慢性酒精中毒指由于長期過量飲酒導致的中樞神經系統及其他重要臟器損害，如心血管損傷、肝臟損傷、腎臟疾病和痞滿、胃潰瘍等。慢性酒精中毒發病率呈逐年升高趨勢。慢性酒精中毒是由遺傳、身體狀況、心理、環境和社會等諸多因素造成的。慢性酒精中毒可引起精神和軀體障礙。表現為欣快多言、社會抑制力減弱或喪失，近記憶障礙、震顫、妄、幻覺、妄想性障礙、昏睡、昏迷等。慢性酒精中毒者應采取戒酒、補充營養等措施，對癥治療并發癥。長期飲酒可導致中毒性腦、周圍神經、肝、心肌等病變以及營養不良。預后與疾病的程度和治療早晚有關。早期發現、早期治療預后較好。
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