系，生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)均達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平，成為北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大龍頭企業(yè)之一。
北京華都肉雞公司主要產(chǎn)品有：速凍雞肉、冰鮮雞肉、熟食、雞精四大系列，200多個(gè)品種及規(guī)格的雞肉產(chǎn)品，供應(yīng)北京1000多家客戶，在北京的市場(chǎng)覆蓋面達(dá)90%以上，其中50%的產(chǎn)品銷售國(guó)外。以"新鮮、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、美味、方便"為宗旨的"華都"雞肉產(chǎn)品及公司良好的售后服務(wù)受到國(guó)內(nèi)外客戶的好評(píng)，已經(jīng)樹立了良好的企業(yè)形象。
公司全體員工本著"團(tuán)結(jié)、求實(shí)、勤奮、創(chuàng)新"的企業(yè)精神，堅(jiān)持"企業(yè)圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)、產(chǎn)品隨著市場(chǎng)變"的經(jīng)營(yíng)思想，對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)實(shí)行"五統(tǒng)一",即統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售,從根本上保證了華都公司產(chǎn)品的安全、健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng),這也是"華都"品牌能在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟并不斷擴(kuò)大影響的根本之所在。為滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)外訂單，公司正逐年擴(kuò)大生產(chǎn)能力。不久的將來,不斷擴(kuò)大的"華都"系列雞肉產(chǎn)品將以其更為獨(dú)特的風(fēng)格滿足廣大消費(fèi)者的需求。
公司規(guī)模
祖代種雞場(chǎng)
華都公司(Huadu)與美國(guó)愛拔益加育種公司(ArborAcres)、日本三井物產(chǎn)(Mitsui)合資興建了北京愛拔益加家禽育種有限公司，自1988年以來，連續(xù)地從美國(guó)引進(jìn)每一年都有遺傳進(jìn)展的AA祖代種雞和先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)，建成了6個(gè)各自獨(dú)立的全場(chǎng)全進(jìn)全出制祖代雞場(chǎng)、1個(gè)孵化廳以及獸醫(yī)學(xué)檢測(cè)中心，確保了每只AA(ArborAcres)種雛都具有優(yōu)秀品質(zhì)，共飼養(yǎng)祖代種雞10萬套，年產(chǎn)父母代種雛400萬套，為華都肉雞公司的肉雞飼養(yǎng)提供了優(yōu)良的種源。
父母代種雞場(chǎng)
由4個(gè)各自獨(dú)立的具有全場(chǎng)全進(jìn)全出制生物安全體系的飼養(yǎng)場(chǎng)和兩座具有現(xiàn)代化水平的孵化廳組成。雞舍均采用科學(xué)的通風(fēng)、喂料、飲水系統(tǒng)，確保生產(chǎn)的每只AA商品代雛雞都具有更加優(yōu)越的商品性能。種雞場(chǎng)年可提供商品代種蛋2500萬枚；孵化廳年可孵化2000萬只商品代雛雞，為公司的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)
公司為完善肉雞生產(chǎn)規(guī)模，推動(dòng)京郊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，相繼在順義區(qū)、昌平區(qū)等縣建成商品肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)25座，年可出欄肉雞1600萬只。各場(chǎng)均建在具有良好隔離條件的場(chǎng)地中，實(shí)行全進(jìn)全出制,并通過實(shí)行科學(xué)和嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理措施，保證了肉雞的健康生長(zhǎng)，從而為向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)提供健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、優(yōu)質(zhì)的"華都"牌系列雞肉產(chǎn)品提供了有利保障.
飼料廠
公司擁有現(xiàn)代化飼料廠一座，年產(chǎn)10萬噸全價(jià)顆粒料。飼料采用AA肉雞專用營(yíng)養(yǎng)配方，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)把原料采購關(guān)，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，確保飼料品質(zhì)，為AA肉雞提供全價(jià)的營(yíng)養(yǎng)來源。
食品加工廠
加工廠引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的肉雞屠宰加工設(shè)備，日屠宰加工肉雞50000只，年可生產(chǎn)3萬余噸雞肉產(chǎn)品。98年5月，公司與日本水產(chǎn)、日本鵬達(dá)株式會(huì)社合作建成北京嘉誼合作工廠，使公司雞肉產(chǎn)品增加了熟食系列，完成了公司雞肉產(chǎn)品由凍品─鮮品─熟食品的"三級(jí)跳"，這標(biāo)志著北京華都肉雞公司又向國(guó)際先進(jìn)水平邁進(jìn)一步。
健康監(jiān)測(cè)中心
該中心專門從事獸醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生、防疫、監(jiān)測(cè)工作。負(fù)責(zé)全公司整體防疫體系的保障工作,領(lǐng)導(dǎo)公司各部門的防疫隊(duì)伍,對(duì)公司產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用。
公司文化
企業(yè)理念
華都肉雞業(yè)32年來，堅(jiān)持“誠(chéng)信、創(chuàng)新、和諧、富民”的企業(yè)核心價(jià)值理念，秉承“誠(chéng)信久遠(yuǎn)、品質(zhì)至上、引領(lǐng)消費(fèi)、協(xié)調(diào)發(fā)展”的企業(yè)精神，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全管理相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持“從源頭抓起，全程監(jiān)控”的工作原則，打造華都“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的安全食品。
