細基江是提取瓊脂的重要原料。其藻體單生或叢生，線形，圓柱狀，一般20~40 cm長，基部非常纖細，具有一個小盤狀固著器；新鮮時肉紅色；質地極脆易斷，軟骨質。生長在有淡水流入的內灣泥沙灘上，附生在沙粒和各種貝殼上。
形態(tài)特征
外形特征
藻體單生或叢生，線形，圓柱狀，一般20~40cm長，基部非常纖細，具有一個小盤狀固著器，分枝簡單，1~2次，互生，偏生及二叉式分枝；分枝基部不縮，或向分歧處逐漸變細，枝徑0.5~1.5mm，枝常延伸，長10~25cm。新鮮時肉紅色；質地極脆易斷，軟骨質，尚能附著于紙上。
細部特征
藻體切面構造：中央由大的薄壁細胞構成髓部，胞徑225~390μm，壁厚13~16μm；內皮層2~3層，由近圓形細胞組成，胞徑33~83μm；最外的1~2層細胞小含色素體，圓至長圓形，15~18μm × 10.5~19.5μm；體表膠質層10μm 厚。
生殖特征
四分孢子囊呈十字形分裂，散生在藻體的皮層細胞中；表面觀近圓形，徑30~33μm；切面觀卵形或長圓形，30~46μm × 18~30μm，被變態(tài)的皮層細胞包圍。囊果顯著的突出體表面，球形，高830~950μm，其上具明顯的喙狀突起，基部縊縮；切面觀，中央是一些較小細胞組成的產孢絲，其頂端形成球形或長卵形的果孢子囊，囊徑33~49μm。囊果被由8~11層細胞組成，厚72~102μm；表層細胞1~2層，長橢圓至圓形，胞壁不十分清楚；最里面的幾層細胞為大的圓至橫橢圓形，胞壁清晰，在低倍鏡下觀察，細胞不完全排成縱列，內部常破碎。在產孢絲與囊果被之間吸收絲偶能見到。囊孔位于頂端。精子囊淺坑狀“T"型，散生在藻體皮層細胞中。切面觀，坑狀精子囊窠徑10~23μm，深19~23μm，周圍皮層細胞變態(tài)，發(fā)白，反光強的精子囊位于坑內。
生長環(huán)境
生長在有淡水流入的內灣泥沙灘上，附生在沙粒和各種貝殼上。四分孢子囊和囊果見于2~4月，精子囊見于3月。
分布范圍
中國福建省，廣東省，廣西壯族自治區(qū)及海南省。越南，泰國。
繁枝變種
概述
學名：Gracilaria tenuistipitata var.liui
模式標本產地：中國海南省海口。
該變種為中國南方人工養(yǎng)殖的品種。
形態(tài)特征
藻體非常纖細，及頂軸有或無，長有許多柔弱的小枝，枝徑0.25 mm。四分孢子囊、囊果及精子囊同于原變種。
習性
多生長在爛泥底的魚中，或人工養(yǎng)殖池中。
產地
中國廣東省，廣西壯族自治區(qū)，海南省及臺 灣 省。越南，泰國。
人工養(yǎng)殖
細基江蘺是一種經濟價值較高的水生低等植物(紅藻類)。因其個體基部細小而得俗名細江蘺，是制取瓊脂的優(yōu)質原料，基鮮體還可作食用，是我國南方主要的人工栽培海藻品種。
1、池塘改造：
逐年改造每口養(yǎng)殖池塘的大小10～20畝，池塘深度一般為1.0～1.2m，塘底為砂泥質，且較硬(軟泥底質不適合于水塘型養(yǎng)殖江蘺屬)。池塘靠濠江一側統(tǒng)一為進水閘，供換水及調節(jié)水質，水源用江水。
2、清塘消毒：
放養(yǎng)江蘺種苗之前首先要清除塘內的其他雜草，再施用生石灰每畝50～100kg進行消毒、殺菌。清塘消毒完畢，2～3天后進水60～80cm，然后投放江蘺種苗。
3、放苗：
汕頭市江蘺主要生產季節(jié)在春季至秋季。也就是江蘺在水溫范圍15～22℃時，生長迅速，產量較高。所以要把握好在秋末這一最佳養(yǎng)殖季節(jié)時機，一次性放足種苗。夏季由于水溫高，江蘺屬的生長速度較為緩慢，夏季主要的管理工作是力爭保苗，讓幼苗渡過炎熱的夏天，常年進行養(yǎng)殖。。
江蘺主要是依靠營養(yǎng)繁殖，藻體各段都可發(fā)芽生長，可將成長的大團（簇）的藻體，用手分成很多小簇作為種苗，撒播于水塘中就可繼續(xù)生長。另外，在江蘺收獲時亦可保留部分藻體作為種苗讓其繼續(xù)生長。種苗投放量一般為450kg/畝，應選擇分枝繁茂，有光澤，健康無雜藻、淤泥和小動物附生的種苗。撒苗操作要均勻，使其在池底鋪成薄薄一層。
4、調控水質
跟據無公害產品要求，全面執(zhí)行《海帶(紫菜、江蘺屬、麒麟菜)》(NY5056—2001) 指標，水質符合《無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質標準》(NY5052-2001)。養(yǎng)殖生產肥料、用藥符合《無公害食品漁用藥物使用準則》(NY5071-2002)標準。
海水比重過高或太低均不利于細江蘺的生長，通過通濠江主閘控制適宜養(yǎng)殖的海水比重在1.004～1.015，最適宜生長的海水比重為1.005～1.010。如遇下大暴雨時，暴雨過后應及時將池塘的表層水排出。
應注意池塘的pH值，一般為7.5～8.3較為適宜，如pH值偏低，可適當施用生石灰，生石灰的用量通常在5～10kg/畝。
5、控制水位
養(yǎng)殖江蘺屬保持水位在50～70cm，一般冬季為50～60cm，夏季為70cm。由于夏季水溫較高，如水太淺，水溫高于35℃，藻體則容易腐爛死亡。池塘水位亦不能太深，不能深于1.0m，否則對江蘺的光合作用將產生一定影響，從而對江蘺的生長帶來不利。水質要清，透明度要大，一般要求透明度在50～60cm較為適宜。如水混濁、透明度小的池塘，江蘺大多長勢不好，要通過經常換水來改善水質，通常每月換水3～5次。
6、適當施肥，流水養(yǎng)殖。
天氣晴好，江蘺屬生長旺盛期可施1PPM過磷酸鈣、尿素。養(yǎng)殖江蘺利用其對氮、磷等營養(yǎng)鹽的吸收作用，可有效利用現濠江區(qū)水源富營養(yǎng)化問題，把污染源轉化為生產力與經濟效益，平衡生態(tài)環(huán)境，對混養(yǎng)的其他經濟品種可有效減少病害，所以采取流水養(yǎng)殖也是有效措施。
7、收獲加工
江蘺生長旺盛，養(yǎng)殖20天左右便可采收，全年均可采收，6月份至11月份收獲的產量最高，保證江蘺的品質最好。通常20～30天收獲一次，全年收獲6～7次，在采收時要選擇晴朗天氣進行收獲。采收方法應逐行分片，利用撈耙伸入水中撈取，然后運至岸邊涼干。
參考資料 >