阿根廷紅蝦(學名:Pleoticus muelleri),別名牟氏美紅對蝦等是一種管鞭蝦科美紅對蝦屬節肢動物。主要分布于西南大西洋的阿根廷和巴西大陸架內,常于溫度區間6~22°C、鹽度31.5‰~33.5‰和水深范圍3~120米的水域中活動;喜棲息于溫帶冷水海域底棲環境。有別于大多數其他對蝦科家族,它不需要遷徙至沿海瀉湖或河口地區。
阿根廷紅蝦體長10-19厘米左右,性成熟雌蝦體重約100克,而性成熟雄蝦體型較小,體重約50克。體呈橙紅色,甲殼亞門外表光滑,額角短且微揚,背緣帶齒,頭胸甲甲殼較厚且有刺,尾節背有縱溝,側緣有固定刺。通常情況下,其生命周期約3~4年。作為雜食性蝦類,阿根廷紅蝦主要以大量甲殼類、軟體類、藻類和魚類為食。
阿根廷紅蝦具有不遜于市價更高的其他物種的風味。其捕撈業是阿根廷海域最重要的漁業之一,在相關經濟專屬區域內甚至是“一家獨大”的產業。得益于阿根廷國家漁業當局的有效管理,阿根廷紅蝦捕獲量在2012年小幅下降后,以年均22%的速度增加,并于2016年達到2011年漁獲量的兩倍。
命名與分類
英國甲殼亞門學家斯彭斯·貝特(Spence Bate)于1873~1876年間分期發送科學成果報告手稿,其中首次描述了阿根廷紅蝦。最終該報告于1888年出版裝訂在《挑戰者報告》第二十四卷中(Voyage of H.M.S. Challenger Reports, Volume 24, 1888),且Spence Bate將其命名為Philonicus mülleri,由于拼寫不合規修改為Philonicus muelleri,而最后于1888年迭代命名為Pleoticus muelleri。
形態特征
阿根廷紅蝦平均體長約為10cm左右,成年雄性個體體長可達到18cm,成年雌性體長可達到22.5cm;性成熟雌蝦約100g,性成熟雄蝦約50g,兩性個體一般在4月份平均體重最大。其主要特征為整體呈現橙紅色,甲殼亞門外表光滑,頭胸甲部位甲殼較厚。其額角短且微微上揚,未延伸至第一觸角柄末端。額角背緣帶有8~10個齒,而腹緣無齒。在頭胸甲上可觀察到眼眶刺、眼后刺、觸角刺和肝刺。第三至第六腹節呈現縱向脊狀結構。尾節背部中央有一條縱溝,側緣配有一對固定刺。
阿根廷紅蝦在性成熟之后兩性個體在外觀上會表現出一定差異,具體如下表:
分布棲息
分布范圍
阿根廷紅蝦分布覆蓋范圍廣,北至約南緯23度的巴西里約熱內盧周邊海域,南至阿根廷圣克魯斯(Santa Cruz)附近的河口海域,主要在阿根廷至巴西大陸架內的西南大西洋海域活動。
棲息環境
阿根廷紅蝦通常在溫度區間6°C至22°C、鹽度區間31.5‰至33.5‰、水深范圍3~120m的水域中活動,并且作為淺海物種,阿根廷紅蝦傾向于在冷溫帶水域的底棲環境中棲息。在受精卵孵化后的發育初期有幾個上層浮游階段,此后定居在較軟底質上。
生活習性
覓食習性
阿根廷紅蝦是一種雜食性蝦類,主要以大量甲殼亞門、軟體類、藻類和魚類為食。此外,它也捕食一些底棲多毛綱、有孔蟲類、沙殼蟲類、海綿類、水螅類、線蟲類、棘皮類以及各種浮游生物。其生命周期中的關鍵時刻是從擬足幼蟲期到浮游幼蟲期的過渡,這時內部儲備的自養方式結束,開始依賴以硅藻和甲藻為主的外部餌料。它會在蛻皮階段(蛻皮前3~4天和蛻皮后1~2天)具有4~6天的停止進食時間,在此期間其自身胰肝腺貯存的營養物質為維持基本生理活動提供能量。
