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扁桃為淺黃色透明油狀液體。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷，幾乎不溶于水。受熱時分解為氫氰酸和苯甲醛。
基本信息
中文名稱：扁桃腈
英文名稱： Mandelonitrile
英文別名： α-Hydroxy苯乙腈;苯甲醛 cyanohydrin;Mandelic acid nitrile
CAS號： 532-28-5
分子式： c-8H7NO
線性分子式： C6H5CH(OH)CN
分子量： 133.15
純度： ≥99%
MDL號： MFCD00004487
beilstein號： 2207122
EC號： 208-532-7
性狀描述
黃色液體
物理參數
密度:1.117 g/mL(25℃)(lit.)
沸點:170 ℃(lit.)
閃點:97℃
折射率(n20/D):1.530(lit.)
危險說明
危險代碼:T
危險等級:23/24/25-41
安全等級:22-26-36/37/39-45
聯合國編號：UN3276
參考資料 >