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甲基黑椒酚是現代詞，是一個專有名詞，指的是化學物品。
概況
中文名：甲基黑椒酚，對烯丙基苯甲醚，對烯丙基苯甲醚，龍蒿腦。
英文名：p-allylanisole esdragol，estragole，甲基 chavicol，p-methoxyallylbenzene 。
存在：天然存在于美國木松油、龍蒿油、大茴香油和各種羅勒油中。為龍蒿油、羅勒葉油的主成分，大茴香油、小茴香油、月桂油等中也含有本品。
理化指標
外觀：無色液體。
香氣：帶茴香氣味、有大茴香醚樣甜味。
沸點：213～215℃。
相對密度：0.9620～0.9690。
折光率：1.5130～1.5230。
制備
2.將龍蒿油、羅勒葉油蒸餾，將其主要餾分溶于乙醚中，再與二乙酸汞水溶液混合，將析出的白色加成物在氫氧化鈉水溶液中與鋅加熱也可制成。
應用
1.有機合成的原料，在無水狀態下，用氫氧化鉀處理，即變成茴香腦。
2.用作配制香精，廣泛用于素馨蘭或馥奇型香精，也用于配制芳香油。
參考資料 >