節律行為
不同于熱帶和亞熱帶的其他對蝦科種類具有向沿海、瀉湖、港灣洄游的習性,阿根廷紅蝦的整個生活周期都在海水中度過。雖阿根廷紅蝦不洄游,但它們也是要進行遷徙的,主要原因是為了覓食和合適的生長空間。阿根廷紅蝦通過在洋流中成群結隊垂直移動完成遷徙。圣喬治灣(San Jorge)南部與北部的紅蝦具有不同的空間位移模式:南部海灣的標記蝦以東北偏北為主要遷徙方向,而北部海灣的標記蝦先向東南偏東方向遷徙,再向北移動。
生長繁殖
繁殖產卵
性成熟的阿根廷紅蝦每克體重相對懷卵量在8700到10800粒之間。歷史上的繁殖密集區(1998~2012年)位于深度23米至105米之間,溫度在7.42°C至16.34°C之間,鹽度在32.93‰至34.05‰之間,繁殖時常群集在一起進行交配,彼此產卵區十分接近但不完全一致。大規格懷卵雌蝦在第一次產卵后,只要環境條件適宜,可能在同一年內進行第二次產卵。
生長發育
阿根廷紅蝦的生命周期始于海水中卵子的釋放,隨后經歷受精卵、無節幼蟲、原生糠蝦、早期籽蝦等發育階段。從產卵到孵化,即到頭胸甲長到3毫米時,大約需要4至5個月;長到可以捕撈的成熟群體大約需要1年。阿根廷紅蝦生命周期較短,約3~4年,并在海水中度過完整的生命周期;在其分布范圍內表現出不同的繁殖策略和生長速率,在溫暖水域生長較快,表明其生命周期特征具有可塑性。
物種保護
物種現狀
阿根廷紅蝦漁獲量年波動較大,但自2006年以來捕撈量逐漸增加。商業養殖區也發生了演變,逐漸向遠離海岸的東北方向擴展。阿根廷紅蝦捕獲量在2012年小幅下降后,以年均22%的速度增加,并于2016年達到2011年漁獲量的兩倍。
致危因素
過度捕撈為主要致危因素,由于2013年創年產量記錄,而導致之后出現過度捕撈的跡象。
保護措施
阿根廷紅蝦的保護措施包括持續監管捕撈行為、實施時間和空間封閉區域(保護條例名稱:Resolution No. 153/2002 from the Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nacion)。其中提出拖蝦船需滿足持有有效許可證、尺寸限制、特定網目尺寸等一系列要求,且封閉區域由省級和國家級機構主管。
通過分區封閉治理、在專屬經濟區內捕撈阿根廷紅蝦和持續追蹤監測等手段保護紅蝦生態。并且國家漁業當局劃定圣霍爾赫灣(Golfo San Jorge)為阿根廷紅蝦繁殖和生長保護區,規定在5月~11月期間禁止捕撈阿根廷紅蝦。
主要價值
阿根廷紅蝦具有不遜于市價更高的其他物種的風味。其捕撈業是阿根廷海域最重要的漁業之一,更是獨占經濟專屬區域的最賺錢項目。巴塔哥尼亞地區是最盈利的紅蝦聚集地,也是漁船的主要目標區域。自2006年以來,報告的年度總漁獲一直在持續增加,2016年達到177,932噸的紀錄。漁業經濟部門根據海關數據(2016)得出的結論,2016年阿根廷紅蝦在出口中的份額高于其他商業水產品,出口價值近10億美元(超過總出口額的50%)。
參考資料 >
Pleoticus muelleri (Spence Bate, 1888).ITIS.2024-01-11
世界漁業和水產養殖狀況2018.FAO.2024-01-11
Pleoticus Spence Bate, 1888.marinespecies.2024-01-11