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今天我家吃餃子，配點小菜就酒。我親自動手做了油炸華子魚。華子魚肉質(zhì)鮮美，因為個頭較小適合炸著吃。

正文

做法

1、先將魚去磷收拾干凈放盆里。

2、放入料酒、鹽、醬油、鮮姜、大蔥淹至入味。

3、將油鍋燒熱，放入魚慢火炸至金黃即可。

4、成品圖。

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