發(fā)展歷程
北京愛拔益加家禽育種有限公司成立于1988年，是與美國(guó)安偉捷育種有限公司合資興建的祖代種雞公司，是全國(guó)最大的肉雞良種基地之一，年產(chǎn)父母代種雛500萬套，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)排名第三。公司10%的祖代種雛用于自養(yǎng)，剩余90%銷往全國(guó)各省市。
河北灤平華都食品有限公司成立于2007年，建設(shè)總投資為5.6億元，規(guī)劃建設(shè)單班年屠宰加工肉雞3600萬只的屠宰加工廠1座、年入孵種蛋4000萬枚的商品肉雞孵化廠1座、年加工飼料20萬噸的飼料加工廠1座、年產(chǎn)調(diào)味品4000噸的調(diào)味品工廠1座、年產(chǎn)熟食2萬噸的熟食工廠1座、存欄5.1萬套的父母代種雞場(chǎng)8座以及標(biāo)準(zhǔn)化商品肉雞養(yǎng)殖小區(qū)300個(gè)。項(xiàng)目已被國(guó)務(wù)院扶貧辦批準(zhǔn)為“國(guó)務(wù)院扶貧辦產(chǎn)業(yè)化扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目”、“國(guó)家扶貧開發(fā)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，被河北省委省政府批準(zhǔn)為“河北省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，被河北省和北京市確定為“京承合作重點(diǎn)項(xiàng)目”。
獲得榮譽(yù)
北京華都肉雞公司始建于1982年，為中國(guó)第一家現(xiàn)代化大型肉雞生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)有員工3700多人，下轄各類工廠26個(gè)，年出口創(chuàng)匯3400萬美元；年屠宰加工肉雞3300萬只，產(chǎn)銷雞肉7.5萬噸、調(diào)理禽肉制品1.2萬噸、調(diào)味品1000噸，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市，出口日本、韓國(guó)、美國(guó)、中東、中亞、香港等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2008年中國(guó)肉類食品強(qiáng)勢(shì)企業(yè)中排名肉雞行業(yè)第11位。公司先后獲得了“北京名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、中華民族品牌三十強(qiáng)、中國(guó)肉類食品強(qiáng)勢(shì)企業(yè)等殊榮；是歷屆全國(guó)“兩會(huì)”、全國(guó)黨代會(huì)以及“世青賽”、“中非合作論壇”、國(guó)家體育訓(xùn)練總局等國(guó)際國(guó)內(nèi)大型活動(dòng)和重要團(tuán)體的雞肉食品指定雞肉供應(yīng)商，同時(shí)也是肯德基、麥當(dāng)勞、家樂福、沃爾瑪公司等知名企業(yè)的主要供應(yīng)商。公司是北京2008奧運(yùn)會(huì)餐飲唯一雞肉備選供應(yīng)企業(yè)，并以肉類產(chǎn)品供應(yīng)量第一的身份圓滿完成了奧運(yùn)供應(yīng)任務(wù)。
企業(yè)創(chuàng)收
隨著河北灤平華都食品有限公司建設(shè)項(xiàng)目的逐漸完工，華都肉雞業(yè)的年屠宰加工肉雞能力已超過1億只，飼料產(chǎn)量超過50萬噸，熟食產(chǎn)量超過4萬噸，調(diào)味品產(chǎn)量超過8000噸，將直接吸納近1萬余人就業(yè)，帶領(lǐng)京郊、河北9000多農(nóng)戶從事肉雞養(yǎng)殖，每年創(chuàng)造綜合經(jīng)濟(jì)效益40億元，增加農(nóng)民純收入超過1.5億元，消耗玉米、豆粕50萬噸，提供50萬噸有機(jī)肥料，并提供養(yǎng)殖、種植、運(yùn)輸?shù)榷鄺l就業(yè)門路。
體系介紹
公司多年來始終致力于食品安全生產(chǎn)體系的建設(shè)，制訂并實(shí)施了嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度，通過建立飼料、獸醫(yī)學(xué)、食品三個(gè)檢測(cè)中心，采用PCR等目前最先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，對(duì)種雞選育、商品肉雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉雞屠宰、肉雞食品加工等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證了華都雞肉制品的安全性。在肉雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，公司實(shí)行統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一屠宰的“五統(tǒng)一”一體化管理，嚴(yán)格推行全程無藥養(yǎng)殖，被農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心認(rèn)定為“無激素、無藥殘”的雞肉食品；在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，公司一直秉承“品質(zhì)卓越、服務(wù)一流、持續(xù)改進(jìn)，顧客滿意”的質(zhì)量方針，嚴(yán)格執(zhí)行ISO9002質(zhì)量認(rèn)證體系和HACCP質(zhì)量控制體系標(biāo)準(zhǔn)，確保了雞肉產(chǎn)品的安全衛(wèi)生；在物流配送環(huán)節(jié)，公司通過建立物流配送監(jiān)控體系，對(duì)產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)控，從而保證將安全新鮮的肉雞產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。通過多年的發(fā)展，華都雞肉制品以其“安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、美味、方便”的特點(diǎn)，通過了“北京市食用農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證”，華都系列產(chǎn)品榮獲“北京市名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，被國(guó)家體育總局訓(xùn)練局指定為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練用食品，多次圓滿完成重大會(huì)議、重大賽事的雞肉食品特供任務(wù)。
公司位置
公司地址：昌平區(qū)小湯山溝流路101號(hào)
參考資料 >
北京華都肉雞公司.企查查.2021-06-12