獼猴桃科，茶亞目的一科，包括獼猴桃屬、藤山柳屬、水東哥屬。中國3屬均產(chǎn)，有96種，主要分布在長江流域及以南各省區(qū)。大多數(shù)果實(shí)可以食用，比如獼猴桃。
本科重點(diǎn)特征
藤本，單葉互生，整齊花，5基數(shù)，雄蕊多數(shù)，子房上位，漿果。
形態(tài)特征
喬木、灌木或藤本，常綠、落葉或半落葉；毛被發(fā)達(dá)，多樣。葉為單葉，互生，無托葉。花序腋生，聚傘式或總狀式，或簡化至1花單生。花兩性或雌雄異株，輻射對稱；萼片5片，稀2-3片，覆瓦狀排列，稀鑷合狀排列；花瓣5片或更多，覆瓦狀排列，分離或基部合生；雄蕊10（-13），分2輪排列，或無數(shù)，木作輪列式排列，花藥背部著生，縱縫開裂或頂孔開裂；心皮無數(shù)或少至3枚，子房多室或3室，花柱分離或合生為一體，胚珠每室無數(shù)或少數(shù)，中軸胎座。果為漿果或果；種子每室無數(shù)至1顆，具肉質(zhì)假種皮，胚乳豐富。
分布情況
全球4屬370余種，主產(chǎn)熱帶和亞洲熱帶及美洲熱帶，少數(shù)散布于亞洲溫帶和大洋洲。我國4屬全產(chǎn)，共計96種以上；主產(chǎn)長江流域、珠江和中國西南地區(qū)。
本科植物的經(jīng)濟(jì)價值以獼猴桃屬為最大，主要是以含維生素很豐富的果實(shí)及其甜酸適口和特異的風(fēng)味見著。
本科在親緣上接近五果科Dilleniaceae和山茶科Theaceae而又與前者更近。其中的水東哥屬Saurauia有些學(xué)者主張另立一科稱水東哥科Saurauiaceae，肋果茶屬Sladenia的歸隸更不一致，曾被不同的學(xué)者置于另3個不同的科即山茶科、錫葉藤科和亞麻科等科中；近年則有人主張自立一科名為肋果茶科Sladeniaceae的。
主要價值
本科大多數(shù)種的果實(shí)可食，如著名的獼猴桃，就是由中國特產(chǎn)的中華獼猴桃培育而成，果實(shí)中含有豐富的維生素c和糖類，每100克中維生素C的含量高達(dá)300毫克，比柑橘還要高，可作維生素的原料；含糖總量為 9.0～10.2%。有些種的根、藤和葉入藥，有清熱利尿、散止血的作用；莖皮及髓含膠質(zhì)，可作造紙膠料；花芳香，可提取香料。
下級分類
獼猴桃屬Actinidia Lindl
藤山柳屬Clematoclethra Maxim.
水東哥屬Saurauia Willd.
參考資料 >