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來源：互聯網

巧克力沙司，由無糖黑巧克力150克，濃奶油150毫升，牛奶125毫升材料烹而成的一道沙司，屬于浙江菜系。

菜名

巧克力沙司

【所屬菜系】浙江菜

【特點】濃郁香甜

原料

無糖黑巧克力150克，濃奶油150毫升，牛奶125毫升

制作過程

巧克力磨碎，與濃奶油和牛奶混合后放入碗中，一邊用文火隔水蒸，一邊不斷攪拌即成。

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