黃葵（學(xué)名：Abelmoschus moschatus Medicus），又名香葵，是錦葵科秋葵屬的一年生或二年生草本植物。原產(chǎn)于中國臺灣、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、江西省、湖南省及云南省等省區(qū)，越南、老撾、柬埔寨、泰國和印度等地也有分布。其種子具麝香味，可提制芳香油，是名貴的高級調(diào)香料。
形態(tài)特征
一年生或二年生草本、高1-2米、被粗毛。葉通常掌狀5-7深裂，直徑6-15厘米，裂片披針形至三角形，邊緣具不規(guī)則鋸齒，偶有淺裂似械葉狀，基部心形，兩面均疏被硬毛；葉柄長7-15厘米，疏被硬毛；托葉線形，長7-8毫米?；▎紊谌~腋間，花梗長2-3厘米，被倒硬毛；小苞片8-10，線形，長10-13毫米；花萼佛焰苞狀，長2-3厘米，5裂，常早落；花黃色，內(nèi)面基部暗紫色，直徑7-12厘米；雄蕊柱長約2.5厘米，平滑無毛；花柱分枝5，柱頭盤狀。蒴果長圓形，長5-6厘米，頂端尖，被黃色長硬毛；種子腎形，具腺狀脈紋，具香味。花期6-10月。果期9-12月。
生長環(huán)境
黃葵生于海拔20-350m的平原、山谷、溪澗旁或山坡灌叢中。喜強(qiáng)光，不耐蔭，若種植過密，相互遮蔭，則生長不良。對土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，但以排水良好的肥沃沙壤土最佳。
分布范圍
黃葵分布于中國、越南、老撾、柬埔寨、泰國和印度。中國臺灣、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、江西省、湖南省和云南省等省區(qū)栽培或野生?，F(xiàn)廣植子熱帶地區(qū)。
育植技術(shù)
一般繁殖方式為種子繁殖。
種植方法
播種前整地，深耕深翻，打細(xì)土團(tuán)，做成深溝高，視土壤肥力情況將畦寬定為70～100厘米（如土壤肥力較差，宜窄畦密植；如土壤肥沃，宜寬畦稀種），溝寬30厘米、深15～18厘米。
挖穴施基肥：每畦挖穴2行，畦寬70厘米的定株行距50厘米×40厘米，每畝種2600窩；畦寬100厘米的定株行距60厘米×60厘米，每畝種1700窩。每穴施干農(nóng)家肥200～300克、氮磷鉀復(fù)合肥30克，并與穴內(nèi)土壤拌均勻（肥料不能集中在播種穴內(nèi)，以防燒苗）。
播種：一般在4月底至5月初播種最佳。每穴呈三角形播種3粒，種子間相距5厘米，深度2厘來，播完后澆透水。播種后5～7天出苗，當(dāng)小苗長至10厘米高時開始間苗，每穴保苗2株。
田間管理
植株根系發(fā)達(dá)，生長旺盛，需肥、需水量大，特別在開花期間，如果缺水、缺肥，會導(dǎo)致結(jié)果不良，降低產(chǎn)量。定苗后追肥1次，每穴盤狀施氮、磷、鉀復(fù)混肥2克，如明顯缺肥，以后每隔10～15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5～10克。在干旱季節(jié)要增加灌溉，使土壤保持濕潤。
打側(cè)枝 ：如水肥較足，植株下部的腋芽容易長成側(cè)枝，側(cè)枝不僅結(jié)果不良，且易造成植株枝葉過多，影響主莖的正常結(jié)果。因此，一旦發(fā)出側(cè)枝后，要及時甩陜刀將側(cè)枝切除，幼嫩側(cè)枝可以炒食。
病蟲防治
黃葵抗病性強(qiáng)，很少有病蟲害發(fā)生。苗期和生長初期要注意防治小地老虎啃食幼苗，可用米樂爾0.15公斤/畝施于畦面。大田期主要防治蚜蟲，可用“厲克蚜螨”3000倍液噴霧防治。進(jìn)入開花期后應(yīng)盡可能避免使用農(nóng)藥，盛果期主要有小菜蛾危害葉片，需用高效低毒的蔬菜專用農(nóng)藥防治。
用途
種子具香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，含油率約0.3～0.5%，是名貴的高級調(diào)香料；其種子具麝香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，是名貴的高級調(diào)香料；根含粘質(zhì)，供制棉紙的糊料。
該種花大色艷，可供園林觀賞用。用作園林背景、籬邊、野趣園、花壇、花境等。
植物文化
宋代文人蘇軾在《黃葵》詩中描述其：“檀心自成暈，翠葉森有芒?！?/p>
外部鏈接
參考資料 >
黃葵-植物百科.植物智.2024-10-07
黃葵-名稱分類.植物智.2024-10-07
黃葵-中國植物志.植物智.2024-10-07