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雜色曲霉（學(xué)名：曲霉屬 versicolor）是屬于散囊菌目發(fā)菌科曲霉屬的一種真菌，廣泛分布于全球的空氣、土壤、腐敗的植物體、貯藏的糧食和多種工、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上。其種加詞“versicolor”意為“顏色多樣的”。雜色曲霉是糧食貯藏期間的主要霉變菌，也是引起各種工業(yè)器材霉腐的常見菌類。
形態(tài)特征
分生孢子頭形狀不一，放射狀至疏松柱狀，100～125μm。分生孢子梗壁光滑，長500μm，無色或略帶黃色。頂囊近球形，約20μm，分生孢子球形，呈綠色，有小棘。有些菌絲可有殼細胞、球形或近球形無子囊。
菌落正面皮革樣，通常有放射狀溝；顏色各不相同，但最常見的是綠色或褐色，有黃色、橙色或粉色斑點。背面可以是白色、黃色、橙色或紅色。菌落直徑比本屬其他大多數(shù)菌種相對較小。
培養(yǎng)特性
在PDA培養(yǎng)基上生長較慢，2周直徑為2～3cm，絨狀或絮狀，顏色變化較大，局部可能有淡綠、灰綠、淺黃甚至粉紅色，背面無色至黃橙色或玫瑰色。
鑒別要點
頂囊有雙層瓶梗，可與單層瓶梗的煙曲霉、灰綠曲霉、棒曲霉，以及單層和雙層兩種瓶梗同層的黃曲霉和黑曲霉鑒別。分生孢子表面有小棘，可與分生孢子表面光滑的土曲霉鑒別。分生孢子梗淺色或無色，可與分生孢子梗褐包的構(gòu)巢曲霉區(qū)別。
外部鏈接
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