瑪納斯薩福克羊是昌吉回族自治州瑪納斯縣的特產(chǎn)。瑪納斯縣已經(jīng)成為了全國最大的薩福克肉羊種源基地之一。2013年，瑪納斯縣成功申報了“中國薩福克之鄉(xiāng)”稱號，瑪納斯薩福克羊是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
體型特征
薩福克羊是中國從澳大利亞引進的用來提升本地羊肉產(chǎn)量的品種，和新疆的本土羊相比，薩福克羊早熟生長發(fā)育快脂肪含量少而且瘦肉率高，同樣的養(yǎng)殖水平下同薩福克羊配種的雜交肉羊能夠產(chǎn)出更多的羊肉。
這種黑頭、大耳、壯如小牛犢的薩福克品牌肉羊，是瑪納斯縣早在1989年從黑龍江省引進的優(yōu)質(zhì)肉羊品種，經(jīng)過多年培育，它適應了新疆的氣候環(huán)境，成長快，產(chǎn)肉率高達68%，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場行情很好。
養(yǎng)殖產(chǎn)量
瑪納斯縣依托自身優(yōu)勢不斷加大肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，將優(yōu)質(zhì)薩福克肉羊產(chǎn)業(yè)作為推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和促進農(nóng)牧民增收的重點產(chǎn)業(yè)，通過建立薩福克肉羊“一級純繁、二級擴繁、三級雜交利用”的生產(chǎn)體系和推行公司+合作社+農(nóng)戶+基地“四位一體”的聯(lián)動機制，薩福克肉羊核心種群數(shù)量達到了2600只，年生產(chǎn)純種肉用公羊1000只。目前，已建成薩福克肉羊良繁場23個，存欄良種母羊4萬只，建成薩福克之村23個，薩福克之鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）2個，全縣薩福克品種覆蓋率達到68.5%，瑪納斯縣已經(jīng)成為了全國最大的薩福克肉羊種源基地之一。
地理標志
2013年，瑪納斯縣動物疾病預防控制中心申報的“瑪納斯薩福克羊”通過農(nóng)業(yè)部中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
保護范圍
瑪納斯薩福克羊劃定的產(chǎn)地地域保護范圍：瑪納斯縣域范圍內(nèi)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（樂土驛鎮(zhèn)、包家店鎮(zhèn)、蘭州灣鎮(zhèn)、瑪納斯鎮(zhèn)、涼州戶鎮(zhèn)、廣東地鄉(xiāng)、北五岔鎮(zhèn)、六戶地鎮(zhèn)、塔西河鄉(xiāng)、旱卡子灘鄉(xiāng)、清水河鄉(xiāng)）2場（平原林場、園藝場）1站（試驗站）所管轄的10個社區(qū)和87個行政村。地理坐標為東經(jīng)85°34′00″～86°43′00″，北緯43°28′00″～45°38′00″。
參考資料 >